როგორ pickle კომბოსტო

Marinated კომბოსტო განსხვავდება quasheoy ის ფაქტი, რომ მას აქვს ძმარი. თქვენ არ შეგიძლიათ საზღვაო ნებისმიერი კომბოსტო: თეთრი, დაბლოკა, ფერი. ამ შემთხვევაში, ნებისმიერი მიღებული ძალიან გემრიელი, crispy და არომატული.

1. ფრაგმენტი კვადრატული ცალი 2 კგ თეთრი კომბოსტო.
2. დიდი grater, სოდა ოთხი სტაფილო.
3. ავურიოთ ბოსტნეული და დაამატოთ ორი დიდი ნიორი კბილი აკლია პრესითა და კოვზი ადგილზე წითელი წიწაკა.
4. ჯერ კომბოსტო შევიდა პან, გადასვლის იგი დაფნის ფურცელი (მხოლოდ 8-10 ცალი).
5. შევსება კომბოსტო ცხელი marinade (1 ლიტრი მდუღარე წყალი, 2 tablespoons მარილი, 2 tablespoons ძმარი, 5 tablespoons შაქარი).
6. დატოვე saucepan მაგიდაზე, სრული გაგრილების მარილწყალში.
7. გადაცემის სიმძლავრის კომბოსტო ცივი ადგილზე და მიიღოს ნიმუში ორი დღის განმავლობაში.

1. ერთი საშუალო whipped კომბოსტო სანთლები დაჭრილი შევიდა დიდი ნაჭერი (1.5-2 სმ).
2. ერთი პატარა ნათელი ფერადი beets. Suitoriate დიდი grater.
3. დიდი სტაფილო ტყუილი ჩალის.
4. ნიორი ხელმძღვანელი სართულზე Cut თხელი ნაჭერი.
5. ჯერ კომბოსტო ფენების ყველა მომზადებული ბოსტნეული შევიდა სამი ლიტრი მინის jar.
6. Weld იმ marinade ორი ლიტრი წყალი, ერთი ჭიქა შაქარი, ექვსი კოვზები მარილი, ორი tablespoons ძმარი, სურნელოვანი და მწვავე პილპილი გემოვნებით.
7. Hot marinade დაასხით კომბოსტო და ასეც გაგრილებას.
8. დასვა მაცივარი და მისცეს კომბოსტო 4-5 დღეში. ამ დროის განმავლობაში, ეს იქნება გადმოიხარა ერთად beetlarms და არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი.

1. ორი კილო წითელი კომბოსტო ჩაძირვაში thinly.
2. ერთი დიდი ძირი Khrena გამოტოვოთ მეშვეობით ხორცის grinder.
3. 5-6 კბილი ნიორი დაჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები.
4. შეურიეთ მომზადებული ინგრედიენტები.
5. ბოლოში ბანკები დააყენა 3-4 მოცხარის ფურცლები და ქოლგა კამა.
6. დაბრუნება მჭიდროდ საერო კომბოსტო.
7. შეავსეთ იგი გაცივებული marinade მოხარშული ერთი ლიტრი წყალი, ოცი გრამი მარილი და შაქარი და ერთი ჭიქა ძმარი.

ამ გზით marinated, კომბოსტო შეიძლება მსახურობდა მაგიდაზე კვირაში.

1. Big Cochan Cauliflower disassembled on inflorescences.
2. ისიამოვნეთ ერთი დიდი სტაფილო თხელი ფურცლებით - გამოიყენეთ კარტოფილი.
3. ორი ბულგარელი წიწაკა (ყვითელი და წითელი) გაჭრა ხანგრძლივი ნაჭრებით.
4. ორი სხივი გამწვანების (ოხრახუში და კამა) ტყუილი დიდი.
5. მომზადებული ბოსტნეული და მწვანეთა ჩამოყალიბების ფენა saucepan ან მინის jar.
6. შორის ბოსტნეული, დააყენა ხუთი ან ექვსი გაწმენდილი კბილი ნიორი.
7. დაასხით ბოსტნეული ცხელი marinade, რომელიც boil გარეთ სამი ჭიქა წყალი, და ნახევარი შაქრის სათვალე, ერთი კოვზი ერთად slide მარილი და 150 მლ ძმარი.
8. კომბოსტო გამოყენება მზად იქნება 6-8 საათში.

როდესაც მარგალიტი ნებისმიერი კომბოსტო, შეგიძლიათ გემოვნებით დაამატოთ კბილი კბილი, ნაჭერი Ginger, ნაჭერი ვაშლი. მარინე კომბოსტო უკეთესია პატარა ნაწილებში - ცოტა ხნის წინ მოხარშული ეს არის გემრიელი, ვიდრე დიდი ხნის განმავლობაში.