Para manter sua saúde, uma pessoa deve escolher a nutrição direita e equilibrada usando produtos úteis e vitaminados para isso. Um desses produtos é cenoura, um vegetal laranja, uma planta de dois anos, que todos sabemos bem. Neste artigo, falaremos com mais detalhes sobre essa reprodução de vitaminas e veremos o que as cenouras são tão úteis.
Qual é o útil das cenouras?
As principais propriedades úteis das cenouras são determinadas pela presença:
- Caroteno, sua forma β-caroteno, vitamina um predecessor, que é formado no fígado.
- Além disso, a cenoura é rica em vitaminas B, RR, E, C, K, que participam de todos os processos metabólicos do corpo.
- Os minerais e os elementos de rastreamento também estão incluídos no vegetal. Fósforo, potássio, magnésio, cobalto, cobre, iodo, zinco, cromo, ferro e esta lista não é tudo. Substâncias inorgânicas fazem parte de muitas células de organismo e realizam funções importantes de órgãos e sistemas.
- Proteínas, aminoácidos, células principais de material de construção.
- Carboidratos, frutose, glicose, amido.
- Óleos essenciais que determinam o cheiro.
A composição química das cenouras determina em grande parte suas propriedades úteis:
- Como fonte de β-caroteno, as cenouras afeta a condição da pele, sua cor e elasticidade, pregos, gengivas, membranas mucosas de órgãos internos. Impede o envelhecimento da pele.
- A β-carotina afeta positivamente o trabalho dos pulmões e do sistema respiratório.
- Devido à presença de phytoncides, substâncias antibacterianas e antibacterianas, as cenouras ajudam a combater as infecções do trato respiratório e a cavidade oral, que certamente afeta a imunidade.
- O efeito positivo do caroteno é observado no fortalecimento da retina do olho. Portanto, as pessoas que têm problemas de visão devem comer este vegetal.
- Quanto a características de gênero, para as mulheres - o uso de cenouras contribui para o desenvolvimento positivo da gravidez e da lactação. Além disso, as cenouras têm um efeito benéfico sobre o estado dos ovários. Para homens - sobre a potência e restauração de forças após o esforço físico.
- As propriedades de cenoura antioxidante são manifestadas na destruição de radicais livres que são capazes de destruir as células do corpo e provocar o desenvolvimento de processos do tumor. Assim, este produto contribui para a prevenção de doenças oncológicas.
- Positiva afeta o trabalho dos rins e do trato biliar, prevenção da formação de pedras.
- Possivelmente afeta o trabalho do sistema cardiovascular e os vasos em geral.
- Normaliza a operação do trato gastrointestinal por meio da participação no processo de metabolismo de carboidratos, melhora o trabalho intestinal. O uso de cenouras é a prevenção da disbacteriose.
- As cenouras também exibe todas as escórias e toxinas do corpo, reduz significativamente os níveis de colesterol nos navios, e isso, por sua vez, impede os golpes.
- Devido à presença de um grande número de vitaminas do grupo, tem um efeito positivo na composição celular do sangue, impede o desenvolvimento da anemia.
- Prevenção de distúrbios do sistema nervoso, parkinson e doenças de Alzheimer.
- As cenouras ajudam bem com a cura de feridas e urnas.
É importante não apenas conhecer as propriedades benéficas das cenouras, mas também para usá-lo em alimentos para maximizar a preparação de vitaminas e minerais.
- As propriedades benéficas do vegetal são aprimoradas por ebulição. As cenouras cozidas devem ser incluídas na ração de pacientes oncológicos, e pessoas que sofrem de diabetes.
- Para melhorar o metabolismo β-caroteno no corpo, as cenouras devem ser usadas com gorduras, girassol ou outro óleo vegetal, maionese, creme azedo ou iogurte.
- O valor do suco de cenoura recém espremido, que também ajuda na luta contra doenças malignas dos órgãos de várias localizações.
- Tratamento com enraias, inflorescências, tops são muito populares em medicina alternativa e cosmetologia.
Como você pode ver, as cenouras são muito úteis para o nosso corpo, então excluindo de sua dieta é extremamente indesejável. Use comida útil, siga-se e seja saudável!