როგორ Bake Carp ღუმელში

კობრი არის სასარგებლო თევზი, რომელიც განსაკუთრებით პოპულარულია. მას შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელსაყრელი გავლენას ახდენენ მეტაბოლიზმზე. უფრო მეტიც, სათანადო სამზარეულო, კობრი ჯერ კიდევ გემრიელი და სურნელოვანი. როგორც წესი, ეს თევზი frying, tremble ან გამომცხვარი ღუმელში. ბოლო მეთოდი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებულია, რადგან სასარგებლო ნივთიერებები დაცულია სამზარეულოში, ხოლო თევზი უფრო გემრიელი და წვნიანი აღმოჩნდება. სამზარეულოსთვის მნიშვნელოვანია აირჩიოს სწორი თევზი, რადგან ეს დამოკიდებულია მასზე.

1

როგორ აირჩიოს კობრი

საცხობი უმჯობესია აირჩიოს ახალი თევზი. გაყინული თევზი შედეგად ნაკლებად სასარგებლო, წვნიანი და გემრიელი იქნება. Carp Gills უნდა ჰქონდეს ღია ვარდისფერი ან ღია pinkish ფერი. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა ჰქონდეს ნაცრისფერი ან შავი ჩრდილი. ყურადღება მიაქციეთ სუნი. ახალი თევზი არ ექნება მჟავე ან უსიამოვნო სუნი.

2

როგორ Bake Carp ღუმელში ბოსტნეული და არაჟანი

მადლობა ამ რეცეპტი, აღმოჩნდება გემრიელი და წვნიანი კობრი, რომელიც შეიძლება გვხვდება ბოსტნეულით. პრეპარატის დროს, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებითი სანელებლები.

რა საჭიროა კარპის მომზადებისთვის:

• კობრიანი 1.5 კგ.
• არაჟანი 20% ცხიმოვანი 200 გრ.
• ხახვი ხახვი 2 ცალი.
• Carrot 1 PC.
• ლიმონის 1 კომპიუტერი.
• Champignons 300 გრ.
• მარილი, წიწაკა გემოვნებით.
• Მცენარეული ზეთი.

თანმიმდევრობა:

• მომზადება კობრიანი სამზარეულო. ამის გაკეთება, დაიბანეთ და ამოიღეთ scaly, ხელმძღვანელი, gills, ფარფლები და თხოვნით კუდი. ასევე აუცილებელია ამოიღონ insides და rinse თევზი წყლის ერთხელ.
• მიიღოს carp ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა და დამატებითი სანელებლები (სურვილისამებრ) ორივე მხარეს. მიეცით თევზის brew გრილ ადგილას 20-30 წუთი.
• დაჭრილი ხახვი და სტაფილო კუბურები, სოკო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. Fry ბოსტნეული და სოკო მცენარეული ზეთი პან 5-7 წუთით ადრე ზიანდება. ეს არის საუკეთესო პირველი დაამატოთ ხახვი პირველი შევიდა პან, მაშინ სტაფილო და სოკო. 2-3 წუთით ადრე მომზადება, თქვენ უნდა დააგდოთ fire მინიმუმამდე და Stew ნარევი ქვეშ სახურავი.
• განათავსეთ კილიტა საცხობი ფურცელი და carp თავზე. მუცლის არეში, დაამატოთ ძირეული ნარევი ბოსტნეული და სოკო. მაშინ ახლოს მას ნებისმიერი გზით, ასე რომ სამზარეულო არ ჭამა წვენი. ამისათვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძაფის ან toothpicks.
• On უკან კობრი, რათა პარალელურ ვერტიკალური შემცირება და ამით ლიმონის ნაჭერი მათ. შემდეგ წაშლა თევზი არაჟანი.
• გათბობის ღუმელი 180 გრადუსზე და მოათავსეთ carp არსებობს. საზ ეს ერთი საათის განმავლობაში, სანამ მზადყოფნა. დროს სამზარეულო, შეგიძლიათ ჩართოთ carp მეორე მხარეს მოტყუება მეორე მხარეს არაჟანი.
• მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, ამოიღონ თემა ან toothpicks და ემსახურება კობრი ერთად შევსება.

სანამ ემსახურება კერძი, შეგიძლიათ დამატებით დაამშვენებს მწვანილი.

3

როგორ bake carp ღუმელი ლიმონით და ბოსტნეული

Carp მიერ მომზადებული ასეთი რეცეპტი, მიღებული ადვილია და დიეტური, ნაზი გემო.

შემადგენლობა:

• კობრი 700-800 გრ.
• ხახვი 1 PC.
• Carrot 1 PC.
• ლიმონის 1 კომპიუტერი.
• მარილი, წიწაკა გემოვნებით.
• Მცენარეული ზეთი.

თანმიმდევრობა:

• Carpa უნდა გაიწმინდოს მასშტაბებს და ამოიღონ insides, თავი, ფარფლები და gills. მაშინ rinse ცივი წყალი.
• Cut ნახევარი ბეჭდები ხახვი, სტაფილო და ლიმონის.
• ჩაუყარა out კილიტა უჯრა და აღსანიშნავად დაჭრილი ხახვი და სტაფილო იგი. მაშინ თქვენ უნდა დააყენოს კობრი და ამით ლიმონის ნაჭერი შინაგანი. ამის შემდეგ, თევზი უნდა დამარილებული და pepped ორივე მხარეს. შემდეგ დაასხით ზემოდან ნავთობისა და გადაიტანოთ carp ორ კილიტა ფენებს.
• იმ preheated ღუმელი 180 გრადუსამდე, თქვენ უნდა დააყენოს კობრი ფოლგაში 35-40 წუთი.

Carp შეიძლება შემკული კილიტა ან ადრე საკვების დამატებით sprinkle ერთად ლიმონის წვენი.

მოამზადოს გემრიელი გამომცხვარი კობრი, თქვენ უნდა აირჩიოს შენარჩუნება კობრი და აირჩიოს რეცეპტი. Baked carp შესანიშნავად ერთად კარტოფილი და სხვა ბოსტნეული, ისევე, როგორც ბრინჯი და წიწიბურა.