15 გზა bake კარტოფილი

კარტოფილი ჩვენ ძირითადად შემწვარი ფორმით ვართ, ან პიურე სახით - ძალიან გემრიელია. დღეს ჩვენ გთავაზობთ დივერსიფიკაციას თქვენი მაგიდა და მომზადება კიდევ უფრო გემრიელი კარტოფილი. მიუხედავად იმისა, რომ სირთულის მიუხედავად, ჩვენი კერძები ძალიან ადვილია. აირჩიეთ!

1

კარტოფილის სელიმენში

ამ კერძი, კარტოფილი საუკეთესო შესაფერისი, რადგან სასურველია საზ კანის. ძველი ტუბერები შეიძლება გამოყენებულ იქნას, მაგრამ ისინი უნდა იყვნენ ფრთხილად იყვნენ ფუნჯით.

• შუა კარტოფილის ზომა დაჭრილი 4 ან 6 ნაწილად.
• ნაჭერი ერთ ფენაში ქმნის საცხობი ფორმით.
• ჩაასხით კარტოფილი ზეთისხილის ან ჩვეულებრივი კარაქით გარეშე სუნი. აურიეთ ნაჭრები ხელებით. 1 კგ ბოსტნეულით, მიიღეთ 0.5 ჭიქა ნავთობი.
• Indoced ნავთობის კარტოფილი გულუხვად sprinkle ნებისმიერი მშრალი სანელებლები. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ისინი მაღაზიაში მზად იყიდოთ - ისინი "სელინკში" კარტოფილი არიან ". თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი: შეურიეთ მარილი (1st.l.l.), ადგილზე წიწაკა (1 tsp), მშრალი ცხარე მწვანილი (2 სტადიის).
• Bake კარტოფილი preheated ღუმელი. პირველი ამის გაკეთება ქვეშ კილიტა (20 წუთი), და შემდეგ გარეშე - კიდევ 5-7 წუთი.

2

კარტოფილის ჰარმონიკა

ხანგრძლივი ფორმის კარტოფილი დაჭრილი ნაჭერი, მაგრამ არ გაჭრა ტუბერები ბოლომდე. შედეგად მიღებული აკორდები spray და წიწაკა. თითოეულ მეზობელ ნაჭრებს შორის კარტოფილს შორის სრულიად თხელი ნაჭრები. Bake კარტოფილი-ჰარმონიული ღუმელში 35 წუთი. 5 წუთით ადრე მზადყოფნა შეგიძლიათ sprinkle ერთად კერძი გახეხილი მყარი ყველი.

3

კარტოფილი კვერცხით

ამ კერძი, წინასწარ მოვხარშოთ კარტოფილი ფორმაში. როდესაც ის კბილებს, გაჭრა sidewall. ამოიღეთ კარტოფილის კარტოფილის ბურთები შუა (გამოიყენეთ სხვა კერძები). შედეგად კარტოფილის Moulds გაიტანა და მას მასში ან ერთი პატარა ქათმის კვერცხი, ან რამდენიმე პატარა მწყერი. განათავსეთ კარტოფილი ღუმელში და დაველოდოთ კვერცხებს. ადრე ემსახურება, sprinkle კერძი ახალი მწვანილი.

4

კარტოფილი ყველით

დაჭრილი კარტოფილი გასწვრივ ორი \u200b\u200bhalves. Sleash მას პატარა და პილპილი. Cake ღუმელი ნახევარი მზად. ყოველ ნახევარ, ჩაიცვი დიდი დუმა მყარი ყველის ფირფიტაზე. ერთხელ, ამით კარტოფილი ღუმელში და დაიცავს მას, სანამ ყველი არის მდნარი.

5

ნივრის სოუსი კარტოფილი

კარტოფილი იმავე ზომის დაფარული რამდენიმე ადგილას toothpick და ძვირფასო მცენარეული ზეთი. თითოეული tuber გახვეული კილიტა და bake დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში. Hot კარტოფილი Expand და დაჭრილი ყოველ ორ ნაწილად. ჩაასხით გამომცხვარი კარტოფილი მდნარი კრემი ზეთი შერეული დაჭრილი ნიორი, მარილი და მწვანილი.

