Co może być przygotowane na ogniu?

Jeśli uważasz, że na ogniu można dokonać tylko kebaby, to jesteś bardzo myli, ponieważ menu mogą być bardzo różnorodne i smaczne. Dziś będziemy rozmawiać o tym, co można zrobić naczynia na ogień, a będzie zrozumieć to w poprawności przygotowania każdego z nich.

1

Naczynia na ogniu

Zazwyczaj, jeśli chodzi o pikniku, lasu i po prostu podróżowanie do natury, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl to, aby kebaby tam i wziąć ze sobą kanapki. W rzeczywistości, pikniki mogą być organizowane częściej, ale jednooki danie jest już testened do trzeciego wycieczkę lub podróży.

Można gotować mięso nie tylko na ogień, możliwe jest korzystanie z wielu składników, począwszy od owoców morza, kończąc z ziemniakami i warzywami. Najważniejsze tutaj jest fantastyczny, a jeśli boisz się, że bonorable eksperymenty doprowadzi do produktów ubocznych, a następnie oferujemy Państwu proste i smaczne przepisy kulinarne z potraw, które każdy, nawet nowicjuszem w kuchni, można zrobić na bonorable.

2

Shurpa

Jeśli mówimy o tradycyjnym przygotowaniu danie pod uwagę, to główny składnik o to mięso baran, ale jeśli nie lubisz tego mięsa lub nie postrzegają go z jakiegokolwiek powodu, można zastąpić ten składnik na mięsie wieprzowym , najważniejsze jest to, że nie jest świeże i było na kości.

Składniki:

• 800 g wieprzowiny (najlepiej na kości)
• 80 g tłuszczu wieprzowym
• Cebula - 800 g
• Ziemniaki (szybko nie przyspawane) - 800 g
• Pomidory stałe - 450 g
• Marchew - 4 szt. (średni)
• Pieprz Bułgarski - 4 szt.
• Woda - 4,5 litra
• Zieleń
• Sól. Pieprz i inne przyprawy do smaku -
• Do przygotowania marynaty potrzebne będą:
• Wody - 450 ml
• Ocet - 450 ml
• Cukier i sól - do smaku

Stopniowo, szczegółowo gotowania:

• Po pierwsze, przygotować marynatę i dopiero następnie przejść bezpośrednio do przygotowania posiłków.
• Zacząć od zbierania cebuli (lepiej nie brać czerwonego). Aby to zrobić, pokroić go na pierścienie, niezbyt cienkie, dobre sól, wlej gotowane marynaty. W tej formie opuszczamy łuk przez kilka godzin i jest wskazane, aby pokryć pokrywę i umieścić pod prasą.
• Aby shuffery osiągnie sukces, konieczne jest prawidłowe wybór naczyń do jej gotowania, może być jak kocioł, który jest zaprojektowany do przygotowywania dań na ogniu lub patelni z dość grubymi ścianami i dnem.
• W wybranym naczyniu tłuszcz wieprzowy topnieje, sam wieprzowina przecina zbyt małe kawałki. Natychmiast chciałbym powiedzieć, że na potrawy na ogniu, wszystkie składniki muszą być wystarczająco duże.
• Marchewki i druga połowa cebuli kłącza się czyste i pokrojone na kawałki.
• Pokrojone mięso rzucamy w kocioł, dodaj przyprawy do smaku i smażyć. Gdy tylko złota skorupa pojawi się na mięsie, wybierz go z kociołka w oddzielne potrawy, zostaw tłuszcz w Kazaniu.
• Na pozostałych tłuszczach, cebuli z marchewką, po pojawieniu złotej skorupy na warzywach, powrócić do mięsa koła, wymieszać to wszystko i dodaj posiekane główne pomidory, a także bułgarski pieprzowy.

• Wszystkie składniki nie są zbyt długie razem, ponieważ pieprz i pomidory są przygotowywane bardzo szybko.
• Wlać warzywa gulasza z mięsem wodą, dodaj więcej przypraw. W obowiązku przykryj kocioł i pozostaw to jutro przez kilka godzin. W tym czasie nie możesz tam nawet patrzeć.
• Po sporządzaniu Shurpa nie zapomnij usunąć pianki i dodać więcej przypraw i przypraw, ale nie jest konieczne rozcieńczenie w tej sprawie, aby nie tłumaczyć naczyń.
• Schurpe znalazł się na krótki czas, około 25 minut, więc po wygaśnięciu czasu możesz strzelać do Shurpy z ognia i wlać do płyt.

3

Stek łososia

Skład naczyń:

• plasterki łososia (nie są zbyt cienkie, aby dostać soczyste).
• marynata, która obejmuje bardzo proste komponenty - sól, pieprz, przyprawy do smaku, wapna lub soku z cytryny i oliwy z oliwek lub sezamu.

Gotowanie:

1. Frakowanie łososia w tej marynadzie i odejdź do betoracji kilka godzin.
2. Po tym zawij kielich w folii i gotuj w ogniu.
3. Ryba przygotowuje się szybko, więc języki w ogniu, będzie nie więcej niż 20 minut.

3

Grzyby na ogniu

• Kupić 500 g pieczarków i gotować dla nich marynaty.
• Aby to zrobić, solny olej roślinny, możliwe jest udoskonalenie lub oliwę i suche grzyby w nich.
• Możesz po prostu wlać marinen i dobrze wymieszać w torbie z grzybami.
• Po 40 minutach można już napędzać grzyby na Chaumbur i wysłać go do ognia, 20 minut wystarczy na ich przygotowanie.

Smacznego!