Smaczne i apetyczne naleśniki z otworami są czymś, co każdy gospodyni musi być przygotowany do tytułu doświadczony kulinarnej. Naleśniki z otworami nazywane są także koronki, ale istota nie zmienia. Mogą być cienkie lub bujnej, mlekiem lub kefirem, z lub bez wybrany w każdym przypadku będzie to smaczne i pachnące naleśniki zaznajomionych z nami od dzieciństwa. W rzeczywistości nie ma nic skomplikowanego w wytwarzaniu takich naleśników, najważniejsze jest, aby wiedzieć pewne subtelności i sztuczki.
Jak gotować kremem naleśniki w otwór na mleku
Apetyczny naleśniki w otworach gotowanego na mleku na tym przepisie są uzyskiwane przez bujne i powietrza.
Produkty do gotowania:
- 2 jajka;
- 1 filiżanka mleka;
- mąki 1 filiżanka;
- 0,5 szklanki strome wrzącej wodzie;
- sól - 0,5 h łyżki,.
- cukier - 1-2 sztuki. łyżki;
- basin - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - do smażenia;
Sekret przygotowania ciasta na naleśniki w otworze jest wzbogacenie go z tlenem przez maksimum. Tylko w tym przypadku naleśniki wyjdzie z idealnych otworów.
Metoda gotowania:
- Spice dwa jajka, dodać sól do nich cukier i dokładnie wziąć klina.
- W powstałej masy jajka, wlać mleko bez przerwy do pracy z trzepaczką.
- Delikatnie zapytać o mąkę z proszkiem do pieczenia i pracy dzięki trzepaczką. W teście nie powinno być żadnych grudek mąki.
- W prawie gotowe ciasto, dodać pół szklanki wrzącej wody i kilka łyżek oleju roślinnego. Dać przetestować trochę czasu, tak że jest implant. Tak szybko, jak widać wiele małych pęcherzyków na jego powierzchni - można rozpocząć pieczenie naleśników.
- Piec placki należy beczały a wcześniej z patelni z góry na średnim ogniu.
Jak zrobić naleśniki w otworze kefir
Ażurowe naleśniki w kefiru przygotowują się do tej samej zasadzie co ażurowych naleśniki na mleku.
Produkty do gotowania:
- dwa jajka;
- 1 łyżka. mąka;
- 1 łyżka. kefir;
- 1 łyżka. gotująca się woda;
- 1 łyżka. łyżka łzami lub hawed kaustycznej;
- 3 łyżki. łyżki cukru;
- sól dla smaku;
- olej roślinny - 3 łyżki do ciasta + do smażenia.
Metoda gotowania:
- Beat jajka z solą z wapnem. Nie zatrzymując się bić, dodać wrzącej wody do nich, a następnie kefir.
- Dodać odpowiednią ilość cukru, proszek do pieczenia, a następnie szukać mąka użyciu sita.
- W dobrze pirred ciasto bez grudek, dodać trochę oleju roślinnego i dać próbę wzmocnienia przez 10-15 minut.
- Placki piec na dobrze nagrzanego patelni.
Jak gotować kukurydziane placki w otworze z oceną
Proces gotowania takie naleśniki jest dość czasochłonne i czas, ale jeśli nie boją się trudności i chcesz spróbować czegoś nowego, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Produkty do gotowania:
- kukurydza zboża - 1 szklanka;
- mąka pszenna - 2-3 filiżanki;
- jajka - 4-5 kawałki;
- suche drożdże - 6 gramów lub świeży - 25 gramów;
- cukier - 4-5 łyżki. łyżki;
- sól - 0,5 łyżki. łyżki;
- mleko - 1 litra;
- woda - 0,5 litra;
- olej roślinny.
Metoda gotowania:
- Z mąki kukurydzianej spawać cieczy cornpopper i wytrzeć przez sito.
- Rozpuszczenia cukru w \u200b\u200bciepłym mleku (0,5 l). I przerwać drożdży.
- Kasza kukurydziana Mix z mlekiem i dodać drożdże tam.
- Dodać mąkę (najlepiej dodawać go części, przesiewanie przez sito) i ugniatają gęste ciasto jak dla naleśników.
- Umieścić ciasto w ciepłe miejsce na 20-30 minut.
- Podczas gdy ciasto jest nalegał, to znaczy, jajka i w osobnym pojemniku, mleko zagotować.
- W rzeczywistej ciasta nalewania gorącej gotowano mleko i szybko wymieszano.
- Dodaj ubite jajka, sól i olej roślinny, wymieszać ciasto dokładnie i odstawić na 15 minut.
0
580
