რა შეიძლება იყოს დიდი კიტრი?

თითოეული მებაღე ბაღში ხედავს ბნელი კიტრი ყვითელი კანით. ბევრი დიასახლისები ჩააგდოს ბოსტნეული ნაგავი, რომელიც უშედეგოდ! ამ გიგანტებისგან, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ დიდი რაოდენობით ორიგინალური კერძები.

1

რულონები უზარმაზარი კიტრიდან

Snack საწყისი კიტრი არის დიდი კერძი, რომელიც განკუთვნილია ზეიმობს ნებისმიერი დღესასწაული. მისი სამზარეულო გჭირდებათ კიტრი, ნიორი, მწვანილი, მარილი, წყალი და ძმარი.
Marinada რეცეპტი: დამატება ძმარი (100 მლ) მდუღარე ლიტრი წყალი. მოდით მაგარი.

• გაჭრა კიტრი გრძივი ფირფიტები, შემდეგ მოხსნის ხისტი კანი და გაწმენდილი თესლი.
• მოამზადეთ მწვანილი და ნიორი, დაჭრილი მათ.
• მარილი ხილი და კომბინირებული დაჭრილი მწვანე ნარევი.
• ჩაასხით მოხარშული marinade. განათავსეთ ზეწოლის ქვეშ დღეში.
• მიიღეთ რბილი ფენა და გააფართოვოს ისინი რულონებში.
• დასვა სტერილური კონტეინერში.
• მოვხარშოთ marinade რომ დარჩა.
• დაასხით ბანკები და გააფართოვოს ერთად.

2

ბოსტნეულის Stew

პროდუქტები უნივერსალური workpiece: კიტრი, პომიდორი, სტაფილო, წიწაკა, ხახვი, ლიმონის მჟავა, მწვავე წიწაკა, ნიორი, მარილი, მცენარეული ზეთი, მწვანილი. ამავდროულად, პროდუქციის თანაფარდობა შეიძლება იქნას მიღებული, რაც გინდა.

• წმინდა 2 კგ კიტრი კანიდან და დაჭრილი მათ.
• Sharpen პომიდორი, grate მათ. საჭიროების შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ პასტა.
• დიდი მწარე სტაფილო, დაჭრილი რგოლები და chop ნიორი on არაღრმა ნაწილები.
• სითბოს ზეთი სატანკოში და დააყენა კიტრი მასში შემწვარი.
• თანდათანობით დაამატეთ სტაფილო, პომიდორი, ხახვი და ნიორი კიტრი.
• Stew 10 წუთი, მარილი და დააყენა მწვანილი. ამის შემდეგ, დააყენა იგივე თანხა.
• სანიშნეს სანელებლები ნარევი გემოვნებით.
• დასასრულს დაამატოთ ლიმონის მჟავა.
• მცენარეული ნარევი დასვა სტერილური ბანკებში, როლი.
• Flip ბანკები და მოიცავს თბილი.

ეს კერძი შეიძლება აღჭურვილი იყოს ცივი ფორმით ან როგორც მხარეს კერძი, Preheat.

3

Cuccats საწყისი კიტრი

სამზარეულო თქვენ უნდა კიტრი, შაქარი, ადგილზე Ginger, შავი წიწაკა.

• მომზადება წყლის სიროფი, შაქარი და სანელებლები.
• ამოიღეთ კანი კიტრიდან, დაჭრილი მათ ცალი.
• თითოეული ნაჭერი დიპლომატიურ და პიკს გამჭვირვალე მდგომარეობაშია.
• ამოიღეთ ქაფი სამზარეულოში.
• მისცეს გამჭვირვალე ნაჭერი კიტრი გადაიტანეთ, მაშინ მშრალი მათ ღუმელში.
• შაქარი შაქარი და ამოღება ბნელ ადგილას.

4

კიტრი ჯემი

• ყვითელი ბოსტნეული დაჭრილი დიდი ნაჭრებით, სროლა თესლი და კანი.
• ადგილი კიტრი წყალში 7 წუთის განმავლობაში. მშრალი, დაეცემა შაქარი.
• თბილი ზღვის buckthorn შაქარი, დააყენა ნელი ცეცხლი.
• მას შემდეგ, რაც მასობრივი გაცივება, დაძაბვის სიროფი დაფარავს კიტრი.
• მოვხარშოთ დაბალი სითბო.
• Cook კიტრი სანამ ეს ხდება გამჭვირვალე და განათავსეთ წინასწარ მომზადებული ბანკები.

5

ბოსტნეულის ხიზილალა

თუ ფიქრობთ, რომ ასეთი გიგანტების უგემრიელესი კერძი არ შეგიძლია, მაშინ ძალიან ცდებით. უკიდურესად overwhelmed ბოსტნეული მისცეს juiciness და არომატი კერძი.

• მიიღეთ 5 კიტრი, ამოიღეთ კანი.
• Grinding ერთად კუბურები სტაფილო, პომიდორი, წიწაკა და კიტრი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამზარეულო პროცესორი, მხოლოდ კიტრი უნდა გადავიდეს ცალკე სხვა ბოსტნეულისგან.
• Stew კიტრი ადრე აორთქლების სითხე.
• დაამატეთ სხვა ბოსტნეული და შეინახეთ დაბალ სითბოს დაახლოებით 30 წუთი.
• შედეგად ნარევი მოთავსებულია ბანკებში და როლში.

6

ცხარე სალათი

• სალათი ჩამოსხმის მზადდება კოვზი ძმარი, 250 მლ წყალი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, სუფრის მარილი. წმინდა კიტრი, დაჭრილი მათ რამდენიმე ნაწილად.
• განათავსეთ jar spoonful of მდოგვი, ნიორი, horseradish, წიწაკა, მწვანილი და დაფნის ფოთოლი.
• Boil marinade და დაასხით ბანკები.
• მოათავსეთ კიტრი saucepan თბილი წყლით, მოუტანს boil.
• გაუზიარეთ შინაარსი ბანკებში და ახლოს.
• ეს სალათი მწვავე შენიშვნაა, რომელიც აუცილებლად აღფრთოვანებული ოჯახის წევრებსა და სტუმრებს ზამთარში.

ნაყოფის თანმიმდევრულობა - გიგანტი საკმაოდ უხეშია, ამიტომ ისინი არ არიან შესაფერისი სალათებისთვის. ზრდასრული კიტრი შეიძლება მომზადდეს ზამთრისთვის, რადგან ისინი იდეალურია სხვადასხვა ტიპის შენარჩუნებისთვის. ბოსტნეულის მკურნალობა აძლევს გემოვნებას, რომელიც არ განსხვავდება მათი ახალგაზრდა თანამემამულე. და ზოგიერთ შემთხვევაში, კიდევ უფრო გემრიელი.