Co zrobić z gruszek na zimę - przepisy kulinarne

Co zrobić z gruszek na zimę - przepisy kulinarne

Jeśli w tym roku zbiorów gruszki przekroczyła wszelkie oczekiwania, a następnie najbardziej naturalne staje się pytanie - co zrobić z tymi wszystkimi bogactwa. Odpowiedź jest prosta i oczywista - aby zebrać i zachować na zimę. Jest to świetny sposób, aby zachować owoce, poza tym, że zachwyci Cię przez cały długi okres zimnej z ich słodyczą i wspomnienia o lecie.



1
Jak zrobić skoczył z gruszek?

Jednym z najbardziej popularnych sposobów na przygotowanie gruszki na zimę - Cook skoczył. Służy jako dodatek do pieczenia i jest doskonałym przysmakiem picia herbaty. No gość nie pozostanie obojętny na taką słodyczą.

Jest to wymagane przez minimum składników, oznacza to, że danie jest minimalnie kosztowne, to jest elementarna w przygotowaniu, ponadto wszystkie użyteczne substancje są doskonale zachowane w nim.

Co będzie potrzebne do gotowania:

  • Gruszki są tu wyłącznie overpired, będą musiały 1 kg;
  • piasek cukru - 700 g;
  • Wody potrzeba co najmniej 200 ml;
  • Kwas cytrynowy - 1 łyżeczki. (Wagowo - około 5 g);
  • Na wniosek wanilina lub cukier waniliowy - również 1 łyżeczka.

Przy takiej ilości składników będzie 20 porcji, a czas będzie pozostawić całą parę godzin.

Tak, jak gotować przyszedł z gruszek?

  1. Wielkie rodzaje gruszek są idealne do tego przepisu. Muszą być dokładnie wypłukane, pozbyć się skórki, rdzeniem i kości.
  2. Aby wyciąć tak duża, jak chcesz. Do gotowania dżemu, to zajmie dużą emaliowanym, złóż gruszki tam, wlać piasek cukru, dodać wody. Ostatnim składnikiem jest kwas cytrynowy.
  3. Umieścić pojemnik na ogień. Po skład sitowie gotowane, trzeba upuścić ogrzewania do minimum, przykryć patelnię pokrywką i pozostaw gruszek i innymi składnikami gotuje się na wolnym ogniu. Po pół godzinie, gruszki usunąć z ogniem i mielenia do uzyskania jednorodnej masy. Aby to zrobić, można użyć miksera lub sito, które jest w zasięgu ręki. Blender, naturalnie, będzie szybciej.
  4. Po wszystko jest gotowe, konieczne jest, aby rozłożyć na przygotowanych przesuniętych banków, dokręcić śruby pokryw, Fit lub zwykłego żelaza, a także wysyłać powoli schłodzić do futrze. Może on służyć żadnych koc, narzuta lub ubrania.



2
Preparat płaszcza z multicookers i szlifierek mięsa

Będziemy analizować przepis na gotowanie nad maszynce do mięsa.

Składniki są takie same, w tych samych proporcjach.

  1. Spłukać dokładnie cięte na plastry i usuwania rdzenia, ale nie jest to konieczne, aby oczyścić ze skórki, to jest dobrze mielenie w młynku do mięsa.
  2. Następnie plastry te przechodzą przez maszynkę do mięsa.
  3. Włożyć masę do rondla, umieścić go na małym ogniu i poczekaj aż konsystencja staje się dość grube.
  4. Następnie, kolejny etap dodania kwasu cytrynowego, piasek cukru i waniliny w masie.
  5. Kucharz został przewieziony od 20 do 25 minut.
  6. Ostatni akapit rozłożenia gorąco skoczył z góry przygotowany sterylizowane banki i skręcają.

Innym i najprostszy sposób na przygotowanie jabłko wskoczył z nowoczesnych urządzeń jest powolne kuchenka i blender. Te ostatnie mogą być zastąpione przez sito.

Składniki są takie same, tylko kwas cytrynowy będą musiały 2 łyżki, a woda jest tylko 200 gramów.

Metoda gotowania:

  1. Spłukać, w tym przypadku, należy oczyścić rdzeń, usunąć rdzeń i pokroić na małe kawałki.
  2. Wchodzisz do miski dla multicooker, zasnąć z cukrem i zainstalować tryb grzania, opuścić ten tryb do rozpuszczenia cukru.
  3. Po tym, przełącznik na tryb „hartowania”, czas wynosi 40 minut, jutro pod zamkniętą pokrywą.
  4. Następnie, otrzymaną masę rozdrabnia się w mikserze lub przetrzeć przez sito.
  5. Ostatnim etapem jest stworzenie gotowej kurtkę sterylizowanych banków i dokręcić z pokrywami.

3
Galaretka z gruszkami

będą potrzebne na 4 porcje gotowych następujące produkty:

  • Gruszki - 1 kg (lepiej podjąć przewyższa);
  • piasek cukru - 500 g;
  • żelatyna żywności - jeden worek (5 g);
  • Cytrynowy -1 cz.

Jak gotować:

  1. Umyć owoce, dokładnie osuszyć.
  2. Z cytryny, usunąć skórkę, pozbyć się kości i wyciąć duży.
  3. Gruszki mają skórki, usunąć rdzeń i tylko pocięte na małe kawałki.
  4. Złóż owoce do pojemnika na gotowanie, zasypiaj z piaskiem cukrem i umieścić na minimalnym ogniu.
  5. Owoce są ogrzewane tak na wolnym ogniu przez około 5 minut, należy zwiększyć moc ognia do maksimum i przynieść masę do wrzenia.
  6. Gdy tylko wszystko się gotuje, ogień powinien zostać zmniejszony i pozwolić mu regularnie rozciągnąć masę, ale często mieszając.
  7. Do tej pory masa jest gotowana, musisz namoczyć żelatynę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i pozostawić do szybkiego puchnięcia żądanego czasu (również określony w instrukcji).
  8. Zdejmij masę gruszki z ognia, mieli jednorodność z blendera lub przez sito. Dodaj żelatynę i umieść pojemnik z przyszłym galaretką na wolnym ogniu.
  9. Tutaj już się mieszanie jest konieczne na bieżąco. Na ogniu masa powinna pozostać aż do rozpuszczenia żelatyny, pozwól zagotować.
  10. Ostatnim etapem będzie kłopotliwe wykończone galaretki na przygotowanych bankach (czysty i sterylny). Podzielony w wygodny sposób, aby ugryźć coś ciepłego i pozostawić, aby powoli fajnie.

Przygotuj wszystkie te kęsy są dość proste. Czas i siły gotowania potrzebują trochę. Ale jak te smakołyki będą zachwycać się zimą, a witaminy dają ci ładunek energii w zimnym czasie. Naczynia sprawią, że każda herbata pije smaczne, takie smakołyki nie pozostawiają nikogo obojętnego.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Obowiązkowe pola są oznaczone *

blisko