Oatmeal użyteczny produkt bez wątpienia i regularnie go używać, oznacza utrzymywanie przewodu pokarmowego w normie, ale czasami, więc chcę dywersyfikować moją dietę, a jednocześnie nadal jeść. Myślisz, że jest to możliwe, ale na próżno, ponieważ owsiane - to gdzie zbawienie. Przedstawimy to szczegółowo, jak przygotować płatki owsiane w domu i dowiedz się o wszystkich niuansach tego procesu.
Prosty receptura
Główną zaletą przepisu takiego produktu jest jego prostota. Nie ma nic łatwiejszego niż uszczoła płatki owsiane, jeśli masz pod ręką procesor żywnościowy. Wszystko, czego potrzebujesz do gotowania mąki z płatka owsianego:
- Płatki owsiane (w tym przypadku, dowolne - gruboziarniste, szybkie przygotowanie lub zgniecione)
- Blender (a jeśli w domu masz procesor żywnościowy - będzie jeszcze lepiej).
Mało trudno spotkać przepis.
Teraz zwracamy się do rozpatrzenia natychmiastowego procesu przygotowywania mąki i zasady wyboru składników IT:
- Po pierwsze, konieczne jest określenie dawki zbóż, to znaczy, że potrzebuję części, której potrzebujemy. Najczęściej do przygotowania mąki z ziarna "walcowane" ziarna. Dla tych, którzy sam nie wie, owies jest niedrogi produkt, i będzie możliwe znalezienie go w dowolnym sklepie spożywczym, więc nie będziesz miał problemów z przejęciem e.
- Inną opcją jest zakup szybkiego gotowania płatki owsiane lub kruszonego owsa. W tym przypadku nie ma absolutnie różnicy, które ziarna zasypiasz do szlifowania do procesora kuchennego.
Sowieci specjalistów
Specjaliści w tej branży sugerują, że:
- Nie zaleca się używania owsa z zapachem (czyli aromatyzowane ziarna), ponieważ płatki owsiane nie może być bardzo udane, ponieważ nie powinno być absolutnie neutralne przez zapach. Idealna opcja w tym przypadku będzie zwykłym czystym owiesem.
- Konieczne jest również, aby pamiętać, że początkowo, owies należy brać więcej niż to, co jest napisane w przepisie, bo gdy jest to stoisko, jego objętość zmniejszy się znacząco i znacznie.
- Następnym krokiem w procesie gotowania będzie pracować z procesorem lub mikser kuchenny, w zależności od tego, co masz pod ręką. Nawet młynek do kawy mogą się przydać w tym przypadku, jeśli nie masz miksera, bez robota kuchennego. Bardzo ważne jest, żeby pamiętać, że młynek do kawy przemywa się bardzo dobrze, bo w przeciwnym razie można dostać kawy płatki owsiane w efekcie końcowym, a tym samym po prostu zepsuć produkt.
Jeśli nie masz tego urządzenia w domu, nie zniechęcajcie się, bo dla procesu pod uwagę można również użyć:
- Maszynka do mielenia mięsa. Tak, tak, a to urządzenie może szlifować nasze owies, po prostu otrzymane frakcje będą nieco więcej niż rozdrobnione w blenderze lub połączyć (ale nie odgrywają szczególną rolę).
- Moździerz. Może też być mylone przez dużych ziaren owsa w masie proszku.
- Ręcznie. Chociaż metoda ta nie jest prosta Saama, a jego skuteczność jest mniejsza niż wszystkie z powyższych metod, ale wszystko to odbywa - wystarczy zwolnić całe powietrze z opakowania celofan, gdzie znajduje się płatki owsiane i podejmować takie ruchy, jakby jesteś wymazany.
Po pierwszym szlifowaniu, jeśli można tak powiedzieć, że jest to konieczne w celu wymieszania Otrzymaną masę bardzo dobrze i, jeśli to możliwe, wytwarzają proces ponownie mielenia ziaren owsa. Takie procedury należy powtarzać aż pozostaną jakieś duże frakcje i mielenie stanie się jednorodna masa krucha.
Powstały proszek nazywa owsiane. Można stosować go od razu, ale można przechowywać przez dłuższy czas. W zasadzie możliwe jest użycie takiej mąki do tych samych celów, dla których zostało użyte i konwencjonalnej mąki z ziarna pszenicy. Potrzeba, aby nie zapomnieć o sposobie przechowywania takiej mąki:
- miejsce, w którym utrzymywana jest mąka, koniecznie należy wysuszyć
- pojemnik do przechowywania powinny być uszczelnione
- w zamrażarce, na przykład mąka może być nie więcej niż sześć miesięcy utrzymane.
- w kuchni w szafie, jego składowania jest ograniczony do 3 miesięcy
Natychmiast, chciałbym zauważyć, że płatki są przechowywane dłużej niż posiekane płatki owsiane, fakt ten należy również rozważyć, czy idziesz do przechowywania danego produktu.
Zastosowanie mąki owsianej
Jeśli chcesz przygotować danie mąki, lepiej jest użyć płatków owsianych, ponieważ jest bardziej przydatny, a danie odniesie sukces. Możesz nie zauważyć różnicy, ale jest to tylko pierwszy.
Ci, którzy już czuli różnicę powiedzieć, że pieczenie z takiej mąki okazuje się mocno i jednocześnie ma smak orzechowy. Jeśli zdecydujesz się zrobić coś takiego jak produkty piekarnicza typu piekarniczego, ta mąka jest idealną opcją. Jako przykład można przynieść pliki cookie z płatków owsianych, ponieważ dokładnie mąka, z której się skończy, nadaje mu ten ekskluzywny aromat i smak.
Jeśli weźmiesz w proporcjach, potwierdzasz płatki owsiane tylko ¾ 250 ml szkła w receptury, gdzie potrzebna jest kieliszek konwencjonalnej mąki z pszenicy. Proporcje te są istotne we wszystkich przypadkach, z wyjątkiem wytwarzania produktów, w których poziom glutenu powinien być podwyższony.
Doskonała opcja spożywania płatków owsianych w przypadku, gdy chcesz lub musisz usunąć gluten z diety.
Między innymi, płatki owsiane można również wykorzystać do wyprodukowanego wytwarzania pieczenia. Babeczki uzyskuje się z tej mąki niesamowicie bujnej i bardzo powietrza.
Wiele smakoszy używa mąki rozważanej jako tryskacz do wielu potraw, aż do faktu, że wlewają mięso w tej mące, aby przygotować mięso w ciasto.
Łatwo jest zrobić mąkę z owies i może być używany wszędzie.
0
687
