Jeśli w tym roku zbiorów gruszki przekroczyła wszelkie oczekiwania, a następnie najbardziej naturalne staje się pytanie - co zrobić z tymi wszystkimi bogactwa. Odpowiedź jest prosta i oczywista - aby zebrać i zachować na zimę. Jest to świetny sposób, aby zachować owoce, poza tym, że zachwyci Cię przez cały długi okres zimnej z ich słodyczą i wspomnienia o lecie.
Jak zrobić skoczył z gruszek?
Jednym z najbardziej popularnych sposobów na przygotowanie gruszki na zimę - Cook skoczył. Służy jako dodatek do pieczenia i jest doskonałym przysmakiem picia herbaty. No gość nie pozostanie obojętny na taką słodyczą.
Jest to wymagane przez minimum składników, oznacza to, że danie jest minimalnie kosztowne, to jest elementarna w przygotowaniu, ponadto wszystkie użyteczne substancje są doskonale zachowane w nim.
Co będzie potrzebne do gotowania:
- Gruszki są tu wyłącznie overpired, będą musiały 1 kg;
- piasek cukru - 700 g;
- Wody potrzeba co najmniej 200 ml;
- Kwas cytrynowy - 1 łyżeczki. (Wagowo - około 5 g);
- Na wniosek wanilina lub cukier waniliowy - również 1 łyżeczka.
Przy takiej ilości składników będzie 20 porcji, a czas będzie pozostawić całą parę godzin.
Tak, jak gotować przyszedł z gruszek?
- Wielkie rodzaje gruszek są idealne do tego przepisu. Muszą być dokładnie wypłukane, pozbyć się skórki, rdzeniem i kości.
- Aby wyciąć tak duża, jak chcesz. Do gotowania dżemu, to zajmie dużą emaliowanym, złóż gruszki tam, wlać piasek cukru, dodać wody. Ostatnim składnikiem jest kwas cytrynowy.
- Umieścić pojemnik na ogień. Po skład sitowie gotowane, trzeba upuścić ogrzewania do minimum, przykryć patelnię pokrywką i pozostaw gruszek i innymi składnikami gotuje się na wolnym ogniu. Po pół godzinie, gruszki usunąć z ogniem i mielenia do uzyskania jednorodnej masy. Aby to zrobić, można użyć miksera lub sito, które jest w zasięgu ręki. Blender, naturalnie, będzie szybciej.
- Po wszystko jest gotowe, konieczne jest, aby rozłożyć na przygotowanych przesuniętych banków, dokręcić śruby pokryw, Fit lub zwykłego żelaza, a także wysyłać powoli schłodzić do futrze. Może on służyć żadnych koc, narzuta lub ubrania.
Preparat płaszcza z multicookers i szlifierek mięsa
Będziemy analizować przepis na gotowanie nad maszynce do mięsa.
Składniki są takie same, w tych samych proporcjach.
- Spłukać dokładnie cięte na plastry i usuwania rdzenia, ale nie jest to konieczne, aby oczyścić ze skórki, to jest dobrze mielenie w młynku do mięsa.
- Następnie plastry te przechodzą przez maszynkę do mięsa.
- Włożyć masę do rondla, umieścić go na małym ogniu i poczekaj aż konsystencja staje się dość grube.
- Następnie, kolejny etap dodania kwasu cytrynowego, piasek cukru i waniliny w masie.
- Kucharz został przewieziony od 20 do 25 minut.
- Ostatni akapit rozłożenia gorąco skoczył z góry przygotowany sterylizowane banki i skręcają.
Innym i najprostszy sposób na przygotowanie jabłko wskoczył z nowoczesnych urządzeń jest powolne kuchenka i blender. Te ostatnie mogą być zastąpione przez sito.
Składniki są takie same, tylko kwas cytrynowy będą musiały 2 łyżki, a woda jest tylko 200 gramów.
Metoda gotowania:
- Spłukać, w tym przypadku, należy oczyścić rdzeń, usunąć rdzeń i pokroić na małe kawałki.
- Wchodzisz do miski dla multicooker, zasnąć z cukrem i zainstalować tryb grzania, opuścić ten tryb do rozpuszczenia cukru.
- Po tym, przełącznik na tryb „hartowania”, czas wynosi 40 minut, jutro pod zamkniętą pokrywą.
- Następnie, otrzymaną masę rozdrabnia się w mikserze lub przetrzeć przez sito.
- Ostatnim etapem jest stworzenie gotowej kurtkę sterylizowanych banków i dokręcić z pokrywami.
Galaretka z gruszkami
będą potrzebne na 4 porcje gotowych następujące produkty:
- Gruszki - 1 kg (lepiej podjąć przewyższa);
- piasek cukru - 500 g;
- żelatyna żywności - jeden worek (5 g);
- Cytrynowy -1 cz.
Jak gotować:
- Umyć owoce, dokładnie osuszyć.
- Z cytryny, usunąć skórkę, pozbyć się kości i wyciąć duży.
- Gruszki mają skórki, usunąć rdzeń i tylko pocięte na małe kawałki.
- Złóż owoce do pojemnika na gotowanie, zasypiaj z piaskiem cukrem i umieścić na minimalnym ogniu.
- Owoce są ogrzewane tak na wolnym ogniu przez około 5 minut, należy zwiększyć moc ognia do maksimum i przynieść masę do wrzenia.
- Gdy tylko wszystko się gotuje, ogień powinien zostać zmniejszony i pozwolić mu regularnie rozciągnąć masę, ale często mieszając.
- Do tej pory masa jest gotowana, musisz namoczyć żelatynę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i pozostawić do szybkiego puchnięcia żądanego czasu (również określony w instrukcji).
- Zdejmij masę gruszki z ognia, mieli jednorodność z blendera lub przez sito. Dodaj żelatynę i umieść pojemnik z przyszłym galaretką na wolnym ogniu.
- Tutaj już się mieszanie jest konieczne na bieżąco. Na ogniu masa powinna pozostać aż do rozpuszczenia żelatyny, pozwól zagotować.
- Ostatnim etapem będzie kłopotliwe wykończone galaretki na przygotowanych bankach (czysty i sterylny). Podzielony w wygodny sposób, aby ugryźć coś ciepłego i pozostawić, aby powoli fajnie.
Przygotuj wszystkie te kęsy są dość proste. Czas i siły gotowania potrzebują trochę. Ale jak te smakołyki będą zachwycać się zimą, a witaminy dają ci ładunek energii w zimnym czasie. Naczynia sprawią, że każda herbata pije smaczne, takie smakołyki nie pozostawiają nikogo obojętnego.
Smacznego!