როგორ საზ კბილები ღუმელში?

Tubat არის გემრიელი და სასარგებლო თევზი, რომელიც შეიძლება მოიძებნოს ნებისმიერ ძირითად სუპერმარკეტში გაცივებული ან გაყინული ფორმით. მასში თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი საკვების კერძები ყოველ დღე ან დახვეწილი დელიკატებისთვის სადღესასწაულო მაგიდაზე. ეს სტატია განიხილავს სხვადასხვა რეცეპტებს სამზარეულოსთვის, რასაც მოჰყვება ის, რაც თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი და appetizing კერძი მთელი ოჯახი.

1

გამომცხვარი ღუმელში

ეს არ არის რთული კბილის კბილის ყველაფრისთვის - მაგალითად, ეს შეიძლება ღუმელში გამომცხვარი იყოს. ეს კერძი დასჭირდება მინიმუმ ძალისხმევას - თქვენ შეგიძლიათ დააყენა თევზი ღუმელში, ჩართეთ ტაიმერი და გააკეთე საკუთარი ბიზნესი. იმავდროულად, ეს არის მარტივი გზა მომზადება გარეშე კომბინაცია სხვა პროდუქტები საშუალებას იძლევა ისარგებლოს გემოვნების თევზი თავად. თქვენ შეგიძლიათ შესანახი მსგავსი Tokat როგორც მოგწონთ: როგორც თვითმმართველობის საკმარისი კერძი, ერთად ბოსტნეულის სალათი ან მხარეს კერძი: კარტოფილი, couscous, ბრინჯი ან წიწიბურა ფაფა არის შესაფერისი თევზი.

სამზარეულოსთვის საჭიროა მხოლოდ გაცივებული ან გაყინული რგოლი, მარილი, წიწაკა, ლიმონი და მწვანილი გემოვნებით, ზოგი ნავთობი, ისევე როგორც საცხობი. ისე, რომ თევზი გამოდის გემრიელი და წვნიანი, დაიცვას მარტივი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი:

1. თუ თქვენ გაყინული თევზი, თქვენ უნდა დაიჭიროთ, და თუ ის არ არის გაწმენდილი - აუცილებელია გადაიხადოს იგი. დააყენა დასრულდა carcass on საცხობი კილიტა.
2. დავჭრათ ლიმონის მრგვალი ნაჭრებით.
3. ჩადება რამდენიმე შემცირება მასშტაბით თევზი და დააყენა ლიმონის - ის საშუალებას მისცემს თევზი უკეთესი გაჟღენთილი წვენი.
4. დაჭრილი მწვანილი, დააყენა შიგნით თევზი ერთად ლიმონის ნაჭრებით.
5. დაამატეთ მარილები, წიწაკა ან სხვა სანელებლები.
6. ნავთობის თავზე ზეთი - ეს შეიძლება იყოს მდნარი კარაქი ან ნებისმიერი ბოსტნეული, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ appetizing ქერქი თევზი.
7. დაფარავს თევზის ზემოდან ზემოდან და ღუმელში, 200 გრადუსამდე, 40 წუთის განმავლობაში.
8. ამოიღონ ზედა ფენა კილიტა თევზი და დატოვოს ის მომზადებული კიდევ 20 წუთი ამავე ტემპერატურაზე. როცა ვხედავთ, რომ მხარეს თევზი შემწვარი და გახდა ოქროს, თქვენ შეუძლია მიიღოს zubatka და ემსახურება მაგიდასთან. ეს იქნება თანაბრად გემრიელი ცივი და ცხელი.

2

Tubat კარტოფილი ქოთანში ღუმელი

შეგიძლიათ საზ toothbut ერთდროულად მხარე კერძი - მაგალითად, მიიღოს ნაწილი ქოთანში წელს ღუმელი. დამოკიდებული, თუ რამდენად წყლის თქვენ დაამატოთ, შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც პირველი და მეორე კერძი. თვითნაკეთი tobitch სუპი მარტივი რეცეპტი იქნება დაკმაყოფილების და სასარგებლო სადილი ან ვახშამი. თუ გსურთ მხოლოდ ჩაშუშული თევზი კარტოფილის, დავამატოთ ცოტა ნაკლები წყალი, და თქვენ მიიღებთ ცოტა განსხვავებული კერძი. იყიდება სამზარეულოს გჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• Tubat - ფილე, სტეიკები ან თევზი მთელი. იყიდება სამ ნაწილად, დაახლოებით 500 გრ გაყინული თევზი იქნება საჭირო.
• მომზადება ასევე 500 გრ კარტოფილი.
• მიიღეთ ერთი ნათურა.
• შესაძლოა, მიიღოს ქინძი, ოხრახუში ან რეჰანი.
• ჩვენ ასევე უნდა სუნელები: მარილი, დაფქული პილპილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ paprika, curry ან ნარევი ზეითუნის მწვანილი.
• ასე რომ, ბულიონი იყო უფრო გაჯერებული, ღირს დასძინა, მცენარეული ზეთი.

