Kremowy smak zupy lubi wiele. Możesz osiągnąć go do naczynia przy użyciu takiego prostego produktu jak stopionej rutyny. Pomimo niskiego kosztu konieczne jest użycie go podczas przygotowywania pierwszych potraw. Dzięki temu artykułu zrobisz od zwykłej zupy - kulinarnego arcydzieła.
Jak gotować zupę serową z stopionego sera - funkcje receptury
- W pierwszym danie z surowcami w stopionej formie ważne jest, aby rozpocząć od przygotowania rosołu. Jeśli chcesz uzyskać miękki smak zupy, użyj kurczaka. Większy spawany bulion będzie wykonany z wołowiny lub wieprzowiny, ale również czas gotowania wzrośnie. Gotuj go z dodatkiem warzyw ogólnie, aby wygodnie je zdobyć z płynu.
- Po gotowaniu mięso jest cięte na małe kawałki iz powrotem do rosołu. Warzywa są rzucane.
- Fraźhard gotuje w zwykły sposób. Grind Cara z marchwiami i smażyć aż do złotego koloru.
- Jeśli używasz surowców w brykietach, a następnie umieść go na małej tarczy. Więc równomiernie rozpuszcza się we wrzącej wodzie.
- Dla produktu w tacy, dodaj go do łyżki w takiej formie, ale w małych porcjach. Skorzystaj z tej małej łyżki.
- Dobrze kremowy smak naczyń łączy się z grzybami i owocami morza.
Jak gotować zupę serową z topionego sera z kurczakiem
Pierwsze danie z kurczakiem będzie z delikatnym smakiem i nie tak kalorie jak wieprzowina lub wołowina.
Będziesz potrzebować tych produktów:
- filet z kurczaka - 0,5 kg;
- stopiły surowce - 200 gramów;
- cebule - 2 szt.;
- surowe marchewki - 1 szt.;
- ziemniaki - 3 szt.;
- masło kremowy - 75 gramów;
- sól, zielenie i przyprawy - do smaku.
Przepis:
- Płukanie filet z kurczaka, sucha i pokroić na kawałki. Umieścić w rondlu, napełnić zimną wodą i umieścić na kuchence. Boost, ale jednocześnie nie zapomnij nakręcić pianę. Przygotowania bulionu przez około 30 minut.
- Warzywa umyć pod bieżącą wodą. Czyste ziemniaki, pokroić w drobną kostkę. Umyć, aby usunąć dodatkową skrobię. Marchew Grind słomy i cebuli z małych kawałków.
- Ziemniaki rzucać się w temperaturze wrzenia, aż do wrzenia, bulion na wpół gotowy.
- Wstępnego podgrzewania patelnia, topi oleju. marchew Poduszka z łuku na kilka minut, po mieszanki warzyw sporadycznie.
- Frozhazhka przesunięcie w brzeczce, a tylne. Weganize trzy minuty przed lub gotowości ziemniaczanej. Sung umyć bulion, dodać przyprawy do smaku.
- Stopiony raws Sattail na małej tarce, harówki zieleni. Jeszcze bulionu w małych porcjach umieścić surową mieszaninę z zieleni. Następnie dobrze wymieszać i negocjować sześć minut.
- Pod koniec gotowania, zdejmij rondel z pieca, zamknąć pokrywę i umieścić zupę przez 30 minut.
Jak ugotować zupę z serem z serem z krewetek
Miłośnicy owoców morza z pewnością docenią tę zupę z roztopionym rzędach, w której krewetki będą doskonale połączone z dań kremowych.
Składniki na pierwsze danie:
- Świeże krewetki - 400 g;
- pasteryzowane mleko - 200 ml .;
- oliwę z oliwek - 20 g .;
- stopiony raws - 2 szt .;
- ziemniaki i marchew;
- sok z pół cytryny;
- liść laurowy, bazylia, oregano;
- zieloni i sól.
Metoda gotowania:
- Krewetki Clean powłoka i przełyk, płukanie. Jeśli mają duży rozmiar, a następnie pokroić na części. Małe krewetki można pozostawić jako całość. Produkt zamrożony należy rozmrażania przed użyciem w temperaturze pokojowej.
- Zagotować wodę, dodać przyprawy, wycisnąć sok z cytryny i posypać. Dodaj krewetki we wrzątku i dostosowując je do 2-3 minut w zależności od wielkości. Potem je na spodek.
- Rozcieńczonego bulionu, gotować. Czyste ziemniaki, pokroić w kostkę. Umieścić we wrzącej wodzie i dostosowanych do momentu gotowości.
- Marchew Stit na tarce lub cięcia słomy. Smażyć na pół roku na maśle, dodać do bulionu. Postępuj zgodnie z krewetek.
- Ser pokroić w drobną kostkę lub sody na tarce. Stopniowo dodawać je do wrzącej wody.
- Gdy stopiony produkt rozpuszcza doprowadzić bulionu do wrzenia, wlać ciepłe mleko. Grind zielenie i umieścić je w garnku. Weganize 5-7 minut zupy, utrzymanie i dać.
Jak ugotować zupę z serem z serem - sztuczki z kucharzem
- Aby uzyskać nasycony kremowy smak sera na pierwszym danie, użyj produktu w tempie: na litr bulionu 100 gramów surowców.
- W przypadku jednolitej konsystencji, topniejąc surowce najpierw w małej objętości bulionu, a następnie wprowadź go do luzem.
- Możesz dać wędzone danie smakowe, jeśli używasz wędzonej kiełbasy wędzoną kiełbasę zamiast głównego mięsa.
- Jeśli używasz brokułów w pierwszym danie, najpierw ogrzaj go w piecu mikrofalowym 2 minuty, a następnie dodaj do bulionu 5 minut przed gotowością.
- W przypadku puree zupy, użyj bulionu w mniejszych ilościach. W przeciwnym razie okaże się płyn. Przerwij zupę blendera przy niskiej prędkości.
- Podaj zupę serową do stołu z grzankami żytnymi lub z innymi krakerami.
Oczywiście nie jest to wszystkie przepisy zupy z smakiem serowym. Dzięki temu artykułu znasz podstawę przygotowania pierwszych dań z surowcami. Dodawanie innych produktów można utworzyć oryginalne danie. Smacznego!