Co możesz zjeść na stanowisku przed Wielkanocą

Post przed Wielkanocą nazywa się Wielkim Postem. To surowy post. Jeśli jest odpowiednio obserwowany, w tym czasie niemożliwe jest spożywanie mięsa, ryb, jaj i produktów mlecznych.

Post trwa 7 tygodni. Pierwsze, szóste i siódme tygodnie są najbardziej rygorystyczne. W tych tygodniach trzeba wykluczyć olej roślinny przez cały tydzień.

Na pozostałych stanowiskach postu, w poniedziałek, środę i piątek, nie można jeść gotowanej żywności, ale przylega tylko do pnia (surowe jedzenie bez oleju roślinnego). Inne dni tygodnia do gotowania potraw z olejem roślinnym. W Wielkim Piątek (w ostatni piątek, przed Wielkanocą), musisz powstrzymać się od jedzenia przez cały dzień.

Dwa święta w całym poście (Zwiastowanie - 7 kwietnia, niedziela Palmowa, która wyniesie 9 kwietnia 2017 r.) Pozwolono na jeść ryby.

Post, choć surowy, ale nie jest głód. Jest wiele chudych pysznych potraw.

1

Co może być na stanowisku przed Wielkanocem, w dniach, kiedy niemożliwe jest spożywanie gotowanej żywności?

W dni, kiedy musisz trzymać się suchego, możesz jeść:

• Świeże owoce i warzywa;
• warzywa w puszkach i sauer;
• kapusta morska;
• grzyby soli fizjologiczne;
• miód i dżem;
• owoce warzywne i owocowe;
• suszone owoce i orzechy.

2

Co z pierwszymi daniami mogą być na stanowisku przed Wielkanocą?

Pierwsze potrawy przygotowywane są z warzyw, można dodać suszone lub świeże grzyby. Są to borscht, zupy, zupa, zupy z puree z roślin strączkowych i dyni.

Zupa z grzybami i makaronem

W przypadku zupy będziesz potrzebować:

• 1,5 litra wody;
• 300 g grzybów;
• 50 g Macarona bez jaj;
• 1 na żarówce i marchwi;
• 2 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego;
• sól i zieleni pietruszki, Dill do smaku.

Gotowanie:

• Świeże pieczarki czyste, moje, cięte, jeśli weźmiesz suszone grzyby, a następnie myć się tylko i wysyłamy go do rondla wodą, umieścić na piecu i gotować pół godziny.
• Drobno posiekane cebule i marchewki na olejem roślinnym.
• Dodajemy jazdy i makaron do zupy, upajmy się 2-3 minuty i wyłącz - makaron dotrze do gorącej zupy.
• Przed podaniem na stole posypamy zielenią.

3

Co z drugiej potrawy mogą być na stanowisku przed Wielkanocą?

Z drugiej potraw w słupku można jeść różne korsy, puree z warzyw, gulaszu warzywnego, zapiekanki warzywnej. Smak owsianki i puree ziemniaki można poprawić przez olej roślinny, sos pomidorowy, tankowanie, a także przesłać je z kotletami.

Kotlety warzywne z sosem chutney

Dla Kitlet zajmie:

• 0,5 kg kapusty;
• 2 surowe ziemniaki;
• 1 marchewka;
• 4-5 łyżki. Łyżki mąki pszennej;
• olej roślinny do smażenia;
• mąka kukurydziana do przesuwania Kitlet.

Dla sosu "Chutney" będzie potrzebować:

• 0,5 szklanki sosu pomidorowego;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 liść laurowy;
• 3 boutons goździków;
• 1/3 łańcucha. łyżki nasion gorczynicy;
• 0,5 łańcucha. Łyżki ziemi papryki chili, papryki, proszek imbiru, czarny pieprz.

Przygotowanie kotletów:

• Kapusta cięta i szlifuj blendera, dzięki czemu pozostaną kawałki.
• Ziemniaki i marchewki czyste i pocierać małą grę.
• Wymieszaj warzywa, sól, dodaj mąkę i wymieszaj.
• Z powstałego mięsa mielonego tworzymy kotlety, złapanie mąki kukurydzianej i pieczeń na oleju roślinnym.

Gotowanie sosu "Chutney":

• Na oleju roślinnym (2 łyżki. Łyżki) przez około 1 minutę wszystkich przypraw, dodaj sos pomidorowy, zmiażdżony czosnek i smażyć aż do pogrubienia, 5-7 minut.
• Na płycie odkładają boczne naczynie, kotlety i górną część sosu.

4

Co z sałatek może być na stanowisku przed Wielkanocą?

Sałatki warzywne, być może najczęstsze dania na stanowisku. Mogą być skręcone z olejem roślinnym i tankowaniem (mieszać cukier, sól, gotową musztardę i sok z cytryny, mogą być octem applex).

Również na stanowisku można przygotować przez winegret z grzybami, kawiorem warzywną z buraków, marchewki.

Sałatka z buraków i fasoli

W przypadku sałaty potrzebujesz:

• 2 gotowane buraki;
• 1 szklanka spawanych fasoli;
• 1 solony ogórek lub 100 g kapusty sauerkraut;
• zielone cebule i skopiołki - kilka łodyg;
• 2-3 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
• sól dla smaku.

Gotowanie:

• Wytnij kostki solone ogórki i buraki, szlifowanie zieleni.
• Mieszamy fasolę, ogórki, buraki i paliwo z olejem roślinnym.

5

Co może być pieczenie na stanowisku przed Wielkanocą?

Piec znajduje się również w mieście Różnorodne ciasta, placki, naleśniki, naleśniki, pelety, pizza. A wypełnienie może być grzybami, gruby groszek lub ziemniaki ziemniaczane ziemniaki, rzuciło się i świeżych owoców.

Pieczenie zamiast margaryny i jaj, możemy zastosować olej roślinny.

Przygotuj się na herbatę orzechową Halwę

W przypadku Halva będziesz potrzebować:

• 150-170 g orzechowy;
• 1/3 kawałka szklanki mąki i cukru;
• 100 ml wody;
• 50 ml oleju słonecznika;
• szczypanie waniliny.

Gotowanie:

• Orzeszki ziemne jeżdżą na suchej patelni i miel się na szlifierce mięsnej.
• Mąka jest również oddzielnie suszona na patelni bez oleju.
• Mieszamy cukier, wodę i wanilinę i gotować 5 minut, wlać olej i gotować kolejną 1 minutę.
• Ssać zmiażdżone orzeszki ziemne i mąkę, nadal gotujemy cały czas, mieszając, 2-3 minuty, aż masa pogrubia się.
• Każdy kształt przeciągamy pergamin, odkładamy masę, rozprzestrzeniając się i włóż do lodówki przez pół godziny.
• Wyjdź z lodówki i pokroić na kawałki.

Jak widać, menu może być bardzo zróżnicowane.