მომზადება თევზის შემდეგი რედაქციით:

1. სუფთა და გალღობა toothbut, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და, თუ შესაძლებელია, ნაზად გამოეყოს ძვლები.
2. სუფთა კარტოფილი, დაჭრილი პატარა კუბურები.
3. დაჭრილი ხახვი და ოდნავ ფრაის იგი.
4. შეურიეთ კარტოფილი და თევზი bow. თანაბარი პროპორციებით, გავრცელებული მათ ქოთნები. დამატება ზოგიერთი წყლის ყოველი ბანკში. სანიშნეს სანელებლები, სანელებლები და მწვანილი, რომ გსურთ.
5. იმისათვის, რომ მიიღოთ სქელი ჩაშუშული კერძი, დაასხით წყალი, დაახლოებით ერთი მესამედი სიმაღლე ბანკში. თუ გსურთ მიიღოთ წვნიანი, დაასხით წყალი თითქმის რომ კიდეები - ნაწილი, შეიჭმება სამზარეულო პროცესში.
6. მოათავსეთ ქვაბში შევიდა preheated ღუმელი 200 გრადუსამდე. Stew თევზი საჭიროა 1-2 საათის განმავლობაში - აღარ თქვენ საზ კერძი, უფრო არომატული და რბილი აღმოჩნდება.

3

Tubat სოკოთი ქვეშ ყველის ღუმელი

თუ თქვენ ეძებთ უფრო ეგზოტიკური და უჩვეულო კერძები რეცეპტები, შეგიძლიათ bake toothbut ღუმელი ქვეშ ყველი სოკოთი. გემოვნება ამ პროდუქტების შესანიშნავად ავსებენ ერთმანეთს, და თქვენ შეგიძლიათ მიეტანა ასეთი თევზი ნებისმიერი მხარე კერძი, მიუხედავად იმისა, რომ კერძი და თავისთავად თვითკმარი. დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• დაახლოებით 800 გრ თევზი საჭიროა კერძი სამი ადამიანი.
• მიიღეთ 300 გ სოკო - ჩვეულებრივი სოკო მიესადაგება, მიუხედავად იმისა, რომ ნებისმიერი სხვა შეიძლება იქნას სოკოს სეზონი.
• დასჭირდება 300 გ ნებისმიერი მყარი ყველი შექმნათ appetizing ქერქი.
• ცოტა ხახვი bow - საკმარისი ერთი საშუალო ზომის ნათურა.
• არჩევა მწვანილი და სუნელები გემოვნებით, არ უნდა დაგვავიწყდეს, მარილი და პილპილი.

მომზადება წვნიანი და გემრიელი თევზის ქვეშ ყველის, დაიცვას რეცეპტი:

1. Tubatka საჭიროებს გალღობა და სუფთა. თუ თქვენ გაქვთ მთელი თევზი, ღირს ჭრის მას ცალი, ჰყოფს კანი და ძვლები. თუ თქვენ შეიძინა სტეიკი, თქვენ უნდა ცდილობენ ამოიღონ ძვლები ადრე საცხობი. Best ეს კერძი განკუთვნილია dummy ფილე - ეს არის სრულიად მზად გამომცხვარი, უბრალოდ ქმნის ის საცხობი ფურცელი დაფარული კილიტა.
2. Sattail თევზის მარილი და სანელებლები.
3. წვრილად დაჭრილი მწვანილი ერთად დაიბადა ხახვი.
4. დავჭრათ სოკო თხელი რბილი ნაჭერი. შეურიეთ მათ ერთად მომზადებული მწვანილი და ხახვი.
5. დააკმაყოფილოს თევზი მკვრივი ფენა სოკო ერთად მწვანილი.
6. ფრაგმენტი ყველის თხელი ნაჭრები და ცდილობენ გავრცელება ადვილად ყველა, რაც შეიძლება.
7. განათავსეთ უჯრა ერთად თევზი ღუმელში, გაათბო მდე 200 გრადუსი. დასაფარავად კერძი კილიტა ზემოდან არ ღირს - ყველის შევქმნით საჭირო დამცავი გარსი, ისე, რომ თქვენი თევზი რჩება წვნიანი შიგნით.
8. მოამზადოს კერძი ამისთვის 40-50 წუთი - დამოკიდებულია ზომის ცალი თევზი. დიდი ფილე იქნება ემზადება აღარ, და წვრილად დაჭრილი ნაჭრები იქნება გამომცხვარი სწრაფად.

არსებობს უამრავი საინტერესო გზა, რათა მომზადდეს toothbut ღუმელი - შეგიძლიათ ცდილობენ ორივე მარტივი და რთული რეცეპტები, დიეტური და კალორია, სადღესასწაულო და ყოველდღიური. ამავე დროს, გემოვნების თვისებები თევზის კერძები დიდად არიან დამოკიდებულნი ხარისხის წყარო პროდუქტი, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ არჩევანის უფლება თევზი - ნდობა მხოლოდ დიდი მწარმოებლები, შეაფასოს გაყინული საქონლის არარსებობის ჭარბი ყინულის, გაცივებული თევზი სუნი და შეხება.

საფუძველზე რეცეპტი, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი შეავსოთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტები, იმიტომ, რომ სამზარეულო არის შემოქმედებითი პროცესი.