Wiadomo, że białe grzyby, nie tylko pyszne, ale także przydatne. Pieczarki są zazwyczaj zwiększane, dzięki czemu można użyć tej opcji jako zamrażanie. Więcej szczegółów w tym artykule.
Przygotowanie do zamrożenia
Zanim zaczniesz zamrozić grzyby, powinny być przygotowani. Przygotowanie białej grzyby jest ważne, ponieważ zależy to od niego, ile grzybów został przechowywany w czasie i jak go używać po rozmrażaniu.
- Początkowo zmontowane wydajności białych grzybów konieczne jest spłukanie się dobrze i suche.
- Nadwyżka upraw, gdzie znajdują się obszary plecakowe.
- Połóż grzyby na ręczniku i suche, aby być mniej niż dodatkowa wilgoć.
- Następnie rozkłada się na pojemniki lub umieścić na specjalne pakiety do zamarzania, ale nadal, że grzyb zapisuje formularz, jest początkowo lepiej zamrażać w pojemnikach lub na innej płaskiej powierzchni przez 10 godzin, a po zwolnieniu pakietów.
- Pre-grzyb może być cięty na cztery części lub pokroić w kostki.
- Możesz przechowywać mrożone białe grzyby przez cały rok.
- Jeśli temperatura wynosi poniżej 20 s, a następnie grzyby mogą być przechowywane nie więcej niż 6 miesięcy.
- Korzystnie, białe grzyby rozpowszechniają część. (Na przykład, ile będzie używany przez 1 czas, aby nie rozmrażać wszystkiego na raz).
Zamrażanie surowych grzybów
Przydatne wszystko jest mrożone surowe grzyby. Pozostają więcej witaminami niż w borach.
Do mróz surowej białej grzybów, potrzebujesz:
- Moczyć przez 30 minut w solonej wodzie.
- Umyj je dobrze i suche. Wytnij grzyb na kilka sztuk.
- Wysyłaj na płaskiej powierzchni i przez 10-12 godzin, aby zamrażać w zamrażarce.
- Następnie przesuwając się do pakietów do zamarzania.
- Grzyby w zamrażarce są lepiej przechowywane w oddzielnej szufladzie lub z dala od innych produktów.
Zamrażanie gotowanych białych grzybów
Frozen Gotowane grzyby to praktycznie gotowy produkt, który można dodać do wielu potraw, a także zużywających się.
- Przed zamarzaniem gotowanych grzybów należy również przygotować: czyste, umyć, suche.
- Biała grzyb musi być gotowana w lekko solonej wodzie przez 5-7 minut.
- Podczas gotowania można dodać do grzybów: liść zatoki i czarny groszek.
- Gotowane grzyby powinny być przesuwane na durszlak, aby pozbyć się dodatkowej płynu.
- Fajne grzyby całkowicie i rozkładają się na płaskiej powierzchni.
- Umieść przygotowane białe grzyby w zamrażarce i jak tylko grzyby mogą je przesuwać w pakietach.
- Woda, w której gotowane były grzyby, można go zamarznąć (w postaci kostek lodu) i użyć do przygotowania sosu lub zup.
Jak zamrozić smażone białe grzyby?
Smażony biały grzyb jest gotowym produktem, który może być używany do większości potraw.
- Zacznij od, przygotowujesz grzyb na pieczeń.
- Wygodnie wycinamy grzyby.
- Wlać trochę oleju roślinnego na patelni.
- Wysyłamy grzyby na gorącym patelni.
- Możesz dodać zgniecione cebule do grzybów.
- Solim, pieprz i dodaj inne przyprawy woli.
- Fry 20-25 minut. Gdy pojawi się rumiany, złoty skorupa, usuń z pieca.
- Fajnie całkowicie. Teraz możesz umieścić na kontenerach lub w specjalnych pakietach do zamarzania.
Jak rozmrażać białą grzyb?
Nie pożądane jest rozmrażanie białego grzyba w kuchenkę mikrofalową lub zbyt gorącej wody, ponieważ możesz stracić wszystkie swoje przydatne właściwości. Wskazane jest wyciągnięcie rozmrażania w lekko ciepłą wodę. Możesz także rozmrażać w temperaturze pokojowej.
Za pomocą takich metod można przygotować szeroką gamę potraw z dodatkiem białego grzyba, który będzie nie tylko pyszny, ale także przydatny.