Charpeck კლასიკური Pie რეცეპტი

Charlotte, ალბათ, მარტივი ტორტი რომ ნამდვილად დახვეწილი გემო. კომბინაცია რბილი ცომი და გამომცხვარი ვაშლი არ შეუძლიათ დატოვონ გულგრილი კი, ვინც "არ არის ტკბილი." ამ სტატიაში, მოდით ვისაუბროთ charlotte, და ასევე წარმოვიდგინოთ მისი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი კლასიკური აღსრულება.

1

რა დაიწყო?

"ბებია" დღევანდელი ჩხუბი იყო თეთრი პური custard, ხილისა და ლიქიორი. მას შემდეგ, რაც გათვალისწინებული იყო განახლებული ვერსია ინგლისურ pudding, რომელიც არის ცხელი. ხედი, რომელშიც ჩვენ მიჩვეული, რომ ეს ტორტი, charlotte მიღებული დასაწყისში XIX საუკუნის წყალობით საფრანგეთის მზარეული, რომელიც სამსახურში მეფე ალექსანდრე I. უწოდა ტორტი "ვაშლის ბებია". მაგრამ მისი სახელი არის charlotka მიიღო Charlot დედოფლის, მისი მეუღლე გიორგი III, რომელიც მხოლოდ სიყვარულს ამ დესერტი.

2

პროდუქტები სამზარეულო კლასიკური ჩხუბი

დავობდა არ საჭიროებს დიდი სია ინგრედიენტები, რომლის აღმოჩნდება, მსუბუქი, ფხვიერი, ფუმფულა ცომი, ივსება მაქსიმუმ შევსება. აქ არის ჩამონათვალი პროდუქტები, რომლებიც აუცილებელია კლასიკური ჩხუბი.

• ხუთი ქათმის კვერცხი.
• ერთი ჭიქა შაქარი.
• ერთი ჭიქა ფქვილი.
• Soda 1/2 ch ლ.
• ვაშლი შევსება.

რაც შეეხება ბოლო პროდუქტი, უნდა აღინიშნოს, რომ ყველაზე "effectful" ჯდება საერთო გემოვნების gamut ვაშლის მჟავა ჯიშები, როგორიცაა Antonovka. მათ უნდა აღემატებოდეს სიტკბოს ცომი, რაც ამ ტორტს ნამდვილად არისტოკრატული.

3

ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციის შექმნა კლასიკური ჩხუბი

იმის გამო, რომ ტორტი გაკეთდეს ძალიან სწრაფად, მაშინ დაწყებამდე "დაძლევის" ტესტი, ჩართოთ ღუმელში გათბობა. ტემპერატურა უნდა მიაღწიოს 180 C. ახლა ჩვენ დაბრუნდება დესერტი.

1. დაიყოს ცილა და გული yolks ორ ტანკები.
2. Squirrels ზემოთ და თანდათან დასძინა, შაქარი, რომ ცემეს მაგარი ქაფი.
3. Yolks რუბლს შეადგენს. ეს არის საუკეთესო მუშაობა თბილი პროდუქტი.
4. ნაზად ერეოდა ცილის ქაფის yolks.
5. სოდა სოდა და ფქვილი პატარა პატარა, რათა "არ გაიტანოს" ცომი.
6. ფორმები lubricate მიერ მცენარეული ზეთი. დაასხით ნახევარი მომზადებული ცომი ბოლოში.
7. განათავსეთ ვაშლი დაჭრილი ნაჭრებით. ვინც მიყვარს სანელებლები შეიძლება ოდნავ sprinkle ერთად დარიჩინის ვაშლი. თუ თქვენ გაქვთ მჟავე ჯიშის ვაშლი, შემდეგ დამატებით sprink ვაშლის შაქრის ქვიშა.
8. მეტი დაასხით დარჩენილი ცომი.
9. ღუმელი უკვე მწვავეა. ახლა თქვენ უნდა დააყენა ფორმის შევიდა და bake charlottery 25 წუთი.

სწრაფი რეცეპტები კომპლექტი. დღეს იგი მზადდება სხვადასხვა ფითხით. არანაკლებ პოპულარული ფილიალი ქლიავი, მსხალი, გარგარი და თუნდაც ალუბალი. მაგრამ გურმანების განცხადებით, უკეთესი კომბინაცია, ვიდრე ვაშლი არ მოვძებნოთ. თქვენ აირჩიეთ რეცეპტი, რომელიც ყველაზე შესაფერისი თქვენი ოჯახისთვის. სიამოვნება მჭიდრო დესერტი და სასიამოვნო მადა.