Luke Birtyness არის საერთო პრობლემა, რის გამოც ასეთი მშვენიერი ბოსტნეულის ხშირად არ მოხვდება სალათები და საჭმლის ბევრი დიასახლისები. გადაჭარბებული მწარე შეიძლება გააფუჭოს გემოვნების ნაზი კომპონენტების კერძი და ჩაშლას კონცეფცია მთელი კერძი. გარდა ამისა, ყველას არ უყვარს ხახვი ახალი ფორმით თავისი ბუნებრივი პიკავშირისა და მდოგვისთვის. როგორ ამოიღონ მწარე ბოსტნეულისგან?
ჯეკლი
მწარედ ხახვიდან საუკეთესო საშუალებაა ბოსტნეულის მარგალიზაცია. Pickled ხახვი კარგავს მწარე, ხდება ნაზი და გემრიელი, მაგრამ ინარჩუნებს მისი Crunch, არომატი და ელასტიური ტექსტურა. არსებობს ბევრი რეცეპტები for marinated ხახვი სალათები, რომელთაგან თითოეული ხელს შეუწყობს შექმნას იდეალური snack ნებისმიერი შემთხვევა. გემრიელი და სურნელოვანი რეცეპტების შერჩევა, ყველას იპოვის საუკეთესო სალათის საუკეთესო ვარიანტი.
ყველაზე 6 პიკელებული ხახვი რეცეპტები
საუკეთესო პიკაპის რეცეპტები შეგროვებული ამ შერჩევის დაეხმარება მომზადება დახვეწილი გარდა სალათი ან ცივი საჭმლის ადვილად, მარტივი და გემრიელი!
კლასიკური რეცეპტი
გემრიელი და მარტივი რეცეპტი პიკელებული ხახვიანი მდუღარე წყლით და ძმარი შეავსებს ნებისმიერ ცივ საჭმელს. კომპონენტის მოსამზადებლად, საჭიროა:
- მაგიდის ძმარი - 3 სტადიის.
- მარილი - ჩიპოტიჩი
- წყალი - 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 1 სტადიის.
სამზარეულო:
- Boil წყლის ციცაბო მდუღარე წყალი.
- მძიმე ხახვი. პატარა ნაჭრებად, უფრო სწრაფად და მდოგვი უკეთესი იქნება.
- შეურიეთ მდუღარე წყალს შაქარი, სანელებლები და ძმარი.
- დაამატეთ ხახვი, შეურიეთ კარგად და დატოვონ კომპონენტები გაგრილების დასასრულებლად.
- გაცივებული ხახვი დააგდეს შევიდა colander, მისცეს სტიჩი marinada.
- ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნივთიერება თქვენი საყვარელი კერძები.
Spicy bow ლიმონით
დახვეწილი და სურნელოვანი მობილური ხახვი ხარობს მსუბუქი შენიშვნა ლიმონის zest და სანელებლები. იმისათვის, რომ შეიქმნას ისეთი amuch, თქვენ უნდა:
- Badyan ვარსკვლავი - 1 pc.
- ხახვი - 2 pcs.
- შაქარი - 1 tsp.
- მცენარეული ზეთი - 1 tsp.
- სურნელოვანი წიწაკა peas - 3 pcs.
- Lemon - 1 pc.
- მარილი - 1 tsp.
- შავი წიწაკა Peas - 5 ცალი.
- წყალი 100 მლ.
- Thyme - shpolov
სამზარეულო:
- Grind ხახვი.
- Boil წყალი, დაამატეთ მარილი და სანელებლები, pecking marinen სამი წუთის განმავლობაში.
- ჩაასხით marinade ხახვი, დაამატეთ ლიმონის წვენი და ზეთი. დატოვეთ ბოსტნეული ნახევარი საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც - თხევადი თხევადი და კერძების გამოყენება.
სწრაფი მარინირება
მარტივი და ძალიან სწრაფი რეცეპტი საგანგებო სარწყავი ხახვი. ის მიიღებს:
- მარილი - shpol
- ძმარი ღვინო - 2 სტადიის.
- შაქარი - shpol
სამზარეულო:
- Grind ხახვი და დაასხით მდუღარე წყალი რამდენიმე წამში.
- მშრალი მდუღარე წყალი და სწრაფად ქვედა ხახვი ცივ წყალში.
- დაამატეთ შაქარი და მარილი მდუღარე წყალში, დაასხით ძმარი და ჩაასხით ხახვი თხევადი, ყინულოვანი წყლით.
- დატოვე ხუთი წუთი, რის შემდეგაც ის მზად არის სალათი.
პიკანტი
სურნელოვანი კომპონენტი საინტერესო გემო ბოსტნეულის სალათებს თევზის ან კარტოფილით. საჭირო იქნება შემდეგი კომპონენტები:
- მარილი - 1 სტადიის.
- კამა - 1 პატარა სხივი
- ძმარი - 4 სტადიის.
- ხახვი - 3 ცალი.
- შაქარი - 1 სტადიის.
- წყალი - 250 მლ.
სამზარეულო:
- Grind ხახვი და კამა.
- შეურიეთ თბილი წყალი მარილი, შაქარი და ძმარი. დაასხით ხახვი ერთი საათის განმავლობაში.
- გამოიყენეთ კომპონენტი კერძებისთვის.
მკვეთრი მშვილდი მდოგვი
კარგი ვერსია ცხარე მშვილდი ბოსტნეულის სალათები. თქვენ უნდა შეავსოთ ასეთი კომპონენტები:
- მდოგვი - 1 სტადიის. ლ.
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
- მაიანდა - შპოლოვი
- ბალზამიანი ძმარი - 1 ც.
- სანელებლები Spicy - გამოუყენებელი
სამზარეულო:
- Grind ხახვი, აურიეთ ნავთობის, ძმარი, სანელებლები და მდოგვი.
- შეურიეთ და დააყენა jar საფუძვლიანად. გააგზავნეთ ხახვი ორი საათის განმავლობაში.
- ხახვი მზად არის საჭმლის დასამატებლად.
აზიური მარინირებული ლეკი
საინტერესო ვერსია პიკელებული მშვილდი აზიური მკვეთრი სალათები. უნდა მოამზადოს:
- ხახვი - 7 ცალი
- სოიოს სოუსი - 0.5 სათვალეები
- მცენარეული ზეთი - 1 ჭიქა
სამზარეულო:
- Grind ხახვი ხახვი.
- სითბოს ნავთობის saucepan, დავუმატოთ ხახვი და დაუყოვნებლივ ამოიღონ ბოსტნეულის ცეცხლი.
- სანიშნეს სოიოს სოუსი და დატოვონ ბოსტნეულის მთელი საათი.
- პერიოდულად აღვივებს დაჭრილი ბოსტნეულის, შემდეგ დრო გასვლის - გამოყენების სალათებს.
ასეთი მარტივი კიტრის ხახვი რეცეპტი სასარგებლო იქნება ყველა ბედია. ისინი ყველა წარმატებული, გემრიელი და საკმარისად მარტივი მოსამზადებლად. კერძები კიტრის ხახვი მონაწილეობა მიიღოს სპეციალური ჩრდილში, მსუბუქი sourness და წარმოუდგენელი ცხარე გემოს.