Gluhahar ის ბუდე - კლასიკური რეცეპტი

Gluhahar socket სალათი არის ცნობილი თვითმყოფადობა feed. მისი ფორმა აუცილებლად უნდა შეგახსენოთ, ჩიტის ბუდე და გაფორმებული მწყერის კვერცხის სალათი. ჩვენს სტატიაში, ჩვენ შევხედოთ კლასიკური რეცეპტი ამ სალათი.

მომზადება სალათი ჩვენ დაგვჭირდება:

• ქათმის ფილე - 400 გ
• საშუალო ზომის კარტოფილი - 3 pcs.
• Marinated სოკო - 500 გ
• ქათამი კვერცხი - 6 ცალი.
• მწყერის კვერცხი - 10 ცალი.
• ახალი კიტრი - 3 pcs.
• ხახვი - 2 pcs.
• მყარი ყველი - 200 გ
• ყველის უარყოფილ - 1 pc.
• კამა - 1 სხივი
• Მცენარეული ზეთი
• Მარილი
• მაიონეზი "Provence"
• ძმარი 9% - 1 tbsp.
• შაქარი - 1 tsp.

დაწყებამდე მომზადება სალათი ქათმის ფილე და ყველა კვერცხები უნდა მოვხარშოთ და ზემოთ. სალათი არის ასახული ფენების, ამიტომ თითოეული ინგრედიენტი უნდა იყოს ასახული სხვადასხვა ფირფიტები.

1. მოხარშული ხორცი, სოკო და კიტრი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
2. ხახვი დავჭრათ თხელ შევიდა ნახევარი რგოლები. მომზადება marinade ძმარი და შაქარი, შემდეგ მათ ხახვი და მისცეს გასაკვირი 15 წუთის განმავლობაში.
3. კარტოფილი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, როგორც თხელი, რაც შეიძლება. იმ fryer ან frying პან fry, დიდი რაოდენობით ცხელ მცენარეული ზეთი. შემწვარი კარტოფილი განთავსებული ქაღალდის პირსახოცი ან ხელსახოცი დატოვოს ჭარბი ზეთი. მარილი გემოვნებით.
4. Under დიდი რაოდენობით წყალი, rinse კამა, დაე მშრალი. მაშინ ეს არის წვრილად გამოძალული.
5. 3 ქათმის კვერცხი, გაიყვანოს yolks და გადადოს. ფილარმონიის დარჩენილი ცილა, 3 ქათმის კვერცხი და მყარი ყველის დიდი grater.
6. ბინის მრგვალი ფირფიტა, ქმნის ფენების ინგრედიენტები ასეთი თანმიმდევრობით: ხახვი, ხორცი, თხელი ფენა მაიონეზი, კიტრი, მაიონეზი mesh, კვერცხი, სოკო, ყველი. შუა ბოლო ფენა, რათა უმნიშვნელო არდადეგების, რათა შეიქმნას ფორმის ბუდე.
7. საწყისი დაჭრილი კამა, ჩვენ გამოყოფა 20 გ და ამოიღონ იმ მხარეს დარჩენილი, რომელიც მოიცავს არდადეგების სალათი.
8. იყიდება დიდი, გააფართოვოს მდნარი ყველი და yolks, რომელიც ჩვენ გაწმენდილი ადრე, მიამაგრეთ მათ გაანადგურა კამა და მაიონეზი, შეურიეთ საფუძვლიანად, ერთად ჩანგალი. იმისათვის, რომ მდნარ ყველი იყოს უფრო ადვილი, შეგიძლიათ წინასწარ დააყენა საყინულე 10-15 წუთის განმავლობაში.
9. სუფთა მწყერი კვერცხები და დააყენა მასობრივი მათზე თხელი ფენით.
10. სალათი საფარი მაიონეზი. შემდეგ ქმნის კარტოფილი კარტოფილი და დააყენა კვერცხები შევიდა recess, მოდით ეს brew 30 წუთი.

Plukhary Nest არის ლამაზი და წარმოუდგენლად გემრიელი სალათი. თქვენ შეგიძლიათ საზ სწრაფად და მარტივი ინგრედიენტები. იგი ასევე ითვლება სასარგებლო, რადგან დიდი რაოდენობით კვერცხი ამდიდრებს მას ცილის, და ყველი არის კალციუმის.