როგორ მოვამზადოთ კოტეჯები

Cottrices, ისინი არიან cheesecakes - მრგვალი ხაჭო ნამცხვრები შემწვარი მცენარეული ზეთი. ეს კერძი ჭეშმარიტად ცნობილია - აღმოსავლეთ სლავებში, თითქმის არ შეცვლის ფორმულირებას და არ კარგავს პოპულარობას. სამზარეულო Curds არის ადვილი, მაგრამ Kushanye აკეთებს ნაზი და არომატული, თქვენ უნდა იცოდეთ ზოგიერთი კულინარია საიდუმლოებას.

1

როგორ მოვამზადოთ კოტეჯები frying პანში

Cheesecakes შეიძლება გაკეთდეს ღუმელში, მიკროტალღოვანი, steamed ან უბრალოდ - fry in frying პან.

ტრადიციული კოტეჯები

ამ კერძი თქვენ უნდა: კოტეჯის ყველის ჭურვები, ნედლეული კვერცხი, 50 გრ. შაქრის ქვიშა, 1/2 ჭიქა ფქვილი, 100 გრ. არაჟანი კრემები და 15 წუთი თავისუფალი დრო.

განათავსეთ wipe ხაჭო ღრმა თასი, მჭლე კვერცხი, დაასხით შაქარი, მარილი. Stripe კომპონენტები, ჩააგდოს ფქვილი და აურიეთ მასობრივი სანამ ერთგვაროვნად. გადაღებული ცომი ბურთები, ბრწყინავს მათ ხელში, sprinkle ერთად ფქვილი, fry on მზესუმზირის ზეთი ღია ყავისფერი. კოტეჯები გავრცელდა ზედაპირული კერძი, აღზრდა მკვრივი ჯემით.

ტკბილი კოტეჯები შემავსებლებს

კოტეჯი ყველი კომბინირებული ხილით და კენკრა, ასე რომ მოგერიდებათ დაამატოთ მსხალი ცომი, ბანანი, ციტრუსის, მარწყვი, ყველა რომ მოგწონთ. ჩვენ ვთავაზობთ ჩაცნისას ვაშლის შევსებას.

ღრმა თასზე, 300 გრ. ხაჭო, ორი yolks, 2 სტადიის. ლ. მანკა და შაქარი, გახეხილი Apple და შეურიეთ ნარევი. შერჩევა ცომი მრგვალი ბლანკები, sprinkled ერთად შაქრის crumb, fry 3 წუთი ორივე მხარეს. რძის გრავირება ან თაფლით.

მარილიანი კოტეჯები მწვანეთა

გავრცელება 200 გრ. გაჟღენთილი ხაჭო კვერცხი და 2 სტადიის. ლ. ფქვილი. დაამატეთ მარილი, წიწაკა, მშრალი ნიორი, დაჭრილი მწვანე ხახვი, კის, ფოთლის მდოგვის. იხილეთ ცომი, დააყენა და ქარის რაუნდი, ფრაის მათ 10 წუთი, სანამ მზადყოფნა.

2

როგორ გააკეთოს კოტეჯები ღუმელი

ასეთი ყველი ჯვრები იბადება, არასამთავრობო fat ქერქი, ასე რომ, ისინი შეიძლება უსაფრთხოდ მოცემული კი ბავშვები.

დაკავშირება 2 სტადიის. ხაჭო, 3 კვერცხი, 50 გრ. შაქარი, 3 სტადიის. ლ. ფქვილი და ქიშმიში. Emboss მასა, გააფართოვოს მისი pyshechki და ქმნის მათ საცხობი ფურცელზე, ე.წ. პერგამენტის ქაღალდი. Bake cheesery 15 წუთის განმავლობაში 180ºС, ემსახურება თბილი ერთად ქლიავის სოუსით.

3

როგორ საზ curders ნელი გაზქურის

ასეთი მეთოდით, cheesters ემზადება უმეტეს ჩვეულებრივი, დაახლოებით 25 წუთი. იგი მიიღებს: 250 გრ. ხაჭო, კვერცხი, 2 სტადიის. ლ. შაქარი, 50 გრ. ფქვილი.

შეურიეთ კომპონენტები ერთგვაროვან მასას. ჩამოყალიბდეს კოტეჯები და დააყენა მათ თასი, lubricated ცხიმი. ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმში, მოამზადეთ 10 წუთი თითოეულ მხარეს. გავრცელებული ყველი სხივების, suck ფხვნილი და დაამშვენებს ხილი.

სამზარეულო კოტეჯები საკითხი არის მარტივი, საინტერესო და მადლობელი, რადგან ნებისმიერი კომპონენტი თქვენ დაამატოთ, კერძი მოვა გემრიელი და მყისიერად შეჭამეს მოხდენილი ოჯახების მიერ.