W tym artykule proponujemy spróbować ugotować niezwykłe danie, że współczesni ludzie są przyzwyczajeni do kupowania w różnych sklepach - domowy chleb. Domowy chleb nie tylko doskonały smak, pod wieloma względami różniących się od zakupionego chleba, ale także bardzo apetycznego aromatu, który z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnego. Chleb, pieczony przez ciebie, stanie się doskonałym dodatkiem do śniadania, kolacji lub kolacji. Przepis na domowy chleb jest dość prosty, a wszystkie niezbędne składniki i urządzenia na pewno znajdziesz na obszarach kuchni.
Wymagane składniki do domu domowej roboty
- Ciepła oczyszczona woda - 750 ml.
- Suche drożdże natychmiastowe - 2 łyżki. łyżki.
- Olej warzywny - 3 łyżki. łyżki.
- Sól - 1 łyżka. łyżka.
- Outaced pszenicy mąka - 8 - 9 szklanek.
Metoda gotowania domowej roboty chleb
- Weź głęboki i przestronny pojemnik, wlej tam ciepłą wodę, a następnie dodaj drożdże, sól, olej roślinny i mąkę. Dokładnie wymieszać mieszankę.
- Mieszanina jest ładna poruszająca się w stromym ciasta i umieścić go w ciepłym miejscu przez około godzinę, przykryj na szczycie ręcznika, aby uzyskać większy efekt.
- Po wygaśnięciu czasu ponownie weź nasze ciasto i pozwól mu zwiększyć 2-3 razy, zajmie to około godziny.
- Weź kształt na pieczenia, czynią myśli dobrze rzeki i ścian, a następnie położył tam ciasto. Ale na pewno zauważysz, że ciasto musi zajmować połowę formularza.
- Poczekaj trochę więcej czasu, aby ciasto jest w kształcie, nie docierający do krawędzi 1 - 1,5 cm.
- Podgrzej piekarnik o 240 - 250 stopni, umieść w nim formularz do pieczenia z gotowym testem.
- Piec chleba około pół godziny, a gdy zauważają, że skorupy łopaty, przykryj mokry pergamin na górze i zmniejszaj ogrzewanie piekarnika do 200 stopni. Piec chleb kolejny 30 - 40 minut.
- Gdy chleb staje się gotowy, połóż go z kształtu na suchym ręczniku, a powyżej zakrywa go jednym ręcznikiem. Daj trochę fajny.
- Wytnij i służą do stołu.
Domowy chleb, pieczony przez ten przepis, ma świetny smak i chrupiącą skorupę. Nie zapomnij spróbować spróbować z zamówieniami domowymi, na pewno to docenią. Smacznego!