Trudno jest przecenić korzyść ciasteczek owsianych: Istnieje w nim wiele światłowodów, jest bardzo przydatny do czyszczenia jelita i jednocześnie doskonale radzi sobie z rolą delikatnego deseru do herbaty. Wszystkie inne płatki owsiane, jako oddzielny produkt, jest uważany za bardzo dietetyczny. Do gotowania i ciasteczek, wystarczy, aby to zrobić bez dodawania mąki.
Faktem jest, że w większości płatków owsianych istnieją takie same właściwości jak w konwencjonalnej mąki pszennej, ale jednocześnie jest mniej kaloryczne i nie jest pakowany w wyniku na bokach i brzuchu. Dlatego taki plik cookie stanie się niezbędny dla tych słodkich zębów, którzy wciąż są pieczone o swojej fig. Ponadto jest wspaniały przepis na płatki owsiane, w którym w ogóle mąka nie jest potrzebna!
Składniki do płatków owsianych bez mąki
- 150 g płatków owsa;
- 100 g masła;
- 100 g piasku cukru;
- 1 jajko;
- szczypanie cynamonu;
- 1 łyżeczka. proszek do pieczenia (zamiast pakietu, możesz użyć 1 łyżeczki. Przytulona soda);
- 5 łyżki. l. Sedueta (można również nasiona słonecznika, zgniecione orzechy orzechowe, rodzynki itp.).
Proces gotowania płatków owsianych bez mąki
- Oatmeal należy posiekać w blenderze do stanu proszku, abyś mógł go użyć zamiast mąki do gotowania.
- Kremowy olej musi być wykonany z wyprzedzeniem z lodówki, dzięki czemu staje się wystarczająco miękki, aby było to możliwe, aby pokonać go w blenderze z cukrem przed otrzymaniem jednorodnej masy.
- Do powstałego kremowego cukru, musisz dodać jajko i pokonać ich blendera przez pół minuty.
- W wynikowej masie wylewaj mąkę z płatków owsa, dodaj cynamon, proszek do pieczenia - wszystko to jest również uniemożliwione.
- Ostatni skok w przygotowaniu ciasta do płatków owsianych będzie dodawanie nasion sezamowych lub słoneczników lub orzechów (zanim będą się lekko smażyć na patelni).
- Teraz test musi być schłodzony, dlatego, zawijając go do folii żywności lub pokrywając ją z hermetyczną pokrywką, wysyłamy go do lodówki przez półtorej godziny.
- Z powstałego testu można rzucić małe kulki o średnicy 3-4 cm i rozkłada je na wstępnie zadawane pergaminem odpowiedniku, obserwując między piłkami w odległości 4-5 cm.
- Piec ciastka owsiane są konieczne w ciągu 20 minut w temperaturze 180 ° C.
Podczas pieczenia ciasteczka są trochę "rozpadami", zamieniając się w płaskie ciasta. Wyciągając je z piekarnika, musisz dać mu trochę czasu, aby go schłodzić, po czym można bezpiecznie służyć do stołu. Dla piękna ciasteczka mogą również trigować cukier i ozdobić świeżymi owocami.
Ciasteczka owsiane są idealnie połączone z mlekiem lub ziołową herbatą.
Smacznego!