ყველი ყველის ყველი - კლასიკური რეცეპტი

როგორც საუზმე, ჩვენ ხშირად ემსახურება სხვადასხვა სენდვიჩები, scrambled კვერცხი, omelet, დავიწყება, რომ ყველა ამ კერძები არ შეიძლება მიეკუთვნოს ჯანსაღი საკვები, თუმცა ეს არის ძალიან nutritious, რომელიც იძლევა ენერგიის პირი მთელი დღის განმავლობაში. საუზმეს არ უნდა იყოს მხოლოდ დაკმაყოფილდება, ისინი მაინც უნდა იყოს სასარგებლო. ერთი ვარიანტი ასეთი საუზმე ხართ ყველი ყველი. ამ სტატიაში ჩვენ წარმოგიდგენთ კლასიკური რეცეპტი მათი მომზადება.

1

ისტორია კლების ყველი ხაჭო

მიუხედავად იმისა, ოდესმე მიფიქრია, თუ რატომ cheesecakes, ბაზაზე, რომელიც ხაჭო, უწოდებენ არა "curders", მაგალითად. ფაქტია, რომ ხაჭო არის პროდუქტი, რომელიც ემზადება საფუძველზე ნედლეულის რძე, რომელიც შეშფოთებულია, იქცევა ყველის მასა. ეს არის მისი, რომელიც გამოიყენება მოვამზადოთ სხვადასხვა კერძები, განსაკუთრებით კრემები და desserts. ჩვენი სლავური წინაპრების გამოიგონა cheesery - ბლინები რომ ვემზადებოდით საფუძველზე საქართველოს skysheld რძე და ფქვილი. და მათი რძე მუდმივად scooled იმიტომ, რომ ეს იყო ბევრი

ასევე არსებობს კიდევ ერთი ვერსია წარმოშობის cheesery. მას შემდეგ, რაც რომის სავაჭრო მართავდა სახლში, აღების ჩემთან რძე. გზა იყო ხანგრძლივი, ამინდი იყო ცხელი. Milk Skislo, მაგრამ გემო ეს ნამდვილად მომეწონა სავაჭრო. როდესაც ის სახლში მივიდა, მან მისცა ცდილობენ მისი მეუღლის სასმელი. მან დაინახა, რომ ბოლოში ბოთლი, რომელშიც რძე იყო, იყო ნალექი, მან გადაწყვიტა, ავურიოთ მას ფქვილი და მოამზადოს რაღაც ბლინები. ასე აღმოჩნდა ყველი.

2

როგორ საზ ყველი ყველი კლასიკურ ტექნიკა

შემადგენლობა, რომელიც საჭირო იქნება მომზადება კოტეჯის cheesecakes:

• 500 გრ ხაჭო ნებისმიერი fat (შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახლში და შეფუთული);
• 1/2 ჭიქა შაქარი ქვიშა;
• 3 tbsp.l. ფქვილი;
• 2 კვერცხი;
• 50 მლ მზესუმზირის ზეთი;
• 50 გ ვანილი
• მარილის პინჩი.

პროცესი სამზარეულო cheesecakes ეხლა ხაჭო მასობრივი ან ხაჭო:

1. დაასხით ხაჭო ყველი რამდენიმე ფართო ფირფიტაზე, დაარღვიოს იგი ჩანგალით და აურიეთ შაქარი და მარილი.
2. მას შემდეგ, რაც თქვენ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას გარეშე სიმსივნის, დაამატეთ კვერცხები.
3. შერევა ყველაფერი, დაასხით ფქვილი შევიდა ხაჭო ცომი. თქვენ უნდა მიიღოთ სქელი ცომი, არა თხევადი, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი ყველი არ იქნება აყვავებულ. აქედან გამომდინარე, განიხილეთ, თუ ხაჭო არის ძალიან წყლიანი, მაშინ ფქვილი შეიძლება ცოტა მეტი.
4. სულ მცირე, დაამატეთ ვანილის შაქარი ცომი, და შემდეგ გადაიტანეთ საკვების ფილმი და დატოვონ 10 წუთი მხარეს.
5. ცალკე კონტეინერში, დააყენა პატარა ფქვილი, რომ თქვენ გამოიყენებთ როგორც პან.
6. ატენიანებთ ხელებს წყალში და ფორმის ბურთებიდან ხაჭო ცომი უნდა გაჭრა ფქვილით.
7. Spit პან ერთად არასამთავრობო ჯოხი საფარი, დაასხით ზოგიერთი მცენარეული ზეთი მას.
8. განათავსეთ cheeesery on პან და fry მათ თითოეულ მხარეს ოქროს ქერქი.
9. მიიღეთ მზად დამზადებული cheesecakes საწყისი frying პან და დააყენა მათ ქაღალდის პირსახოცი ისე, რომ მინის არის ზედმეტი მათგან.
10. მომზადება ფირფიტა კვების, დააყენა ყველი მასზე, რომელიც შეიძლება გაფორმებული კენკრა, პიტნის, ფხვნილი შაქარი, თაფლი, შედედებული რძე ან berry ჯემი. ყველა ეს დამატებითი ინგრედიენტი მხოლოდ ყველისა და მათი რიგგარეშე სუნამოს შეავსებს.

სამზარეულო ყველის პროდუქტების - მხოლოდ 30 წუთი. არ იყოს ზარმაცი გაღვიძების დასაწყისში მომზადება თქვენი საყვარელი გემრიელი და სასარგებლო საუზმე, რომელიც დააყენებს ყველაფერს და ბრალი ენერგიის მთელი სამუშაო დღე!