როგორ გემრიელი პიკელებული კიტრი

ზაფხულში არ არსებობს დეფიციტი ბოსტნეული, მაგრამ როგორ უნდა იყოს ზამთარში? მას შემდეგ, რაც ყველა, და მაშინ მე მინდა რომ განებივრებულია თავს ერთად გემრიელი ბოსტნეული, მაგრამ თუ წასვლა მაღაზიაში, თქვენ ვერ ყოველთვის კარგი ხარისხის ბოსტნეული. ხშირად არსებობს ტრიალებს ერთად მითვისების და გასროლა ბოსტნეული. ყველა არ არის, რა თქმა უნდა, არ არის კარგი ხარისხის ბოსტნეული, მაგრამ უხეში ძალის ერთად სანელებლები და დანამატები. როდესაც ჩვენ დამოუკიდებლად აწარმოოს ბოსტნეული ზამთრის - თქვენ არ აღელვებს მას.იყიდება billets აუცილებელია აირჩიეთ კიტრი Შუა ზომა და ისინი უნდა ყოფნა ახალი.

1
როგორ უნდა შეარჩიო კიტრი - ვარიანტი 1

გაანგარიშება 2-3 tri-ლიტრიანი ბანკები.

იყიდება billets საჭიროება:

6 ფოთლები currant;
ფოთლები cherry 3 stits;
dill;
3–4 კგ კიტრი Შუა ზომა;
მარილი 4 Ხელოვნება. ლ.;
შაქარი 4 Ხელოვნება. ლ.;
30 goroshin. წიწაკა., 10 -ზე 1 ბანკი;
მორწყვა;
9% ძმარი;
3–4 heads luke რეპრესირებული;
უფროსი ნიორი.

Way სამზარეულო:

მიღება წინასწარ მოხარშული სამი ლიტრი ბანკები. V ტაფები გამოყვანის -ზე 5 კბილი ნიორი, ხახვი cut რგოლები, კიტრი, ფოთლები currant და cherry.
გავსება მდუღარე წყალში v ბანკები და 5 წუთი დაჟინებით მოითხოვს.
Ნახვამდის კიტრი ამტკიცებენ, მომზადება მარილწყალში -დან sololi., საჰარა და წიწაკა.
მას შემდეგ, რაც Წასვლა როგორ გავლა 5 წუთი შერწყმა მორწყვა -დან bun. და რჩეულებში marinade.
დამატება ძმარი და spinning ბანკები.
წავიდა ხშირი ქსოვილი.

2
როგორ უნდა შეარჩიო კიტრი - option 2

იყიდება billets საჭიროება:

კიტრი 4–5 კგ;
ძმარი 9%;
შაქარი 1 ფინჯანი;
მარილი;
უფროსი ნიორი;
კარაქი ბოსტნეულის;
ადგილზე წიწაკა შავი.

Way სამზარეულო:

კიტრი Ჩემი და ხატვა ნახევარი.
ფლობს ნიორი მასშტაბით ნიორი.
მომზადება marinade. აუცილებელია mix: შაქარი, მარილი, ძმარი, წიწაკა და კარაქი. Cook არა საჭირო.
განლაგება კიტრი -ზე ბანკები და გავსება marinade.
დატოვება -ზე 7–8 საათი Ეს არის
სტერილიზაცია 15 ე წუთზე.
ღია.

3
როგორ უნდა შეარჩიო კიტრი - ვარიანტი 3

იყიდება billets საჭიროება:

კიტრი 4 კგ;
repudent ხახვი 3 heads;
20 goroshin. წიწაკა;
უფროსი ნიორი;
5–6 რამ lavrahova sheet;
ძმარი 9%;
მარილი 2 Ხელოვნება. ლ.;
შაქარი 1 Ხელოვნება. ლ..

Way სამზარეულო:

კარგი Ჩემი კიტრი და გავსება გაგრილება მორწყვა. დატოვება -ზე 4 საათი.
მას შემდეგ, რაც Წასვლა როგორ კიტრი გატეხილი განლაგება მათ ბანკებიc. esnokom, Წიწაკა, ლავროვი ფოთოლი, ლუკ. რგოლები.
Უფრო აუცილებელია მზარეული ქალი marinade. Mix: შაქარი, მარილი და ძმარი.
გავსება v ბანკები.
ღია.

4
როგორ უნდა შეარჩიო კიტრი - ვარიანტი 4

იყიდება billets საჭიროება:

4 კგ კიტრი;
6 Ხელოვნება. ლ. საჰარა;
6 Ხელოვნება. ლ. sololi.;
200 ი ვაშლი ძმარი;
ფოთლები khrena 12 რამ;
ფოთლები currant 12 რამ;
ფოთლები cherry 12 რამ;
არყის 4 Ხელოვნება. ლ.

Way სამზარეულო:

ჩვენ ვასწავლით კიტრი მდუღარე წყალში და აქ იგივე გავსება Ცივი წყალი.
ოსტატი v ბანკი ფოთლები currant, khrena, cherry და ნიორი. მას შემდეგ, რაც განლაგება კიტრი.
მომზადება marinade -დან ძმარი, მორწყვა, საჰარა და Მარილი.
Gulf კიტრი zakipevist ნერგი.
Across 10 წუთი შერწყმა marinade -დან bun. v saucepan.
Boiling marinade და კვლავ თამაშის -ზე ბანკები.
Across 15 წუთი გაიმეორეთ პროცედურა.
გავსება v ბანკები არყის და ღია.

5
როგორ უნდა შეარჩიო კიტრი - ვარიანტი 5

იყიდება billets საჭიროება:

კიტრი 6 კგ;
ხახვი 1 კგ;
ტკბილი წიწაკა 1,5 კგ;
სხივი petrushki;
სხივი ნიახური;
სხივი ukrop;
უფროსი ნიორი;
200 ი root khrena;
240 ი sololi.;
240 ი საჰარა;
50 ი შავი ground წიწაკა.

Way სამზარეულო:

საფუძვლიანად rinse კიტრი და omitting v Ცივი მორწყვა -ზე 7 საათის განმავლობაში.
მას შემდეგ, რაც ამ გაჭრა კიტრი circles, მაგრამ არა კატეგორიულად დიდი.
Წიწაკა გაჭრა ჩალის, განუსაზღვრელი არტიკლი ხახვი რგოლები.
სხივების green cut -ზე სამ თანაბარი ნაწილები.
root khrena ხატვა პატარა cubes.
V ბანკები წამოაყენონ გარეთ კიტრი, ხახვი და root khrena.
მომზადება marinade -დან ძმარი, sololi., საჰარა, მორწყვა და წიწაკა ადგილზე.
სტერილიზაცია ბანკები v შემოვა 16 ე წუთზე.
Როდესაც marinade მოხარული გავსება მისი v ბანკები და ღია მათი.

Როდესაც კეთება boot -ზე ზამთარი ერთი საკუთარი, არა უნდა გაცვეთილი ელექტროგარმოშობა Ცუდი გემო shopping სიყვარულისთვის ან არასამთავრობო ხარისხის ბოსტნეული. marinated კიტრი არ არის რთული მზარეული ქალი და ისინი იქნება გეთაყვა ყველა ზამთარი გაუქმდა არომატი.