6

კარტოფილი ხორცი და ბოსტნეული

ეს კერძი კვლავ მოუწოდა კარტოფილის პიცა

• Bake მთელი დიდი კარტოფილის tuber ან boast იგი ერთიანი ღუმელი.
• ამოღება ყველა კარტოფილის ხორცი.
• Inside შედეგად კატარღები, დააყენოს ნებისმიერი Stew ბოსტნეული, მოხარშული ან შემწვარი ხორცი, სოკო. ჩაყრის, რა თქმა უნდა დახარჯოს და sprinkle.
• ზევით ფითხები დააყენა პატარა ნაჭერი კრემი ზეთი.
• Bake კარტოფილი კასტინგი ნავთობისა და crisp ზედა ქერქი.

ეს კერძი კარგად მსახურობდა კოვზი რბილი ყველი "Ricotta", რომელიც უნდა ჩაიდოს შევსების მომენტში, როდესაც კარტოფილის ჯერ კიდევ ძალიან ცხელი.

7

Skewer კარტოფილი

Boil კარტოფილი დამარილებული წყალი, სანამ ნახევრად მზად. მოჭრა ეს ფირფიტები. მიეცით კარტოფილი skewers, მონაცვლეობით იგი ნაჭერი შებოლილი sala და წრეების salami ძეხვი. Cake კერძი ღუმელში სრული კარტოფილის მზადყოფნა. ემსახურება კარტოფილის ქაბაბი ახალი და marinated ბოსტნეული.

8

კარტოფილი რძე

ძალიან ნაზი და გემრიელი, კარტოფილი გამომცხვარი რძე:

• კარტოფილი (1 კგ) სუფთა ტყავი და დაჭრილი შევიდა თხელი წრეებში. ჯერ ის ფორმა საცხობი.
• შეავსეთ კარტოფილი მთელი რძე. ეს უნდა იყოს იმდენად, რომ თხევადი დაფარული ზედა ფენის კარტოფილი.
• ბოლო რამდენიმე ცალი კრემი ზეთი თავზე.
• Bake კერძი ღუმელში 1-1.5 საათით ადრე დარბილების კარტოფილი და გამოჩენა მის ზედაპირზე ruddy ქერქი.
• გაატარეთ კარტოფილი თვალწინ შესანახი თავად.

სანამ საცხობი, კარტოფილი არ უნდა მარილი - მარილი რძე ის გახდება მკაცრად მყარი.

9

ბერძნული კარტოფილი

ეს კერძი იქნება მიმართოს მოყვარულებს ხმელთაშუა სამზარეულოს:

• პატარა კარტოფილის ზომა დაჭრილი ნახევრები ან ნაოთხალები.
• გაატარეთ კარტოფილი და დაასხით ზეითუნის ზეთი.
• Bake in ღუმელში, სანამ სრული მზადყოფნა.
• სანამ ემსახურება, და ჯერჯერობით ცხელი კარტოფილი, დაასხით ეს ახალი ლიმონის წვენი (2 ხელოვნება. ლ) და sprinkle ერთად ხრეში ლიმონის. ეს სანელებლები საკმარისი იქნება 1 კგ ტუბერკულოზით.

10

ამერიკული კარტოფილი

საყვარელი კერძი, რომელიც თითქმის ყველა სწრაფი კვების რესტორნებში ემსახურება, ძალიან მარტივია:

• შუა ზომის კარტოფილი დაფარულია ჩანგლით და ღუმელში, მას შემდეგ, რაც კილიტა ყოველი ტუბერკულოზის შემდეგ.
• კარტოფილი გაჭრა და შიგნიდან ხორციელი.
• ჩადება ხორცი ჩანგალი და აურიეთ დაჭრილი ბეკონი, გახეხილი მყარი ყველი, შეარბილა კრემი ნავთობის და კამა მწვანილი. მიიღეთ ყველა ინგრედიენტი გემოვნებით.
• მარილი და პილპილი და დავბრუნდი კარტოფილით.
• კარტოფილი კვლავ გააგზავნეთ ღუმელში და შეავსოთ ოქროს შევსების ოქროს.
• სანამ თითოეული კარტოფილის ემსახურება, დააყენა spoonful of სქელი არაჟანი.

