Ciesząc się napojami owocowymi w zimie, prawdopodobnie do smaku do wszystkich, więc dowiedz się, jak przygotować pyszny sok stanie się użyteczną umiejętnością dla każdego. Zobaczmy bardziej szczegółowo, jak gotować sok z wiśni własnymi rękami.
Wybieramy Yagoda.
Jasne jest, że dziś w sklepach można kupić sok z dowolnych jagód lub owoców, ale pytanie jest następujące - wiele przydatności jest tam zawarte i jak bezpieczny jest ich skład. Samopoczucie w tym przypadku jest najlepszą opcją, ponieważ sam wybierasz surowce do soku i wszystkich składników, wiesz dokładnie, co przygotowujesz drinka na zimę.
Proces gotowania soku wiśniowego jest dość proste, ale tutaj, jak w jakimkolwiek innym procesie, istnieją niuanse, w trakcie, które wszyscy powinni być, którzy postanowili gotować rozpatrywany napój:
- Przede wszystkim jagody, których użyjesz do przygotowania soku, powinny być obowiązkowe dojrzałe (nie znajome, a nie zielone). Jest to pierwszy i główny punkt, który powinien wziąć pod uwagę tych, którzy chcą być zimą z bardzo smacznym sokiem wiśniowym.
- Wskazane jest przyjmowanie ciemnej wiśni do soku (są również nazywane czarnymi), to są te jagody, które są uważane za najbardziej soczyste i idealne do przygotowania rozpatrywanego napoju.
- Lepiej jest wziąć duże wiśnie, ponieważ małe zwykle mniej soczyste i słodyczy, często są one grube i kwaśne.
- Na powierzchni jagód nie powinno być żadnych wad i robaków, więc musisz zapłacić przez jakiś czas na starannym popiersie jagód.
Buty billetowe
Jagody są wybierane, następnym krokiem jest wykonanie pustego na zimę. Ten proces można wykonać na kilka sposobów:
- Z pomocą sitów. Moja jagoda (na jego powierzchniach może występować różne rodzaje zanieczyszczeń, w tym substancje trujące, które dziś często przetworzone drzewa jagodowe), usuwają kość z masy celulozowej, wlać puste jagody do sito, pod którym potrawy są już warte zbierania przyszły napój. Zasnąliśmy z cukrem piaskiem i przenosić tę mieszankę przez wybrane sito. Gotuj otrzymaną mieszaninę Wipe 6-7 minut, a następnie butelkowane butelkę i jazda. Jeśli chodzi o ilość cukru, wszystko zależy od preferencji tutaj, cukier jest zwykle rzucony w stosunku 1: 4 (w tym przypadku, cztery części wiśni i jednego cukru).
- Blender, aby pomóc. Przeszedliśmy przez jagód, dobrze spłukumy masę, zdejmij kość i zalać puste jagody w blenderze. Włączamy urządzenie i mieliśmy mielenie, aby uzyskać jednorodną masę. Wyeliminujemy wynikową konsystencję w naczyniach, umieścić na ogniu (medium), po czym wylewamy tam cukier i gotujemy z nim minut 4. Sok jest gotowy, możesz dać mu trochę fajne, po czym rozlamy się na bankach.
Sok do gotowania bez usuwania kości
Dla tych, którzy nie chcą usuwać kości jagodami, jest doskonały receptura do gotowania soku wiśniowego:
- Moja rowkowana jagoda i wylewają jagody oczyszczonymi płynu chłodzącego. Nie zapominaj, że pod durszlakiem powinno być potrawy, gdzie wylewa się sok.
- Dokładnie modrzew wiśnia w taki sposób, że kości pozostają w durszlaku, a także berry skórki, cała miąższ i sok powinien znajdować się w naczyniach pod durszlakiem. Jeśli nie chcesz spakować rąk, możesz użyć do celów rozważanych intencji.
- Wypełnij ciepłą wodą uzyskaną z ciastami i pozostawić samodzielnie w godzinę, po czym również nosimy go przez sito lub durszlak.
- W jednym pojemniku opróżniamy sok z wiśni i soku, które udało Ci się wycisnąć z ciasta. Tutaj dodajemy cukier piasek, gotować, po czym gotujesz tę mieszaninę 6-7 minut.
Sok jest gotowy i może wylewać się do banków i rolki, a zimą, aby cieszyć się pysznym sokiem wiśniowym.
Sok w Sokovarce.
Jeśli masz firmę, przygotowanie soku staje się bardzo lekkim procesem, czas, dla którego zajmie trochę trochę:
- Zgodnie z klasykami gatunku, moja jagoda pod bieżącą wodą.
- Układamy pralkę jagód w górny podział Schobrinki i zapachu piasku cukru (w tym przypadku stosunek jagód do cukru będzie 3: 1).
- W dolnej części Sokovarki powinno być wodą nanitową.
- Umieściliśmy oprawę w ogniu i przyniesie płyn do gotowania, po czym gotuj sok będzie potrzebował 60 minut.
- W celu przeprowadzenia procesu sterylizacji, to będzie konieczne, aby wlać sok z wiśni i ponownie powtórzyć proces już zrobione.
- Po wyłączeniu pieca, trzeba będzie czekać na około 35 minut, tak aby cały sok jest w zgiełku kolektora w tym czasie.
Po produkowane proces, sok jest gotowy.
Sok z sokowirówki
Jeśli masz sokowirówki pod ręką, proces gotowania soku będzie wydawać się nawet przyjemne dla ciebie, ponieważ zbyt dużo siły i czasu, aby osiągnąć cel nie będzie musiał wydać. Tak więc, proces gotowania, jak to jest:
- Owoce mycia i zasnąć w maszynce do mięsa, a następnie włączyć go. Wszystkie procesy Musimy wystąpić niezależnie bez udziału czynnika ludzkiego.
- Powstały napój jest pokryta piaskiem cukru, dodać wodę, ponieważ sok jest otrzymywany bardzo zatęża się i całość miesza się w temperaturze wrzenia przez około 5. Po określonym czasie, sok jest gotowy do użycia.
Gdy stało się jasne, z powyższej informacji, to jest bardzo proste do przygotowania soku z wiśni, a do tego można korzystać z różnych urządzeń i metod. Wszystko to, w istocie, trzeba będzie przygotować napój pod uwagę - wiśni, sok i wodę.