როგორ გააკეთოთ შვრიის?

შვრიის სასარგებლო პროდუქტი ეჭვის გარეშე და რეგულარულად გამოიყენოს, ეს ნიშნავს, რომ თქვენი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შენარჩუნება ნორმა, მაგრამ ზოგჯერ, ასე რომ, მინდა დივერსიფიკაცია ჩემი დიეტა, და ამავე დროს გაგრძელდება ჭამა. თქვენ ფიქრობთ, რომ შესაძლებელია, მაგრამ უშედეგოდ, რადგან შვრიის - ეს არის ის, სადაც ხსნა. მოდით გავიგოთ დეტალურად თუ როგორ უნდა მოამზადოს შვრიის სახლში, და გაირკვეს ამ პროცესის ყველა ნიუანსი.

1
მარტივი რეცეპტი

ასეთი პროდუქტის რეცეპტის მთავარი უპირატესობა მისი სიმარტივეა. არაფერია უფრო ადვილია, ვიდრე შვრია, თუ თქვენ გაქვთ კვების პროცესორი. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ სამზარეულო ფქვილი შვრიისგან:

შვრიის (ამ შემთხვევაში, ნებისმიერი - უხეში კლასის, სწრაფი მომზადება ან გაანადგურა)
ბლენდერი (და თუ სახლში თქვენ გაქვთ კვების პროცესორი - ეს კიდევ უფრო უკეთესი იქნება).

ხომ არ შეხვდით რეცეპტს, ძნელად.

ჩვენ ახლა მივმართავთ ფქვილის მომზადების დაუყოვნებლივ პროცესის განხილვას და IT ინგრედიენტების არჩევანის წესს:

პირველ რიგში, აუცილებელია მარცვლეულის დოზის განსაზღვრა, რაც მე შევაფასებ ნაწილს. ყველაზე ხშირად მომზადების ფქვილი შვრიის გამოყენებული "შემოვიდა" მარცვლეული. მათთვის, ვინც არ იცის, თავისთავად, შვრია არის იაფი პროდუქტი, და შესაძლებელი იქნება იპოვოთ ის ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში, ასე რომ თქვენ არ გექნებათ პრობლემები E- თან.
კიდევ ერთი ვარიანტი არის სწრაფი სამზარეულო შვრიის ან გაანადგურა შვრია. ამ შემთხვევაში, აბსოლუტურად არ არის განსხვავება, რომელიც მარცვლეულს იძინებს სამზარეულო პროცესორზე.

2
სპეციალისტების საბჭოები

ამ ინდუსტრიაში სპეციალისტები ვარაუდობენ, რომ:

არ არის რეკომენდირებული შვრია სუნი (ეს არის, არომატიზებული მარცვალი), რადგან შვრიის არ შეიძლება იყოს ძალიან წარმატებული, რადგან ეს უნდა იყოს აბსოლუტურად ნეიტრალური სუნი. იდეალური ვარიანტი ამ შემთხვევაში იქნება ჩვეულებრივი სუფთა შვრია.
ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ თავდაპირველად, შვრია უნდა აღინიშნოს, ვიდრე რეცეპტში, რადგან როდესაც ეს არის ჩერდება, მისი მოცულობა მნიშვნელოვნად შეამცირებს და მნიშვნელოვნად შეამცირებს.
მომდევნო ნაბიჯი სამზარეულო პროცესში იქნება სამზარეულო პროცესორი ან blenders, რაც დამოკიდებულია იმაზე, რაც თქვენ გაქვთ ხელთ. მაშინაც კი, ყავის grinder შეიძლება მოსახერხებელი ამ შემთხვევაში, თუ არ გაქვთ ბლენდერი, არ კვების პროცესორი. აქ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ გვახსოვდეს, რომ ყავის საფქვავი კარგად არის გარეცხილი, რადგან სხვაგვარად შეგიძლიათ მიიღოთ ყავის შვრიის საბოლოო შედეგი, რითაც უბრალოდ გააფუჭებს პროდუქტს.

