კლასიკური Crab სალათი - რეცეპტი

არარის სადღესასწაულო მაგიდასთან ღირს გარეშე crab სალათი. ეს არის საოცრად გემრიელი, მსუბუქი, მაგრამ ამავე დროს ძალიან nutritious სალათი, რომელიც შეიძლება იყოს სუფთა სახით ან გამოყენება როგორც შემავსებელი ბოსტნეული. ზოგიერთი დიასახლისები ფუნქციონირებს ეს სალათი ბოსტნეული, ლავაში, შექმნა ახალი კერძები. თუ თქვენ არასდროს მომზადებული საკუთარი crab სალათი, მაშინ ჩვენი სტატიაში თქვენ შეისწავლით კლასიკური რეცეპტი სამზარეულო.

1

ისტორია კლების crab სალათი

The Crab სალათი 2 ვერსიის წარმოშობის. როგორც ისინი შეიძლება იყოს საიმედო:

1. სალათი აღმოცენდა გამო ძალისხმევით სასამართლოს chefs საფრანგეთის მეფე ლუი XIV, რომელიც იყო ცნობილი გურმანი, სამოყვარულო არაჩვეულებრივი სამზარეულო და კერძები. სწორედ ამიტომ, თავდაპირველად crab სალათი იყო სახელით "სალათი ლუი".
2. სალათი გაჩნდა ახალი დრო - 20-იან წლებში, მეოცე საუკუნის ამერიკის შეერთებულ შტატებში სამზარეულო ერთი სასტუმრო ვაშინგტონში. მზარეული მუშაობს ამ სასტუმროში გადაწყვიტა ექსპერიმენტი და დასძინა, რომ ჩვეულებრივი სალათი სიმინდის crab ხორცი.

მას შემდეგ, რაც crab ხორცი ეგზოტიკური პროდუქტი, რომელიც ყველას არ შეუძლია შეიძინოს, crab ჩხირები მაგივრად.

2

კლასიკური Crab სალათი რეცეპტი

შემადგენლობა, რომელიც საჭირო იქნება სამზარეულო სალათი crab ჩხირები:

• 2 პაკეტი crab ჩხირები;
• 2 დაკონსერვებული სიმინდი ბანკები;
• 6 ქათმის კვერცხი;
• 100 გრ მოხარშული ბრინჯი;
• ხახვი - 1 pc;
• 200 გრ მაიონეზი;
• 2 მწვანე კიტრი;
• მარილი და მწვანილი გემოვნების.

პროცესი სამზარეულო crab სალათი:

1. პირველი თქვენ უნდა მოვხარშოთ ბრინჯი. ასე რომ, ეს აღმოჩნდება crumbly, რადგან ის გათვალისწინებული რეცეპტი, ეს უნდა იყოს გამორეცხილი ასევე, პირველ რიგში, მაშინ ხმები მდუღარე წყალში და მხოლოდ ამის შემდეგ მარილი და დაამატოთ pinch ლიმონმჟავას, რომლითაც ბრინჯი ჰგავს თოვლის თეთრი. როგორც კი ბრინჯი მზად არის, rinse ქვეშ წყალი. მნიშვნელოვანია, რომ გაცივებული ბრინჯი ემატება სალათი, ასე რომ დატოვონ ეს გაგრილებას.
2. ამის შემდეგ, მოვხარშოთ კვერცხები. ისინი უნდა იყვნენ შედუღებული მძიმე. ისე, რომ ისინი კარგად გაწმენდილი, თქვენ უნდა, ამოიღონ ღუმელი, დააყენა ქვეშ ცივი წყალი.
3. როდესაც კვერცხი შედუღებამდე, გაწმენდა მათ და გაჭრა კუბურები. ანალოგიურად, აუცილებელია დაჭრილი კიტრი და crab ჩხირები (სამზარეულო ან ანგარიშები ნებისმიერი სხვა თერმული დამუშავება არ არის საჭირო).
4. გაწმენდა ხახვიდან ქანებისგან და თხელი, როგორც თხელი. მან ნება წვენი სალათი და შეავსებს მისი გემო.
5. ღია ბანკები სიმინდისა და დაველოდოთ მარცვლეულის ყველა წვენი.
6. დაკავშირება ყველა ინგრედიენტი ერთ კონტეინერში, შეურიეთ ყველა კარგად. დაამატეთ ნებისმიერი მწვანილი და მარილი გემოვნებით და სალათი მაცივარში. მაიონეზზე კერძი.

თანამედროვე დიასახლისები აღარ განიხილავენ Crab სალათი რაღაც ეგზოტიკურ და ხშირად მოამზადებენ მხოლოდ სადილის ან სადილისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა ინგრედიენტი, რომელიც უნდა იყოს გამოყენებული ძალიან ხელმისაწვდომი. აღსანიშნავია, რომ ბრინჯი ყოველთვის არ არის დამატებული და სალათი არანაკლებ გემრიელი და ადვილია. ამ შემთხვევაში, ეს შეიძლება იყოს კომბინირებული ნებისმიერი garnish. აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, თუ სალათი ერთად კარტოფილის mashed კარტოფილი. თუ თქვენ შესანახი სალათი მაგიდაზე კლასიკური ვერსია, მაშინ მხარეს კერძი არ სჭირდება, რადგან ბრინჯი ამას კმაყოფილი და nutritious.