11

ფრანგული კარტოფილი

თავდაპირველად, ეს კერძი ეწოდება "Greaten":

• 1 კგ კარტოფილი სუფთა ტყავი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.
• Mugs დააყენოს ფენების მრგვალი ფორმის, მქონე წინასწარ დაწნული მათ და მეტი.
• შეურიეთ 2 ჭიქა ზეთოვანი კრემი და 100 გ მჟავე. Sucking სოუსით, წიწაკა და pumped შევიდა მას ადგილზე nutmeg (1/4 ch.l.). სურვილისამებრ, დაამატეთ წყვილი დაჭრილი ნივრის კბილი.
• შეავსეთ კარტოფილი სოუსით. ზემოდან, spray ერთად გახეხილი ყველი (100 გ).
• Bake Graphate ტემპერატურაზე 200 გრადუსი. დრო სამზარეულო - 1 \u200b\u200bსაათი.

12

კარტოფილი კარტოფილით

ტრადიციული რუსული კერძი შეიძლება მომზადდეს მინიმუმ სოკოთი, თუნდაც ხორცით. ნაჭერი კარტოფილი, სტაფილო წრეები და ხახვიანი ხახვი ფრაის ფრაის ნავთობზე ოქროსფერი ფერით. შემდეგ frying ბოსტნეული, მარილი და პილპილი. Fry ასევე სოკო ან ცალი ღორის ან ქათმის. მათ ასევე spray ბოლოს. განათავსეთ ბანკში ფენების ბოსტნეული, სოკო და ხორცი. შეავსეთ კერძი ნებისმიერი ბულიონი (ხორცის, ბოსტნეულის, სოკოს) და ამით ნიორი lurch და ერთი დაფნის თითოეულ ნაწილი. Bake კარტოფილი ქოთნები პირველი ქვეშ სახურავი (15 წუთი), და შემდეგ გარეშე (10 წუთი).

13

კარტოფილი სოკოთი

Boil 1 კგ კარტოფილი და მოჭრილი ნაჭერი ან წრეებში. Fry, მცენარეული ზეთი 0,5 კგ სოკო და 3 ცალი დიდი ნათურებით. ჯერ კარტოფილი, სოკო და ხახვი შევიდა საცხობი ფორმა. შეავსეთ ბოსტნეულის სოუსით საწყისი არაჟანი (1.5 სათვალე), მაიონეზი (0.5 ჭიქა), მარილი და პილპილი გემოვნებით. Bake კერძი ღუმელი ზედა ქერქი ლამაზი ოქროს ფერი.

14

Mushroom კარტოფილის Roll

ჩადება გემრიელი კარტოფილის mashed კარტოფილი, მაგრამ გარეშე რძე. Mashed კარტოფილი, წიწაკა, მშრალი ცხარე მწვანილი და whipped ნედლეული კვერცხი. თითო 1 კგ კარტოფილი 1 კვერცხი. განათავსეთ ეს, როდესაც პიურე იქნება cool ქვემოთ პატარა. აფეთქება პიურე ერთად თხელი ფენის on marlevary ხელსახოცი. მოათავსეთ ნებისმიერი სოკო, შემწვარი ხახვი და სანელებლები პიურეზე. დახმარებით ხელსახოცი, ჩართოთ როლი და ძალიან ნაზად გადაიტანეთ იგი გადატანა lubricated ფურცელი ნავთობის. თავზე როლი. საპოხი მასალის კრემი. Bake კერძი ღუმელში მისი ლამაზი ruddy ფერი.

15

ვარდები საწყისი კარტოფილი mashed კარტოფილი

ეს გამომცხვარი კერძი გახდება შესანიშნავი garnish ამისთვის სადღესასწაულო ბატი ან იხვი:

• საზ 1 კგ კარტოფილი და მიიღოს პიურე გარეთ.
• Mashed პატარა spoil და წიწაკა.
• დაამატეთ 100 გრამი წვრილად გახეხილი პარმეზანის ყველი და მუჭა სუფთა გამწვანება, დაჭრილი ძალიან წვრილად.
• გადაიტანეთ ერთი კვერცხი ციყვი მწვერვალები და შეიყვანეთ კარტოფილის მასა.
• დააყენა პიურე საკონდიტრო ტომარა და ნალექის მასზე ვარდების ვარდები.
• Bake კარტოფილის mashed კარტოფილი სანამ roars კარგად.

როგორც ჩანს: ჩვეულებრივი კარტოფილი. მაგრამ რამდენი შეიძლება მომზადდეს გემრიელი და ორიგინალური კერძებით. მომზადება ჩვენი რეცეპტები და გამოგონება თქვენი საკუთარი - ბრენდირებული.