Możliwe jest wzmocnienie odporności w zimie przez różne metody: pić witaminy z apteki, grać z zimną wodą, używaj różnych ziół. Jedną z najłatwiejszych i najbardziej przystępnych metod jest użycie właściwości Hawthorn. Ta pyszna jagoda nie przyniosą nie tylko zbroję przed wirusami i infekcjami, ale także wzmacnia mięśnie serca, normalizuje ciśnienie. Najważniejsze jest prawidłowe przygotowanie go do zimowania, aby głóg nie straci właściwości i użytecznych cech.
Zamrażanie: zwyczajne i wygodne
Podobnie jak większość jagód, głóg może być zamrożony w zamrażarce. Ciekawe jest fakt, że nawet z długim zamrożeniem, ta jagoda nie traci unikalnych właściwości. Ta metoda będzie wymagała gospodyni z jego prostotą i wydajnością.
Po pierwsze, Głóg musi być przygotowany:
- płukanie;
- dać suchość;
- oddzielone od gałązki;
- wytnij w połowie (można zamrozić całe jagody, ale w przyszłości może ona zakłócać kość, dlatego będzie to racjonalne oddzielone natychmiast).
Po wydarzeniach przygotowawczych jagody są umieszczane w plastikowym pojemniku lub pakiecie i wysyłane do zamrażarki. Więc że głóg nie zamienia się w wspólne dodatki, jeśli wilgoć nie wysycha, można rozkładać go na stole, wyślij go do zamrażarki, a następnie zamrożonego głogu włożył pakiet.
Taki mróz może być stosowany w kompotach, rzucając herbatę i dekonionami, wykonaj z niego farsz dla ciast. Jednocześnie jest całkowicie przekonany, że ciało otrzymuje wiele przydatnych elementów.
Barwnik i nie psuj
Jeśli w przyszłości Głóg zostanie użyty do przygotowania herbat i odcinków, to najłatwiejszy sposób na wysuszenie go. Plus ta opcja - jagody nie będą miały cennego miejsca w zamrażarce, można je podjąć w dowolnym momencie do gotowania. Ale istnieje również ciężki minus - wysuszony produkt nie zostanie użyty do przygotowania wypełnienia na przykład. Takie puste będzie odpowiednie tylko w herbacie lub odważnym.
Aby wdrożyć zamierzoną potrzebę:
- płukać jagody;
- układaj się na tacy i wysuszyć w piecu w temperaturze 60 stopni;
- wlej suszony głóg w szklanym słoiku lub torbie z tkaniny.
Ważne jest, aby jagody są suche, przed umieszczeniem ich do przechowywania. W przeciwnym razie jedna zgniła jagoda może zepsuć całe puste. To dlatego, że jest to możliwa opcja suszenia w piekarniku.
Hawthorn w Cukier: opcja dla słodyczy
Inna opcja utrzymania właściwości głogu na zimę - dodaj cukier do niego i zdobądź pyszny dżem. Ta metoda można uznać za obrabianego przedmiotu, jak i naczynia pełnoprawne. Głogę w cukrze można spożywać bez dodatkowych manipulacji, a ty możesz zrobić herbatę, kompotować lub dodać go do pieczenia.
Do przygotowania przydatnego zacięcia musisz:
- Umyć i suche jagody.
- Każdy zanurz się w cukrze, złożyć wszystko do słoika.
- Bank musi być wypełniony jagodami nie całkowicie. Zostaw 5 - 8 cm na szczycie wolnej przestrzeni.
- Cukier cukru, aby bank został zakończony.
- Przykryj gazę "Zorlashko" Tara. Niemożliwe jest zamknięcie pokrywy, w przeciwnym razie jagody "udosną".
- Pozostaw w chłodnym ciemnym miejscu przez kilka miesięcy.
Niektórzy nawet robią nalewki z takiego dżemu.
Puree z głogu: nie wymyślaj się do smaku
Nie jest łatwo tworzyć przydatne obrabianie, ale i zaskoczenie pysznym daniem, jeśli ugotujesz puree z głogu. Będzie to pełnoprawny deser na stole lub można go dodać do innych potraw.
Wybierając tego typu zachowanie korzystnych właściwości jagód, pojawia się racjonalne pytanie: "Jak uratować puree przez długi czas?". Wszystko jest proste - konieczne jest użycie sterylizacji.
Przebieg pracy będzie taki:
- Płukać jagody, umieść w rondlu.
- Wlać wodę i załóż ogień.
- Gotuj przez 5 minut po gotowaniu. Jagody muszą być miękkie o tym czasie.
- Woda do scalenia, a głogu pociągnij nad sitem, wstępnie usunąć kości.
- Przygotować sterylizowane banki.
- Napełnij je masą, dodaj cukier (200 g na 1 kg jagód) i rolki.
Aby proces poszedł szybciej, można używać w maszynce do mięsa lub miksera. Puree może być smaczny, należy użyć mniej cukru, lub nie używać go w ogóle.
Jeśli dodamy do malin głogu lub żurawin, będzie teraz obronny leczeniu.
przydatne dżem
Połączyć smak i właściwości korzystne może się zaciąć głogu. Przepis jego wytwarzanie podobnego do puree, lecz w tym przypadku wymaga dużej liczby składników.
Ten dżem może tylko herbatę i może być oddany do pasztecików lub ciastek. Housekeeping będzie konieczne w celu wytworzenia 1 kg skórek owoców i 0,5 kg cukru i szkła wodnego. Połączyć wszystko na patelni i dodać łyżeczkę kwasu cytrynowego. Gotować wszystko na małym ogniu, aż zgęstnieje.
Rozkładowi masy w sterylnych słoików i rolki do góry.
Sok z głogu
Z tego użytecznego jagód może zrobić nawet sok. Rozpocząć gotowanie jest podobny do poprzednich wersji: należy wypłukać owoce, zalać wodą i gotować na wolnym ogniu przez godzinę. Woda powinna obejmować tylko jagody.
Pereteret głóg gotowano przez sito. Dodać 1 kg zacieru w litrze wody i 100 g cukru. Doprowadzić do wrzenia i wlać do banków.
Kvas głogu: istnieje również
Amatorzy kvass docenić Kolejna wariacja na głogu przygotowania do zimy. Zrobić napój ten może być na tej samej technologii, co klasyczny napar.
To zajmie:
Stopniowego procesu gotowania:
Interesujące i zróżnicowane opcje dla przygotowania zimowego głogu, istnieje wiele. Wybór odpowiedniego konieczne, od liczby jagód. Jeśli jest to mało, to nie ma sensu gotować przecier lub dżem. Ale do wyschnięcia lub zamrażania może być dowolna ilość.
0
358
