Przepisy z zupy z pieczarków są naprawdę dużo. Każda gospodyni trwa podstawę bazy danych i dodaje własne wydarzenia. Jest jednak niezniszczalny klasyczny - ta zupa kremowa z pieczarków i zupy grzybowej z dodatkiem stopionego sera. I ten, a druga receptura - opcje Win-Win będą cieszyć się wszystkim bez wyjątku, nawet tych, którzy są sceptyczni do grzybów i naczyń.
Zupa Kremowa Champignon.
Delikatny, kremowy, kremowy to oszałamiająca zupa, która podbije serce kogoś. A co najważniejsze - gotuj prosto i szybko!
Co będzie potrzebne do gotowania:
- 300 gramów pieczarków.
- Jedna duża biała żarówka.
- Ziemniaki - 3 lub 4 bulwy.
- Krem - 200 ml, ale numer niedokładny, dodaj do smaku i wymagań.
- Każdy olej roślinny jest przeznaczony do pieczenia.
- Pietruszka - niewielka ilość, wyłącznie jako ornament.
- Bagietka do przygotowania krakersów.
- Sól, pieprz, przyprawy - skosztować kucharza.
Metoda gotowania:
Najpierw musisz gotować krakersy.
- W tym celu przeciąwa bagietki średniej wielkości przez kostki, grudki chleba są wysyłane do arkusza do pieczenia lub element odpowiedniego do piekarnika.
- Chleb musi być posypany przyprawami, konieczne jest, aby zrobić to umiarkowanie, główną rzeczą nie jest zmiana.
- Sukhariki wchodzi do piekarnika, temperatura wynosi 180 stopni - do czasu gotowości.
- Sukhariki powinni okazać się topiąc się w ustach i chrupiących. Stopień gotowości określa się na próbce.
- Przez gotowość, aby ustawić je w kierunku chłodzenia.
Przygotowanie samej zupy.
- Grzyby i cebula zgniatają się.
- Podgrzej patelnię, dodaj do niego olej roślinny, smażyć pieczarki z łukiem na nie więcej niż 15 minut.
- Ziemniaki jasne, pokrojone do kostek, wrzenia w solonej wodzie aż do gotowości.
- Woda z ziemniaków, aby połączyć się w oddzielny pojemnik, nadal jest przydatny, ziemniaki są koronowane, a następnie dodawaj grzyby z cebulą do niej i zgnieciony z zatapiątą blendentą lub pionem.
- Wylać masę z małą ilością wody, przejść do stanu jednorodnego.
- Dodaj ciepły krem \u200b\u200bdo gustu. Jeśli nie są one na tyle, dodać trochę wody, w której były gotowane ziemniaki.
- Zupa rozgrzać, ale nie gotować, konieczne jest, aby uzdrawiać i jeśli to konieczne pieprz.
- Karmienia, w każdej płytce add zieleni i przygotowany do desharics.
Zupa z pieczarkami i serem
Ta zupa jest niezwykle spawane i pachnące. Przepis jest zaskakująco prosta, wszystkie produkty są dostępne. Muszę wziąć:
- Woda - 2 litry.
- Grzyby - 400 g
- Stopiony surowce 2 opakowania ( „Russian” lub „Kostroma” jest idealny do „Russian” lub „Kostroma”).
- Ziemniaki - 4 średnie bulw.
- Loke-Repka - 1 mała główka.
- Zieloni do dekoracji, pietruszka jest doskonały, mały promień.
- olej roślinny do smażenia składników.
- Sól, pieprz, przyprawy - według uznania i smaku szefa kuchni.
Jak gotować:
- Cebula trzeba drobno posiekać.
- Pieczarki - jak chcesz, możesz pół, ilość, czy też drobno jak cebula.
- Rozgrzać patelnię z niewielką ilością oleju na nim.
- Dodaj pieczarki, smażyć aż wymieranie nadmiaru wilgoci zniknął.
- Wyślij cebuli do grzybów, przepływ pionowy i smażyć minut 10 -15.
- W rondlu zagotować wodę (można użyć rosół), puść na to oczyszczony i pogniecione ziemniaki. Gotować od momentu zagotowania wody przez 10 minut.
- Pieczone pieczarki z cebulą dodać do ziemniaków, również gotować wszystko razem przez 10 minut.
- Stopione raws zetrzeć na tarce płytkim, wyślij do zupy, gotować przez 5 minut, aż ser rozprasza ser.
- Zalać talerze, posypać zieleni i pliku do tabeli.
Te przepisy iść do hukiem, ale opcje do gotowania zupy z pieczarkami są nadal świetny zestaw, począwszy od klasycznych grzybicze, a kończąc na ryby z dodatkiem pieczarek. Tutaj trzeba poruszać się tylko do osobistych preferencji.
0
335
