Naleśniki są popularne nie tylko w ich ojczyźnie, ale także daleko poza. Rumiane naleśniki serwowane są jako danie główne, a także przekąska, a nawet jako deser. Określając punktem jest naleśnik do napełniania. Jednak proces gotowania naleśników jest przestraszony przez wielu właścicieli. Zastosowanie takiego prostego urządzenia, co butelka pozwala znacząco uprościć moment.
Przepis na przygotowywanie naleśników w butelce
Przygotuj następujące składniki:
- 0,6 l mleka;
- 2 jaja kurze;
- 150 g (10 łyżki. L.) Mąka pszenna;
- 2 łyżki stołowe. l. Sahara;
- 1/3 h. L. sole;
- 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny.
A co najważniejsze - przygotować plastikową butelkę 1,5 litra.
Gotowanie:
- Weź liczbę butelki z tworzywa sztucznego. Najlepiej jest, jeśli jest to pojemnik z wody mineralnej. Więc unikniesz problemów obecności obcych zapachów.
- Po zainstalowaniu butelki lejka w szyi, stopniowo dodawać niezbędne składniki - jaja, sól i cukier. Dokręć pokrywę i ostrożnie potrząśnij komponentami.
- Następna przesiana mąka. Delikatnie dodaj ten składnik.
- Następnym komponentem jest olej roślinny.
- Następnie wejdź do mleka. Zamknij butelkę pokrywką i dokładnie ubij masę. Butelka musi być utopiony, aż do uzyskania testu jednorodnej konsystencji.
- Zainstaluj ogień patelni. T. K. Olej, który został dodany do ciasta, a następnie nasmaruj powierzchnię roboczą powinno być minimalne - wystarczająco dużo 0,5 łyżeczki. l. olej roślinny.
- Wlej wymaganą ilość ciasta na gorącym patelni. Smażyć naleśnik po obu stronach. Korzystanie z butelki i jako miski, a na połowę umożliwia dokładniejszy proces gotowania.
Subtelle pomyślnego przygotowania naleśników z butelki
- Optymalny wariant mąki na naleśniki to różnorodność pszenicy. Alternatywą może być mąka owsiana lub gryka.
- Korzystanie z butelki pozwala przygotować zarówno tradycyjne naleśniki i gotować ciekawe kręcone produkty.
- Tworzenie grudek w procesie przygotowania testu jest nieuniknione. Aby przyspieszyć i uprościć ich likwidację, dodaj mleko w ostatniej chwili i natychmiast całej objętości.
- Więc naleśniki są delikatne i powietrzne, szukaj mąki 2-3 razy.
- Naleśniki na wodzie okaże się bardziej subtelne, a bardziej delikatna tekstura da mleko.
- Do smażenia najlepiej jest użyć patelni żeliwnej lub z powłoką bez kijowej.