Pratos cozinhados por um par, muito útil para os adultos e para as crianças. Essa comida é uma condição de recuperação pré-requisito após as operações durante uma dieta ou como um menu infantil. Casal permite-lhe manter a saturação máxima de produtos com vitaminas e oligoelementos úteis. Você pode fazer refeições em um par mesmo sem usar uma caldeira dobro. Para isso, você precisa tomar nota de vários métodos.
vaporizador caseiro: O que é ela?
Nossos antepassados \u200b\u200bmuitas vezes preparado um par de pratos, não tem um navio a vapor. Isso foi feito, com base no princípio básico de preparar esses alimentos - a água deve ser usado nas quantidades necessárias. Quando é aquecido, é convertida em vapor e afecta produtos.
Você pode conseguir este resultado, se você usar os habituais cozinha coisas: uma panela, peneira ou gaze. A principal coisa é que os pratos são o mesmo diâmetro.
A principal diferença de vapor caseiro a partir da loja é que ela é, de preferência de preferência localizado na para assistir ao processo. A segunda opção permite que você deixe a cozinha para o período de cozinhar e fazer seus negócios.
Navio feito de pan e gaze
Tendo uma panela simples e um corte de gaze, você pode cozinhar produtos por um par de não pior do que um dispositivo especial. Isso segue:
- Leve uma panela espaçoso e uma tigela do mesmo diâmetro. Anteriormente precisa experimentar com eles para o outro.
- Despeje a água em uma panela não mais de metade do volume.
- Tratar a partir de cima sobre uma panela de gaze. Na primeira, deve ser dobrada em 2 - 3 vezes.
O princípio de cozinhar é:
- i deve colocar para fora produtos;
- fechar sua tigela;
- dê água ferver e mantenha em fogo lento até o cozinheiro alimentos.
É melhor escolher pratos esmaltado ou panela de aço inoxidável. Quanto maior o diâmetro, a parte maior pode cozinhar.
A vantagem deste método é que tudo que você precisa está sempre à mão. O resultado não é pior pratos preparados na provarkoy. Assim, é possível cozinhar a carne, bolinhos, legumes e muito mais.
Steamer usando coador
Substitua a gaze pode ser coador - um dispositivo para ottsezhivaniya água. O princípio do vapor cozinhar de alimentos sem uma caldeira dupla será a seguinte:
- despeje na panela de água;
- definido em cima de uma peneira;
- produtos leigos;
- projetar tampa de cobertura da panela.
Como no método anterior, deve coincidir com os pratos de diâmetro, coador deve se agarrar. Para sob a influência de vapor, ele não foi danificado, é melhor parar a escolha dos materiais de aço inoxidável.
Usando bolas de folha
Este método também é simples, mas requer treinamento adicional.
- Em primeiro lugar, devemos ter uma frigideira profunda.
- Grânulos formados a partir de folha de tamanho de uma metade da mão humana.
- Lay-los no fundo da panela uniformemente.
- Agora é necessário para colocar comida no prato, que deve ser colocado em cima das bolas.
- Despeje a água para o fundo da panela.
- estrutura de tampa de topo.
- Você agora pode incluir placa.
A característica desta forma de realização do vapor cozinhar de alimentos - necessário para garantir que a água não penetra em produtos de placa. Também é importante que a tampa tinha buracos. Assim, o vapor vai sair regularmente e todo o processo de preparação fará sentido.
steamer removível: fácil e acessível
Se você não pode comprar uma dupla caldeira cheia, é possível parar a eleição em seu análogo - uma estrutura removível para cozinhar alimentos:
- É um prato com pequenos furos para deixar passar o incidente vapor em produtos.
- Ele está ligado à panela, e em seguida, o processo é feito pelo esquema familiarizados descrito acima. Este projeto é barato, ele vai facilitar muito os esforços do chef.
- Característica vapor removível é que ele tem uma dobragem "pétalas" nas bordas. Isso permite que você usá-lo sobre uma panela de qualquer diâmetro.
Regras para preparação segura de pratos vapor
Processo de vaporização produtos sem equipamento especial é duplamente perigoso para a saúde. vapor quente pode facilmente deixar uma queimadura na pele, entrar em seus olhos ou causar outros danos. Para evitar isso, é necessário aderir a regras básicas de segurança:
- Use aderência e lâminas culinárias para virar a comida.
- Durante a cozedura, a gaze é aquecida de forma a queimar mão capaz.
- As extremidades da gaze deve ser escondida no interior, o design é mais estável.
- DurClags plástico - tabu. Eles não pode ser utilizado a altas temperaturas.
- Os pratos devem ser confortável e "mentir" na mão.
A ausência de quaisquer utensílios de cozinha não devem parar de culinária no desejo de cuidar de si mesmo e em torno comida deliciosa. Este exemplo é este artigo. Mesmo sem uma caldeira dobro, você pode cozinhar o alimento útil sem gastar muito esforço.
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