A omita de vapor "nasceu" na França, mas rapidamente conquistou o mundo inteiro. Tal prato é obtido muito suave e é recomendado para o uso de "sentar" em uma dieta, pessoas com os problemas do trato e até mesmo para a introdução de crianças até o ano. Hoje vamos falar sobre como preparar uma omelete para um casal.
Receita de omelete clássica para casal
Uma receita clássica não assume a presença de um conjunto de ingredientes, basta ter:
- 4 ovos;
- 0,5 st leite;
- sais de aperto.
- Produtos misturam e batem.
- Ferva o polido da água, escovando a tigela de ferro e despeje o ovo mexido chicoteado.
- Quando a mistura é assada, leva cerca de 25 minutos, remova uma tigela da panela, coloque uma omelete e pode ser servida.
Omelete de vapor de proteína com água
O prato é perfeito para uma dieta medicinal e poeira de bebês. Para sua preparação, você precisa preparar a seguinte lista de produtos:
- 4 proteínas de ovos;
- sal;
- Óleo vegetal para formas;
- 50 ml de água.
- Originalmente fresco e proteínas de sal.
- Bata-os em uma espuma exuberante.
- Continuando a bater a água.
- Pequena forma para cozer lubrificando por óleo vegetal.
- Despeje uma mistura de proteína exuberante lá.
- Envie a forma para uma caldeira dupla por 20 minutos.
Se não houver vaporizador, você pode recorrer ao método "avó". Traga o chão para ferver o chão da água. Topo para colocar pratos refratários para derramar a mistura de proteínas. Para cobrir com uma tampa. Até que a omelete esteja pronta para aguardar 15-20 minutos.
Omelete em um vapor com legumes
Tal prato pode ser um café da manhã ou jantar completo, e está se preparando a partir dos seguintes produtos:
- 4 brancos de ovos;
- 0,5 st leite;
- legumes (você pode tomar cebola, espargos, couve-flor, milho congelado, cogumelos, ervilhas verdes, etc.);
- uma pitada de sal.
- Misture esquilos com leite, sal, bater.
- Moer legumes (descongelamento). Um copo de legumes será necessário em tal mistura de ovos.
- Eles são colocados no fundo das tigelas de barcos, e para derramar a mistura de proteínas.
- Inclua uma caldeira dupla por 15 a 20 minutos.
- Após esse período, abra o dispositivo e misture a omelete.
- Depois de mais uma vez definir o temporizador por 15 minutos.
Omelete de vapor em multicooker
Para esta receita, além dos principais ingredientes e vapores, eles precisarão de moldes de silicone para assar cupcakes. Preparando produtos:
- 3 ovos;
- 0,5 st leite;
- 1 hl de manteiga;
- uma pitada de sal.
- Prepare moldes para cupcakes, pré-lubrificando-os com manteiga.
- Misture todos os ingredientes, bata.
- Na tigela de um multicooker, despeje 1-2 st água.
- No topo, definimos um formulário de plástico especial para um par de cozinhar (disponível em um conjunto de dispositivos adicionais para um fogão lento).
- Ele definirá moldes de silicone e fechará a tampa.
- Ligue o modo "Cozinhar para um par" por 20 minutos.
- Depois que a omelete estiver pronta, ligue-a em uma placa e remova suavemente o molde de silicone.