Cod ქვეშ Maroyadom კლასიკური რეცეპტი

ყველა დიასახლისი ყოველდღე გვინდა, გთხოვთ, მათი საყვარელი გემრიელი, მრავალფეროვანი და სასარგებლო კვება. დღეს ჩვენ ვიზიარებთ რეცეპტს გემრიელი Cod თევზის მომზადება. COD არის სასარგებლო და დაბალი კალორია პროდუქტი, რომელიც ხელს უშლის გულისა და გემების გავლენას, ზრდის იმუნიტეტს, მოქმედებს ცხიმოვანი მჟავების ომეგა -3-ის წყაროდ, შეიცავს საჭირო მიკრო და მაკროელემენტებს, კერძოდ, იოდის, ამიტომ აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვალი.

1
მომზადება cod ქვეშ marinade: რა პროდუქტები საჭიროა?

Cod ქვეშ Marithon არის საკმაოდ მარტივი რეცეპტი მომზადება, რომელიც აერთიანებს ყველა საჭირო მახასიათებლები კერძი: სწრაფად, სასარგებლო და ბოსტნეული - ორმაგად სასარგებლო, გემრიელი და იაფი.

თუ ეს დაგეგმილია დღესასწაული, cod ქვეშ marinade, დიდი კერძი გაოცება სტუმრებს. ეს უნდა მომზადდეს წინასწარ და გააგზავნოთ მაცივარი, ასე რომ კერძი იქნება გემრიელი და მდიდარი.

ასე რომ, მოდით განვიხილოთ კლასიკური COD რეცეპტი მარინადისთვის.

ჩვენ გვჭირდება:

Cod Fillets - 0.5-0.9 კგ
ლიმონის წვენი - 1 სტადიის.
ხორბლის ფქვილი - 100-150 გ
სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ

მარინადა:

200 გრ სტაფილო
1 დიდი ნათურა
Მცენარეული ზეთი
Პომიდორი
ძმარი 9% - 1 სტადიის.
მარილი, წიწაკა (გემოვნებით)

ჩვენი სურნელოვანი და ნაზი კერძების მომზადება 30 წუთია.

2
სამზარეულო გემრიელი თევზი

სამზარეულო მეთოდი:

ჩვენ თევზს ვიღებთ სამუშაოს, ჩემი, ჩვენ სუფთა საწყისი husk, დაჭრილი პატარა ნაჭრები (პროდუქტი უნდა გაცივებული ან frosthed გარეშე ჭარბი ტენიანობის).
წილი თევზი თასი, დაამატეთ მარილი და პილპილი, დაასხით ლიმონის წვენი (თუ გნებავთ ახალი გემოვნება, შეგიძლიათ დაამატოთ სპეციალური სეზონები თევზისთვის), ამ ფორმით 10 წუთის განმავლობაში თევზს დავტოვებთ. რა იქნებოდა დაბლოკა პატარა.
სანიშნეს ფქვილი დაჭრილი ცალი თევზი და აურიეთ კარგად.
On preheated frying პან გაყვანის ცალი თევზი და fry to ruddy ქერქი.
მარინადების მომზადებისთვის, ჩვენ ბოსტნეულის მომზადება: ჩემი, ჩვენ სუფთა, ნახევარი რგოლებით, კუბურები ან თუნდაც პატარა, როგორც მოგწონთ, ხანძრის გამო, ოქროსფერი ფერის გამოშვება, დაამატეთ ჯარიმა grater, მაშინ კერძი უფრო სატენდერო) პატარა სითბო, რადგან ისინი რბილი.
ბოსტნეულიდან ბოსტნეულიდან ფროსტირება ტომატის პასტა ან კეტჩუპი (ეს იქნება გემრიელი კეტჩუპი), დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი და რამდენიმე წუთი. კიდევ ერთი გზა: დაამატეთ პომიდორი, მარილი და სუნელი, ძმარი მოხარშული წყალი, გაუგზავნე rubbed ბოსტნეული, მოუტანს მასა boil, და შემდეგ Stew მეტი პატარა სითბოს კიდევ ერთი 5 წუთი.
მომზადება კონტეინერი და წამოაყენონ მზა ინგრედიენტები ფენების: ფენის თევზი (ცალი უნდა იყოს ძალიან პატარა), ფენის ბოსტნეული და ა.შ. დიასახლისი რეკომენდებულია ბოსტნეულით დაწყებული და დამთავრებული.
თევზის და ბოსტნეულის მზა ნარევი ცეცხლსასროლი იარაღით 15 წუთის განმავლობაში სახურავს. თუ marinade rolls out, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამატოთ მეტი წყალი.
მაცივარში დააყენა yummy.
კერძი მიეწოდება მაგიდას, როგორც ცივი snack მთავარ კერძებს ან მხარეს კერძი სახით ფაფა ან კარტოფილი.

ამ რეცეპტის საშუალებით თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ თევზი ღუმელში და multicooker.

3
Secrets გემრიელი კერძები

როგორიც არ უნდა იყოს თქვენი კერძი წვნიანი, ნაზი და გემრიელი, გამოვლენა რამდენიმე საიდუმლოებას და პატარა ხრიკს:

თევზი უკეთესია, რომ გამოიყენოთ kissing, ასე რომ, როდესაც თქვენ გაჭრა და ფრაის, ეს არ დაფრინავენ off
აუცილებელია დარწმუნდეთ, რომ ბოსტნეული არ გადალახავს, \u200b\u200bამიტომ მათ დაკარგეს ტენიანობა და მათი წვენი
არ მიიღოთ მოშორებით დიდი რაოდენობით სანელებლების დასამატებლად, ისინი თევზის გემოვნებას ნაკლებად გამოხატავს

ყოველთვის დაამატეთ პატარა ლიმონი ან ლიმონის წვენი თევზით სამზარეულოში, რადგან ეს პროდუქტი ერთმანეთს უყვართ და სასიამოვნო მადის სრულყოფილი შემადგენლობა!