Jak zrobić sos do makaronu krem?

Włosi przygotować najsmaczniejsze makaron. W tym samym czasie, nie są one złożone z kotlety lub duszonego mięsa, ale po prostu z różnego rodzaju sosami. Najczęstszym jest kremowy, co daje gotowane produktów mącznych z delikatną strukturą, wspaniałego smaku i bardzo ładnym widokiem. Smak każdej sosie kremowym zależy od tego, dodatki i przyprawy są obecne w nim.

1

Najprostszym kremowy sos do makaronu

Trzeba będzie takie zwykłe produkty:

1. Kremowe - 50 g;
2. Krem zawartość tłuszczu 25% - 250 ml;
3. Sól - 1 wiórów;
4. Pieprz - 1 żeton lub smak

• W małym rondelku melink masło i natychmiast zalać całą śmietankę do niego. Zważyć ciepła o niskiej temperaturze przed rozpoczęciem wrzenia i następnie dodać sól i pieprz. Gotować wszystko razem pięć minut, ale oglądać intensywność wrzenia - ogień musi być minimalne.
• Aby pasta do absorbowania sos dobrze, nie należy podlewać je przygotowanej masy. Wręcz przeciwnie, odwagę makaronu lub spaghetti, aż w połowie gotowy, a następnie położyć je w Saucery z gotowego sosu. Mieszać danie i trzymać na ogniu przez kolejne 2-3 minuty. W gorącej śmietany Makarony dotrzeć gotowy.

Beshamel Sauce6

2

sos śmietanowy na macaronium z czosnkiem i pietruszką

Przygotowania sosu zgodnie z przepisem opisanym powyżej. Dwie minuty przed jego gotowości, umieścić jeden ząbek czosnku w śmietanie, pokrojony bardzo drobno. Również dodać garść świeżej pietruszki, posiekane nożem do stanu średniego miękiszu.

3

sos do makaronu krem \u200b\u200bz pieczarek

Ten sos jest tak smaczne, że makaron lub inne podobne wyroby mączne będą ozdobą nawet świąteczny stół.

1. Jeden duży szlifować żarówka i podsmażyć na dwóch łyżkach oleju roślinnego. Cebula powinna stać się przezroczysta, ale nie z grilla.
2. 1 kg świeżych pieczarków pokrojonych w małą kostkę i umieścić łuk. Smaż się razem, aby całkowicie odparować wilgoć, która została utworzona w grzybach, kiedy położyłeś je na gorącym patelni.
3. W drugiej patelni stopić 50 g masła i umieścić w nim dwie duże łyżki mąki. Msza szybko mieszano i czeka, aż mąka staje się kolorem kremowym i będzie miał charakterystyczny zapach orzecha włoskiego.
4. W smażonej mąki wlej 200 ml niezbyt gruby krem \u200b\u200bi dodać grzyby z łukiem.
5. Sos dołącz do 2 minut. W tym czasie sól go i pieprz w smaku.
6. Ten sos podaje na stole w specjalnych dzikusach - w nich sos nie będzie ostygnie, a każdy gość samodzielnie wlej spaghetti na płycie.

4

Sos kremowy do makaronu z serem i orzechami włoskimi

Inny przepis sosu, który można polecić służyć gościom.

1. 200 ml kremowego ciepła w ogniu i umieścić 175 g dowolnego solidnego sera. Ser przed tą sodą na drodze. Wymieszaj masę, aż stanie się jednorodne i trudne.
2. Dodaj dwa średnie ząbki czosnku, zgniecione lub bardzo drobno posiekane w kremowej masie. Wraz z czosnkiem, również wyciągnij szczyptę płaszczowego i szczypta gałki muszkatołowej. Dołącz do sosu o jedną minutę.
3. 50 g Pieczone i zgniecione orzechy włoskie w sosie i zagotuj razem przez kolejne 2 minuty.
4. Na samym końcu sosu do gotowania spróbuj soli. Jeśli sól z sera potworów okazała się niewielka, a następnie dodaj go do smaku.
5. Wymieszaj sos z gotowanym makaronem i układać naczynie na indywidualnych szerokich płytach. Udekoruj makaron z kawałkami orzechów i zieleni.

5

Sos kremowy do Macarona bez gotowania

Ta opcja pomoże Ci, gdy nie ma czasu na sos do gotowania, a naprawdę chcesz jeść smaczne.

Podczas gdy Makaron gotuje się na płycie, zdobądź ich lodówki takie produkty:

• Krem do tłuszczu - 200 ml;
• Majonezowy dowolny - 100 g;
• Musztarda zwyczajna - 1 łyżka;
• Sól - 1/3 łyżeczki;
• Lemon - ściśnij łyżkę soku z niego.

Następnie po prostu wymieszaj wszystkie składniki z trzepaczką lub widelec. Gotowy kremowy sos wlać do gotowanego i składanego makaronu. Wymieszaj naczynie i podawaj na stole, gdy jest jeszcze gorąco. Możesz dodać gotowane krewetki lub filety każdej pieczonej ryby na płytkę.

Receptura krok po kroku do gotowania spaghetti z sosem śmietanowym można zobaczyć w tym filmie.