როგორ, რათა ნუშის რძე სახლში?

ნუშის რძე ცნობილია, რადგან დღის განმავლობაში შუა საუკუნეებში. მაშინ იგი მსახურობდა ჩანაცვლება ძროხის და სოიოს რძე. ეს სასმელი მდიდარია კალციუმის, მაგნიუმის და ვიტამინ E. გახდება შესანიშნავი ჩანაცვლება ჩვეულებრივი ძროხის რძე vegetarians ან ადამიანებს ლაქტოზას შეუწყნარებლობის.

1

ნუშის რძე: კლასიკური რეცეპტი

ინგრედიენტები სამზარეულო:

1. ნუშის ნედლი 1 ჭიქა 250 გ;
2. წყალი გაფილტრული 700 მლ.

ნაბიჯ-ნაბიჯ სამზარეულო რეცეპტი:

1. ჩაასხით ნუშის თასი და rinse ეს ცივი წყალი. შემდეგ დაასხით კაკალი ჭიქა სუფთა წყალი 5-6 საათი. მიუხედავად იმისა, რომ დარჩენის წყალი, ნუშის უნდა გაიზარდოს პატარა ზომის. მას შემდეგ, რაც soaking, აუცილებელია კანალიზაციის წყალი თასი.
2. იმატებს წყალი და შეავსოთ მისი ნუში. კანალიზაციის წყალი და სუფთა თხილის ქერქი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი - ამ შემთხვევაში, ნუშის რძე აქვს ყავისფერი ჩრდილში.
3. განათავსეთ კაკალი ბლენდერში და დაასხით მათ ჭიქა გაფილტრული ცივი წყალი. სარწყავი წყლით, იზრდება სიჩქარე. Whip ნარევი სანამ კაკალი სახეხი მაქსიმალურად.
4. დაამატოთ დარჩენილი წყლის ბლენდერში და სცემეს ნარევი კიდევ 1-2 წუთი.
5. დაძაბვის შედეგად რძის მეშვეობით რამდენიმე ფენა gauze.

2

ნუშის რძე დამზადებული შემწვარი ნუშის

ინგრედიენტები სამზარეულო:

1. ნუშის ნედლეული 300 გ;
2. წყლის 650-700 მლ.

ნაბიჯ-ნაბიჯ სამზარეულო რეცეპტი:

1. Rinse ნუშის და დიპლომატიური მას ქაღალდის პირსახოცი ამოიღონ ჭარბი ტენიანობა.
2. განათავსეთ წაკვეთილია ნუშის საცხობი ფურცელი და ამით ღუმელი 150-180 გრადუსი. როგორც კი ნუშის იწყება "სროლა", მიიღოს საცხობი ფურცელი ღუმელი და მისცეს კაკალი გაგრილებას.
3. მოათავსეთ ცივ ნუშის შევიდა ღრმა სატანკო და შეავსოთ იგი სამი სათვალე ადუღებულ წყალში. მიადევნე ნუშის 5 საათის განმავლობაში.
4. კანალიზაციის წყალი და დაასხით ნუშის სუფთა წყალი. Grind ნარევი ბლენდერში.

3

ნუშის რძე ვადები

ინგრედიენტები სამზარეულო:

1. ნუშის 1 ჭიქა
2. წყლის გაწმენდილი 2.5 სათვალეები
3. პიკნიკები (შეიძლება შეიცვალოს Kuraga ან სხვა გამხმარი ხილი) 5-6 ცალი.
4. დარიჩინი, თაფლი გემოვნებით

ნაბიჯ-ნაბიჯ სამზარეულო რეცეპტი:

1. შეავსეთ გარეცხილი ნუშის ორი ჭიქა სუფთა წყალი და მიეცით კაკალი. ეს მოითხოვს 3-4 საათს.
2. სანიაღვრე წყალი და წყალს მისცეს ნუშისგან.
3. ჩამოიბანეთ თარიღები და ამოიღონ ძვლები.
4. განათავსეთ კაკალი ბლენდერში, დაასხით მათ წყალი, დაამატეთ თაფლი, ვადები და დარიჩინი.
5. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაძაბვა ნარევი მეშვეობით Gauze დაკეცილი 3-4 ფენებს.

შეინახეთ ნუშის რძე მინის კონტეინერებში მაცივარში არა უმეტეს 3 დღის განმავლობაში.

მოხარშული რძე შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ დამოუკიდებლად, არამედ კოქტეილებისა და სუფრისთვის.