Kukurydza jest użytecznym łaska, że \u200b\u200bmożna zamrozić na zimę. W postaci mrożonej, nie traci swoich właściwości, pozostaje ona wszystkie niezbędne witaminy. Dlatego takich zbóż mogą być również przygotowane dania smaczne i korzystne.
Przygotowanie do zamrażania kukurydzy
- Pożądane jest, aby wybrać się do zamrażania niezbyt przekroczył kukurydzę. Warto też zwrócić uwagę, że zanurzone kostki z kukurydzy nie przyniesie wiele korzyści i nie będzie tak smaczne.
- Przed zamrożeniem, konieczne jest ładny wygląd pieszczotę. Nie powinny być one rozbił lub zgniłe.
- Niepożądane jest, aby zamrozić kukurydza, który kłamał przez długi czas.
- Przed zamarznięciem, zaleca się do czyszczenia zboża kukurydzy z liści, włosy.
- Następnie należy płukać wodą i wysuszyć, leżącymi na ręcznik.
Jak zamrażać gotowana kukurydza?
- Aby rozpocząć, młode kolby trzeba gotować.
- Aby to zrobić, mamy czyste zboże zrobić z liści i włosy, ale nie wyrzucać liści, ale umieścić je na dnie patelni. Liście są umieszczane tak, że najniższe kolby nie są spalane podczas gotowania.
- Po kukurydza jest wyczyszczone, liście są rozkładane w rondlu, można rozpocząć gotowanie.
- Jeśli zboże nie jest w pełni umieszczone w garnku, a następnie można wyciąć na dwie lub trzy części.
- Wlewamy przygotowany ziarna tak, że jest całkowicie pokryty wodą. Możemy umieścić gotować na średnim ogniu.
- Kukurydza czas gotowania zależy od jego dojrzałości. Średnio czas gotowania trwa 1,5 - 2 godzin. Młoda kolby może być nie więcej niż 40 minut gotuje.
- Pod koniec gotowania, to nadal należy sprawdzić, czy kukurydza jest gotowa. Aby to zrobić, konieczne jest, aby przebić szkielet kilku ziaren, na koniec zwyczaju. Jeśli są one miękkie - danie jest gotowe, pozostaje tylko do ostygnięcia i rozkładać na pakiety do zamrażania.
- Gdy jest to konieczne, aby zatrzymać gotowanej kukurydzy w ziarnach, po czym po spawanych Cools produkt jest starannie zaleca nożem, począwszy od końca oczyścić grabieży z ziarna.
- Przechowywać zamrożone ziarna, które wcześniej były zgrzewane w ciągu 6 miesięcy, w temperaturze poniżej 20 ° C
Jak zamrażać w ziarnach?
- Przed rozpoczęciem zamrażania, konieczne jest, aby oczyścić z liści kukurydzy i włoskami.
- Ponadto, wraz plastra cięte ziarna.
- Innym dobrym sposobem jest do czyszczenia ziarna z rąk. ziaren kukurydzy nie są tak łatwe do czyszczenia, jeśli są starsze lub młode.
- Jeśli jest to konieczne, aby zatrzymać więcej niż dwóch kolb, to lepiej do czyszczenia ziarna, użyj małej kuchni nóż.
- Aby ziaren łatwiejsze, gdy kukurydza jest wstępnie złapany w piekarniku, prawda z liści, w najniższej temperaturze, czas jest 20-30 minut. Stosując taki sposób, kukurydza jest czyszczony z nożem o wiele łatwiejsze.
Zamrożenie kukurydza w kolbach
- Dla tej metody, to jest po prostu konieczne, aby oczyścić z liści kukurydzy, sierści i rabunku podzielić na kilka mniejszych części.
- Wchodzisz na makieta zamrażania lub specjalnym pojemniku.
- Za pomocą zamrażania pakietów, to jest konieczne, aby usunąć nadmiar powietrza.
- Przechowywać mrożone kukurydza jest potrzebne w temperaturze poniżej 18C, w ciągu 1 roku.
W zamarzniętym kukurydzy, wszystkie użyteczne właściwości są zapisywane. zawsze może być stosowany do wytwarzania wielu wyśmienitych i smakowitych potraw.
0
375
