Jak zrobić sos czosnkowy w domu?

Pikantny sos przygotowany z dodatkiem przypraw ujawni nowe notatki o produktach, przynosi zwykłe danie ciekawe i wyjątkowy smak. Popularne spierające się suplementy obejmują czosnek. Jak ugotować pikantne tankowanie czosnku?

1

Receptura do stworzenia sosu czosnkowego ze śmietaną

1 receptura

Przygotować:

• 6-7 zębów czosnkowych;
• 650 ml wysokiego tłustego;
• 60 g masła;
• 40 ml oliwy z oliwek;
• 100 g mąki pszennej;
• 100 g ciała stałego (na przykład parmezan);
• 30 ml bulionu z kurczaka lub roślinnego;
• 2 sole odpychania;
• pieprz mielony - woli.

Kroki gotowania:

1. Kremowy fragment oleju jest podzielony na małe kostki i wysłać do szkieletu, aby się rozgrzać.
2. Gdy olej jest zamontowany, umieść następujące składniki - olej z oliwek, soli i pieprzu. Zęby czosnku pozbywają się skóry, ostrożnie Sucheele (lub zakłócają zaprawę), a także dodać do rondli lub patelni. Oglądaj, że przyprawa staje się miękka, ale nie palona.
3. Kolejnym etapem jest wprowadzenie przesianej mąki. Nie zapomnij stale mieszać masy, ponieważ grudki nie będą się czekali długo. Kompozycja tomit na małym ogniu wynosi 1-2 minuty - gdy tylko zacznie się gruba i ciemnieć, nadszedł czas, aby usunąć go z ognia.
4. Umieść kolejną patelnię na kuchence, wstępnie podszewka do kremu i bulionu. Gdy kompozycja się zagotuje, odzyskać go do wcześniej przygotowanej masy.
5. Wyślij ponownie naczynia. Ustaw minimalną moc płomienia. Gdy tankowanie rozpoczyna bańkę, dodaj swoje ulubione przyprawy i przyprawy. Odczekaj około minutę i wyłącz ogień.
6. Maksymalnie pocierać ser i natychmiast dodaj go do sosu. Wymieszaj komponenty i pozostaw tankowanie pod pokrywą przez 30 minut, nie zapominając wymieszać co 10 minut.

2 receptura

Przygotować:

• 2-3 zęby czosnkowe;
• 1 łyżeczka. zgnieciony świeży koper;
• 100 ml kremu;
• 100 g startego lub kremowego sera;
• sól;
• przez szczyptę oregano i czarnego pieprzu.

Kroki gotowania:

1. Gotowanie potraw odbywa się w kąpieli wodnej. Z tego powodu konieczne jest, aby niezwłocznie przygotować wygodne odpowiedni rozmiar dla pojemności.
2. Umieścić kremowy ser w stos. W przypadku korzystania z roztopionego masę serową, soda go na płytkiej tarce. Następnie należy podać sól i pieprz.
3. Włóż stos na łaźni. Oddziaływanie termiczne trwa aż zawartość stosu w jednorodnej masy. Sos należy regularnie mieszano.
4. Teraz doszło do przełomu oczyszczonej i maksymalnej zgnieciony czosnek, oregano i zielenie. Składniki wymieszać i zostawić kolejną 1 minutę na wannie.
5. Wyjmij stos - tankowanie jest gotowy.

2

Przepis na stworzenie czosnkowym tankowania z orzecha

Przygotować:

• 5-6 zęby czosnku;
• 15 g świeżego kolendry;
• 3 wióry chmielu Sunnels;
• 60 g jądra orzecha włoskiego;
• 5-7 ml sosu sojowego;
• 170 g kwaśnej śmietany (lub jogurt o wysokiej zawartości tłuszczu);
• 10 ml (2 godz.) L sok z cytryny;
• szczypta soli.

Kroki gotowania:

1. Orek jądra Wyślij do suchej patelni i smażyć przez 5 minut. Usunięcie łuski i zmielenia produkt do maksymalnej małej frakcji (w miękiszu). Najlepiej jest użyć blendera, zaprawy lub młynek do kawy.
2. W misce orzechy, dodać sok z cytrusów, sos sojowy, sól i chmielu Sunnels.
3. Wyjąć czosnek łuskę, a po rozdrabniania przypraw i dodać do masy całkowitej.
4. Następnie, w tych samych potraw, wprowadzają wybrane warzywa i śmietanę.
5. Mieszając składniki. Pamiętaj jednorodną konsystencję, szlifowanie wszystkie składniki do blendera.
6. Pozostawić sos pół godziny. Teraz jest gotowy do paszy.

3

Przepis na stworzenie czosnkowym napełnić rippy

Przygotować:

• 4-5 zęby czosnku;
• szkła (220 ml) wsady - produkt tłuszczowy o co najmniej 4%;
• 200 g kwaśnej śmietany, w co najmniej 15%;
• 150 g majonezu;
• ćwiartka cytryny;
• 0,5 godziny L. L. piasek cukru;
• przyprawy do smaku.

Kroki gotowania:

1. W jednym pojemniku, należy połączyć majonez, falistości i śmietana. Za pomocą mieszalnika, bicz uzyskaną kompozycję w ciągu 3 minut.
2. Gdy kompozycja uzyskuje konsystencję jednorodnej wprowadzić soli, przypraw i przypraw. ponownie wymieszać składniki. Hall zatankować sok cytrusowy.
3. Czyszczenie czosnek, zmielić ją w moździerzu. Dodać czosnek i cukier piasek do sosu.
4. Potrwać kompozycję. Umieść tankowania w zimnie przez 2 godziny.
5. Sos do paszy jest gotowy!