O que é a igrejahela

A igreja é a doçura oriental natural que é preparada a partir de suco de uva e nozes. ChurchHel é um prato tradicional na Armênia, na Geórgia e no Azerbaijão, mas é possível experimentá-lo não só no Cáucaso: em todos os lugares, a igreja é vendida nos resorts do território de Krasnodar, bem como em muitas outras cidades da Rússia. A partir deste artigo, você pode descobrir o que aconteceu ChurchHel e como cozinhar.

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O que é a igreja?

Churchhel é uma longa salsicha fina de suco congelado grosso. Dentro da igreja, nozes amarradas em um fio fino. Geralmente use nozes, embora outras opções também sejam possíveis. Tradicionalmente, a Churchhel faz com precisão do suco de uva - neste caso, acaba de marrom escuro. No entanto, agora por uma aparência mais atraente, Churchhel começou a produzir dos sucos de outras frutas.

Churchhel é uma excelente sobremesa para aqueles que seguem a figura, porque é completamente natural: suco e nozes são bastante delicadeza dietética. Além disso, as nozes dão muita energia, então a Churchhel é perfeita para lanche rápido durante o dia.

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O que acontece Churchhel?

Agora Churchhel é preparado não só de suco de uva. Existem outras variedades. As cores que usam o suco de outras frutas são obtidas mais brilhantes e atraentes, e o sabor também é diferente. As seguintes variedades de Churchhel são populares:

• PomeAnt Churchhel tem uma cor vermelha brilhante.
• Churchhel com suco de maçã tem uma cor de âmbar leve, às vezes com uma tonalidade verde.
• A Damasco Churchhel tem uma cor laranja rica.
• Cor clássica da cor do chocolate da igreja da uva.

Agora você freqüentemente aparece todas as novas e novas opções não padrão, a igreja. Ele usa uma variedade de nozes: cajus, amêndoas, amendoim ou nozes brasileiras, e os tuts e frutos secos são adicionados. Às vezes você pode até mesmo conhecer a Churchhel de cores antinaturais brilhantes com a adição de corantes, mas tal doçura é tradicionalmente caucasiana não é tão útil quanto um produto natural.

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Como cozinhar igrejahel?

Cozinhar ChurchHela é um processo muito longo e demorado. No entanto, pode ser preparado mesmo em casa, o principal é ser paciente. Considere as instruções passo-a-passo para a fabricação do prato caucasiano nacional - Churchhel clássico com suco de uva e nozes.

Então, para preparar essa delicadeza, você precisa ter os seguintes produtos à mão:

• suco de uva (2 l)
• nozes (200 g)
• farinha peneirado de trigo (200 g)
• açúcar (100 g)

Total desses quatro ingredientes que você fará Churchhel. Aproveite uma instrução simples passo a passo:

• Primeiro, você precisa fritar fritar no calor lento para que eles sejam mais fáceis de se separar das peles. Certifique-se de que todas as porcas conseguissem limpar bem, porque a casca ficará nos dentes e faz doçura inomogênea.
• Grandes pedaços de nozes são adequados - é melhor tomar todo ou metades. Com a ajuda de uma agulha, eles devem ser cuidadosamente arrancados para o segmento. Para a extremidade inferior do segmento, amarre uma partida. Faça cerca de 20-30 cm nozes no segmento e, em seguida, amarre o fio no loop de cima.
• Suco de uva deve ser cozido em um fogo lento em pratos de metal. A culinária total precisa de cerca de duas horas, removendo periodicamente a espuma.
• Em seguida, gradualmente despeje o açúcar no suco, mexendo para que o açúcar seja uniformemente distribuído.
• Dê suco para esfriar até à temperatura ambiente.
• Gradualmente, despeje a farinha, agitando a substância para que nenhum nódulo seja formado. A textura da sua mistura, que os caucasianos chamam de tártaro) devem ser homogêneos.
• Coloque o recipiente para ferver no calor lento novamente. Espere até que o volume diminua metade, e a mistura não será suficientemente grossa.
• Em uma massa grossa quente, você precisa revestir o pacote de nozes, espere 5-7 minutos até que se levante e cuide duas ou três vezes com o mesmo intervalo.
• Faça o mesmo com cada pacote de nozes.
• Então a Churchhel deve ser seca ao sol. Ela deve parar de ficar em direção às mãos dela.
• Enrole Churchhel em uma toalha e deixe em um lugar ventilado seco para maduro por alguns meses. Após o amadurecimento do Churchhhel, cobre o filme do pó de açúcar - este é um processo normal. Ao mesmo tempo, deve permanecer tão suave.

Natural ChurchHel é uma doçura deliciosa e útil que não só pode comprar acabamento, mas também fácil de fazer em casa. Churchhela pode se tornar uma sobremesa deliciosa e útil para aqueles que seguem a figura. Além disso, é perfeitamente adequado como um suplemento para um café da manhã ou lanche denso na estrada, porque as nozes dão a acusação de alegria, e o suco alimenta o corpo com vitaminas.