Como saudar a samambaia?

Você sabe que a samambaia com comida? Para aqueles que não estavam cientes, informamos que este extraordinário greens comem. Deixe mesmo ela e um incomum, mas há uma opção para consertar suas hastes e roncar com este "prato". Para aqueles que estão interessados \u200b\u200bna ideia em consideração, este artigo será interessante. Hoje vamos lidar com as melhores receitas para salgar a samambaia.

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Caules solim de samambaia

Imediatamente, gostaria de observar que o prato em consideração não é que todos possam chegar a gosto, mas ainda assim, aqueles que nunca tentaram essa opção de canto experimental, recomendamos tentar. Pode-se dizer que os talos salinos de samambaias são obtidos muito macios e suculentos, o sabor é picante, então será um grande prazer ser apreciado no inverno.

Então, vamos lidar com como produzir um sal de fresco corte de samambaia. Eu gostaria de começar uma discussão com o fato de que depois que a colheita é montada, tal verdes deve ser armazenado por não mais do que dois, máximo, três dias, por isso, se a samambaia é cortada, é necessário prepará-lo imediatamente, no lugar.

É necessário notar que o tempo para a salga de frescos de samambaia de corte precisará de muito, por isso deve levar em conta antes de iniciar este processo, mas como para os ingredientes, só será necessário atirar samambaia e o sal habitual. Se você escolher este produto corretamente e mantê-lo corretamente, será possível por dois anos e ainda mais.

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Receita de pickup

Considere a receita para cozinhar e o método cantando:

• Vamos precisar de apenas um quilograma da samambaia e o piso do sal branco de pedra (não use o sal iodado para o processo em consideração ou mar).
• Para salgar, precisaremos de talheres exclusivamente, as folhas não são adequadas para a salga.
• Nós levamos brotos, eles devem necessariamente ser jovens, lavados bem sob água corrente, também é bem-vinda lavada por lavagem com água fervida.
• Após a lavagem, conseguimos bem, eles secam bem.
• Para salgar, você precisa preparar qualquer tanque grande com mais frequência para esses fins, use uma banheira com uma árvore ou uma panela de alumínio. Não devemos esquecer que o contêiner com hastes salinas na conseqüência será necessário para colocar a opressão.
• No recipiente você escolhe uma pequena quantidade de sal, é desejável usar um sal grosso.
• De cima na camada de sal, colocamos nossa samambaia, e a camada também deve ser muito grossa.
• A próxima camada - novamente sal e continua até o sal e fumo. A última camada deve ser sal.

• Agora cobrimos o pano fino da samambaia salina, é melhor usar gaze para esses fins, como último recurso, toalhas.
• De cima, há alguns pratos grandes (placa ou tigela), e algumas cargas já estão colocadas nos pratos, cuja massa deve ser igual à massa de sal e samambaia.
• Sob o peso, a samambaia deve ter pelo menos duas semanas, e depois de um tempo resistido, precisará drenar todo o suco, que foi formado durante a salga par.
• A próxima etapa do salmão após o dreno do suco de samambaia é mudar as camadas superiores das hastes e o fundo, após o que vale a pena arquivar uma mistura novamente com sal.
• Agora, procedemos à preparação de salmoura, pois isso precisaremos de apenas dois componentes - água e sal. O sal é tomado por uma parte, e a água é cinco. A solução de sal foi resfriada, depois de esfriar e recebe temperatura ambiente, derramou uma samambaia salgada.

Agora o prato cozido pode ser enviado para armazenamento longo.

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Solim samambaia correta

Se você quiser obter uma deliciosa samambaia salgada, e não espere por muito tempo, você precisa saber a receita certa. É da exatidão de cozinhar e levar em conta as proporções corretas dependerão de quão saboroso o salmão receberá, e quanto logo depois de cozinhar pode estar comê-lo.

Você pode usar samambaia salina após 8 dias, mas pode ser armazenado por muito tempo. Um fator importante para armazenamento de alta qualidade é a temperatura ambiente onde você armazenará sais. No caso em que você se movia com um sal para uma samambaia, e entendeu isso depois que eles tentaram o produto acabado, você só precisa mergulhar os talos em água fria.

• Para aqueles que não sabiam, entramos no caso - acontece que a samambaia pode ser fechada em bancos. Neste caso, você precisa usar talos, mas não se esqueça que o produtor três da raiz deve ser cortado, porque neste lugar é muito sólido.
• Rolo não é muito grande samambaia e coloca nos pratos, onde vai sal. Não se esqueça de fazer um bom aperto, despeje sal, após o que misturar completamente.
• A segunda opção é colocar os ingredientes por camadas, primeiro sal, depois a fina camada da samambaia e continua até que os ingredientes terminem. O principal é que a última camada superior é sal.

• Deixamos a samambaia por 3-4 dias para chupar, não esquecemos que o peso deve estar no topo, por assim dizer, para que o processo ocorra sob a imprensa.
• Depois disso, mudamos a samambaia salina em bancos pré-lavados, apertando firmemente e fechamos as tampas.
• Não há nada mais fácil do que polvilhar a samambaia e ronca com este produto no inverno. Vale a pena notar que no caule da samambaia, há uma massa de componentes úteis que podem restaurar a imunidade no inverno.