Jak gotować ciasto na naleśniki

Każda gospodyni piecze naleśniki w swej oryginalnej recepturze. Niektórzy ludzie wolą drożdże ciasta, herbatę, a niektóre zwykłe mleko. W tym artykule pokażemy, jak gotować różne ciasta na naleśniki.

1

Jak gotować ciasto do naleśników drożdżach

Dla drożdży ciasto trzeba będzie następujące produkty:

• mąka pszenna - 3 filiżanki;
• drożdże - 30 g (świeża) lub 7 g (suchego);
• mleko - 1 litra;
• jajka - 2 szt .;
• cukier - 5/4 łyżki,.
• sól - 1 łyżeczka;
• olej roślinny - 4 łyżki

Wymieszać suche drożdże z mąką i wlać dużo ciepłego mleka. Wszystko dobrze wymieszać. Jeżeli drożdży mokry, wstępnie rozpuszczając je w mleku, a następnie mieszać w mące. Future pokrywa gąbka z ręcznikiem i wysłać go w ciepłym miejscu. Czekać na to, aby zwiększyć o połowę.

Ubij jajka z cukrem i solą. Dodaj do nich olej roślinny.

Mieszaninę jaj olej wlać podbicia naparu i mieszać ciasta. Daj mu jeszcze na 20 minut w upale. Kiedy ciasto staje się powietrze i nie będzie pęcherzyków uruchomić piec placki. Przed wylaniem ciasta na patelnię, mieć pewność, że jest rozpalone, a tłuszcz roślinny z oleju lub niesolonego boczek.

Upiec naleśniki z obu stron, a gdy są jeszcze gorące, wlać gorącą stopione masło. Dla drożdży służył naleśniki z bitą śmietaną lub śmietany.

2

Jak gotować ciasto na naleśniki zaparzania kefir

Podjąć następujące produkty:,. Jogurt i kwaśne mleko - 0,5 l jajka - 4 szt mąki 2, 5 V, soli i cukru, - 1 szczypanie, uwodniony sodowy kęsa - 1 łyżka wrzącej wody - 2 kubki, olej roślinny - 2 łyżek

• Wymieszać jajka z jogurtem, solą i cukrem.
• Wprowadź mąkę i sodę i wymieszać dokładnie miele. Masz bardzo twarde ciasto, jak w cieście.
• Wlać ciasto do wrzącej wody i piany strony piany lub mieszalniku ciasta.
• Na końcu dodać olej roślinny. Jest to konieczne do pieczenia naleśników nie posmarowania patelni.

Ponieważ twoje naleśniki nie są słodkie, a następnie zastosuj je z miodem lub dżemem. Custard naleśniki są raczej grube iw otworze. Według typu przypominają drożdże, ale mają bardziej delikatny i delikatny.

3

Jak gotować ciasto na naleśniki na mleku

Jeśli chcesz upiec bardzo cienkie naleśniki, wykonaj ciasto dla nich na mleku.

• Weź ze sobą cukier (2 łyżki) i jaja (4 szt.).
• W wynikowej masie pompowano mąkę (400 g) i dodać sól (1/3 C.L). Przedstaw mąkę stopniowo i dobrze ugniatał ciasto - nie powinno być w nim grudki.
• Daj gęsty test stać 2-3 minut, a następnie przekierować go lekko ciepłe mleko (1 l). Wymieszaj ciasto za pomocą miksera.
• Odsuń ciasto na 20 minut. Po tym czasie dodaj trochę oleju roślinnego bez zapachu na naleśniki (2 łyżki).
• Znowu wymieszaj ciasto i rozpocznij piec naleśniki.

Cienkie naleśniki mleczne są dobrze nadaje się do napełniania. Można go umieścić palone z przyprawami mielonego mięsa, słodki twaróg, gotowany na oleju kremowym z cukrem kawałkami owoców lub świeżych jagód.

Przygotuj ciasto na naleśniki jest dość proste, zwłaszcza jeśli używasz miksera i ściśle przestrzegasz proporcji. Jest o wiele trudniej pić naleśniki - czasami trzymają się powierzchni naczyń i podczas obracania. Nie zdarzyć, kup sobie specjalną patelnię z powłoką teflonową i nigdy nie gotuj w tym nic innego niż naleśniki. Przed pieczeniem patelni, ciepłej i spalają się dobrze z olejem.