Como cozinhar cupcake em casa?

Em qualquer loja de confeitaria, você pode comprar um delicioso e elegante cupcake para a festa de chá da noite. Mas há casos que a anfitriã foi para a loja esqueci, então ela não tinha dinheiro suficiente para uma doce compra, e até ela decidiu cuidar de um bolo caseiro assado. Se um desses casos é seu, leia nosso artigo. Nele você encontrará várias deliciosas receitas caseiras de assar, os produtos para os quais geralmente têm na cozinha em uma boa amante.

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Cupcake marrom em prostokvash

Este cupcake é notável pelo fato de que ele pode usar o leite de esquis. Se não houver tal coisa na casa, basta levar a loja Kefir.

Satch através da peneira dois copos de farinha de trigo da nota mais alta e misture com uma pitada de sal e uma colher de pó de padaria.
Misture um copo de prokovashchi e meio copo de óleo vegetal.
Dirija três ovos em uma tigela e lentamente chicoteando-os com um misturador, adicione um copo de areia de açúcar. Quando todo o açúcar é adicionado, adicione os turnos do mixer e alcance uma massa de luz exuberante em uma tigela.
Em uma tigela com chicoteado com ovos de açúcar, despeje a mão com manteiga e despeje farinha. Misture o bocal para misturar o teste todos juntos.
Coloque as três colheres das colheres de cacau em pó na massa e no chão de um copo de nozes picadas. Misture a massa completamente para que cacau e nozes sejam distribuídos uniformemente.
Asse o cupcake no forno a 180 graus cerca de uma hora.

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Cupcake de limão fresco com passas

Este cupcake perfumado é bem armazenado e mesmo em alguns dias permanece muito macio e fresco, assim que assado. Para armazenamento a longo prazo, é melhor envoltá-lo no filme.

100 g de manteiga deixa na mesa da cozinha para torná-lo muito macio.
100 g de mistura de areia de açúcar com saquinho de açúcar de baunilha.
1.5 xícara de farinha satva e misture com um bakingbird para massa.
De um limão médio, remova a raspa e aperte todo o suco no copo.
Um copo de leite de calor até à temperatura ambiente.
1 ovo grande de libertação para um copo e dividi-lo com uma forquilha para um estado homogéneo.
100 g de uma passa luz sem sementes, ocultar com água a ferver, secar o guardanapo e ligeiramente Trigge a farinha.
óleo suave e açúcar e misturar a vencer a cunha ou misturador para um aparato.
Em óleo chicoteado, adicione todos os ingredientes pré-preparados, com exceção de passas. Verifique a massa que vai funcionar como creme de leite muito grosso.
Coloque a uva passas na massa e misture mais uma vez.
Becker 45-50 minutos no forno, o qual é pré-aquecido a 180-190 graus.

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queque laranja laranja

O destaque deste cupcox é a laranja brilhante deslumbrante. Seu sabor também é muito memorável: citrus brilhantemente pronunciadas.

Um hide laranja grande com água fervente e montá-lo sobre a mesa ou lembrar bem com as mãos. Esta preparação irá permitir-lhe extrair um monte de suco de frutas cítricas.
Retire com um ralador com uma laranja toda raspas de laranja e colocá-lo em um copo.
No mesmo copo, espremer todo o suco de laranja. Se, juntamente com suco em um copo, ele vai ficar um pouco de meakty, então é só para melhorar o sabor da sobremesa.
Três ovos frescos separar esquilos a partir de gemas. Squelts na geladeira.
Gemas Distribuir a partir de 150 g de açúcar para o Estado, como grãos de açúcar na massa não será sentida.
150 g de manteiga de derreter a um estado líquido.
150 g de farinha Satch através do crivo e adiciona-se 2 colheres de chá por isso. breakner massa.
Com uma colher grande ou misturador de bocal para uma massa, misturar todos os ingredientes preparados: sumo de laranja e raspas, rasgadas com gemas de açúcar, manteiga de líquido, farinha. Misture bem a massa. Se você encontrar o cristalizadas com crostas de laranja, adicione e sua calhar.
Em uma tigela, tomar as proteínas para a espuma estável, que anteriormente colocado na geladeira. Se as proteínas são ruins, em seguida, adicionar ou um par de gotas de suco de limão natural para eles, ou uma pitada de sal, ou metade das colheres de café do açúcar em pó. Proteínas que você precisa para obter uma tal consistência para que eles não nivelada do coelho, mas segurou nele com uma massa branca densa.
Na massa preparada, entrar esquilos batidos em pequenas porções e misturar tudo a colher, mas com muito cuidado. Agita-se a massa com proteínas em uma direcção, por exemplo - no sentido horário. A agitação em uma direcção irá poupar a massa de ar e não lhe dará um ponto final no forno.
Prepare um cupcake laranja no forno a 190 graus antes de sua panificação completa. Fique nele uma longa varinha e depois remova-a. Se o pauzinho estiver seco, o cupcake está pronto.

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Como é o forno que cupcake?

Cupcakes são melhor assados \u200b\u200bem capécculos retangulares especiais.
Qualquer massa de cupcake pode ser um forno em pequenos moldes - então o cozimento receberá o nome da tampa. Esta assadeira é tradicionalmente decorada com creme, creme, fondant, bagas, bagas.
Formulários para cupcakes antes de aplicar neles o teste que você precisa lubrificar com óleo cremoso derretido, mas não muito abundantemente. Pode ser usado óleo vegetal, mas inodoro.
Se assarmos um cupcake de uma forma grande retangular, é desejável ser visto por papel especial de pergaminho.
O forno antes de cozer você precisa aquecer com antecedência e a temperatura no processo de cozimento não é mais levantada.
Um cupco pronto deve ser permitido completamente esfriar, e então pode ser polvilhado com pó de açúcar ou soak em qualquer xarope doce.

Tomando como a base de qualquer massa descrita acima, você pode preparar cupcakes absolutamente diferentes. Adicione passas, nozes, túnicas, frutas secas, pedaços de chocolate branco ou preto na massa. Experimente e compartilhe sua experiência nos comentários para este artigo.