სალათი დედაქალაქი აშშ-ს საბჭოთა კვებისგან მოვიდა. იგი მსახურობდა სტუდენტი სასადილოებში და მეთაურის კაფეში. ჩვენს სტატიაში ჩვენ შევხედავთ კლასიკური სალათი რეცეპტის მეტროპოლიტანს.
სალათის მომზადებისთვის ჩვენ გვჭირდება:
- ქათმის ფილე - 200 გ
- კონსერვირებული კიტრი - 1 PC.
- კარტოფილი - 2 ცალი.
- სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
- კვერცხი - 3 ცალი.
- კრაბის ხორცი - 50 გ
- მაიონეზი "სალათი"
- სალათი ფოთლები
- Ოხრახუში
- Მარილი
დაწყებამდე სალათი - ფილე, კარტოფილი, კვერცხი, სტაფილო ქვა და მაგარი.
- მოხარშული ფილე დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები ბოჭკოების გასწვრივ.
- გაწმენდილი ბოსტნეული და კვერცხი დაჭრილი შევიდა კუბურები პატარა ზომა.
- წვრილად დაჭრილი კიტრი და chop ოხრახუში.
- დაჭრილი პროდუქტების დაკეცილი თასი, დაამატეთ crab ხორცი, მარილი და მაიონეზი. კარგად აურიეთ.
- ჩვენ ვიწყებთ სალათს. სალათი ფოთლები კარგად გაბრწყინებული და გამხმარი ქაღალდის პირსახოცით. მოათავსეთ ისინი ბინაში ფირფიტაზე და მზა სლაიდზე. თუ სასურველია, შესაძლებელია დამშვიდობო მოხარშული მწყერი კვერცხის დაჭრილი ნახევარი და ოხრახუში.
1960 წლის რეცეპტის წიგნში, კლასიკური სალათის რეცეპტი განსხვავდებოდა რამდენიმე ინგრედიენტზე, როგორიცაა, კრაბის ხორცი შეიცვალა კიბოს და ქათმის ფილეზე ხორცზე. სალათში ზეთისხილი დაემატა.
0
612