თუ თქვენ არ გაქვთ ამ მოწყობილობის სახლში, არ გაბედოთ, რადგან პროცესის გათვალისწინებით თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ:

ხორცის საფქვავი. დიახ, დიახ, და ამ მოწყობილობას შეუძლია ჩვენი შვრია, უბრალოდ, ფრაქციები ოდნავ მეტი იქნება, ვიდრე ბლენდერში ან კომბინირებული (მაგრამ ეს არ თამაშობს განსაკუთრებულ როლს).
ნაღმტყორცნები. ეს შეიძლება იყოს დაბნეული დიდი მარცვლეულის შვრია ფხვნილი მასა.
Ხელით. მიუხედავად იმისა, რომ მეთოდი არ არის საამაც მარტივი, და მისი ეფექტურობა ნაკლებია, ვიდრე ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი მეთოდები, მაგრამ ყველაფერი, ეს ხდება - უბრალოდ გაათავისუფლოს ყველა საჰაერო საწყისი Cellophane პაკეტი, სადაც არის შვრიის და ასეთი მოძრაობები, თითქოს თქვენ ხართ წაშლილია.

მას შემდეგ, რაც პირველი სახეხი, თუ შეიძლება ითქვას, აუცილებელია აურიეთ შედეგად მასობრივი ძალიან კარგად და, თუ ეს შესაძლებელია, აწარმოოს პროცესი grinding შვრია მარცვლეული ერთხელ. ასეთი პროცედურები უნდა განმეორდეს, სანამ დიდი ფრაქციები რჩება, ხოლო სახეხი გახდება ერთგვაროვანი მასა.

შედეგად ფხვნილი ეწოდება შვრია. თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში შეინახოთ. პრინციპში, ასეთი ფქვილის გამოყენება შესაძლებელია იმავე მიზნებისათვის, რისთვისაც თქვენ იყენებთ ხორბლის მარცვლეულის გამოყენებას და ჩვეულებრივ ფქვილს. არ უნდა დაივიწყოს ასეთი ფქვილის შენახვის მეთოდი:

ადგილი, სადაც ფქვილი ინახება, უნდა იყოს მშრალი აუცილებლად
შენახვის კონტეინერი უნდა იყოს დალუქული
საყინულეში, ასეთი ფქვილი შეიძლება არაუმეტეს ექვსი თვის განმავლობაში.
კაბინეტში სამზარეულოში, მისი შენახვა შემოიფარგლება 3 თვე

სასწრაფოდ მინდა აღვნიშნო, რომ ფანტელები შენახული შვრია, ეს ფაქტიც უნდა ჩაითვალოს, თუ თქვენ აპირებთ პროდუქტის შესანახად.

3
შვრია ფქვილის გამოყენება

თუ გსურთ მოამზადოს კერძი ფქვილი, უმჯობესია გამოიყენოთ შვრია, რადგან ეს უფრო სასარგებლოა და კერძი წარმატებას მიაღწევს. თქვენ არ შეგიძლიათ შეამჩნევთ განსხვავებას, მაგრამ ეს მხოლოდ პირველია.

ისინი, ვინც უკვე იგრძნობენ განსხვავებას, ამბობენ, რომ ასეთი ფქვილის საცხობი აღმოჩნდება მჭიდრო და ამავე დროს, აქვს თხილის გემო. თუ თქვენ გადაწყვეტთ, რომ მსგავსი რამ, როგორიცაა საცხობი პროდუქტები საცხობი ტიპის, მაშინ ეს ფქვილი არის სრულყოფილი ვარიანტი. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ნამცხვრები შვრიისგან, რადგან ზუსტად ფქვილი, საიდანაც კეთდება, ეს ექსკლუზიური არომატი და გემო.

თუ თქვენ მიიღებთ პროპორციებს, მაშინ შვრიის საჭიროა მხოლოდ ¾ 250 მლ ჭიქა რეცეპტში, სადაც საჭიროა ხორბლის ჩვეულებრივი ფქვილის ჭიქა. ეს პროპორციები ყველა შემთხვევაში შესაბამისია, გარდა პროდუქციის წარმოების გარდა, რომელთა წებოვანა უნდა გაიზარდოს.

შესანიშნავი ვარიანტი მოხმარების შვრიის შემთხვევაში, როდესაც გსურთ ან თქვენ უნდა ამოიღონ წებოვანა თქვენი დიეტა.

სხვა საკითხებთან ერთად, შვრიის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას puff of საცხობი წარმოებული. Cupcakes მიიღება ამ ფქვილი წარმოუდგენლად აყვავებულ და ძალიან ჰაერში.

ბევრი გურმანი იყენებს ფქვილს, როგორც sprinkler მრავალი კერძების, იმ ფაქტს, რომ ისინი დაასხით ხორცი ამ ფქვილი მოამზადოს ხორცი batter.

ადვილია ფქვილი შვრია, და ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველგან.