როგორ საზ mashed კარტოფილი

კარტოფილის mashed კარტოფილი შეიძლება მიეწოდოს როგორც მხარეს კერძი თევზი და ხორცის კერძები, და შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როდესაც მომზადება casserole ან რულონები. ასე რომ, პიურე არის გემრიელი, თქვენ უნდა იცოდეთ მისი მომზადების საიდუმლოებები.

1
როგორ საზ mashed კარტოფილი - რა უნდა გადაიხადოს ყურადღება

Secrets Tasty Pure:

გამოიყენეთ კარტოფილი კარგად mashed კარტოფილი.
ადრე სამზარეულო კარტოფილი, სუფთა ტყავი და გამართავს მას 30 წუთის ცივი წყალი.
In პან, დააყენა კარტოფილი იმავე ზომის ან გაჭრა კარტოფილი იგივე ცალი.
ერთად cooking კარტოფილი არ დააყენა მარილი. დაამატეთ მას უკვე მზად პიურე.
კარტოფილი გადაიქცევა პიურეზე დაუყოვნებლივ მას შემდეგ, რაც მდუღარეა, ანუ. Ძალიან ცხელი.
იმისათვის, რომ გააკეთოს mashed potture იყოს ნაზი და გემრიელი, როდესაც patoting კარტოფილი, დაასხით მდუღარე რძე ან კრემი მას.
კრემისებრი ზეთი ან მარგარინი დაამატეთ უკვე მდნარი და ცხელი პიურე.
იყიდება სამზარეულო პიურე, გამოიყენოთ სპეციალური უჟანგავი ფოლადის interleavers ერთად ხვრელები. არ გამოიყენოთ ბლენდერი - ეს კარტოფილი გადაიქცევა მძიმე მასაზე.
კარტოფილის mashed კარტოფილი შეიძლება ჩამოიხრჩო არა მხოლოდ რძე და ზეთი, არამედ ნებისმიერი წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

2
როგორ საზ კარტოფილის mashed კარტოფილი

ეტაპები:

ჩაასხით კარტოფილი წყლით ისე, რომ იგი მოიცავს ზედა ფენას ერთი თითის. მოიტანეთ კარტოფილი 20-დან 30 წლამდე. მზადყოფნა, რათა დადგინდეს მკვეთრი თხელი დანა - ეს უნდა ადვილად ზრდის კარტოფილი.
Plump- ის დახმარებით, კარტოფილი გაწმენდილია, სანამ ერთგვაროვანია. ამავე დროს, დაასხით იმდენად რძე ან კრემი, როგორც სქელი ან იშვიათი გსურთ მიიღოთ პიურე. 1 კგ თხევადი კარტოფილით, საჭიროა 1.5-დან 2 ჭიქა.
შედეგად პიურე, დაასხით მდნარი ზეთი (50-დან 100 გრ) და მარილი გემოვნებით. აურიეთ პიურე კოვზი.

მაგიდაზე მსახურებამდე, კარტოფილის მონახულებამ ცხელი ღუმელი, მაგრამ არა უმეტეს 30 წუთი.

3
როგორ საზ mashed კარტოფილი ფერადი

კარტოფილის 4 ნაწილად, სტაფილოს 1 ნაწილი (800 და 200 გ). სუფთა სტაფილო დაჭრილი კუბურები და boil ცალკე კერძი სანამ რბილი. წყლის დაასხით წყალი, და სტაფილო wipe მეშვეობით Siete. გააკეთეთ კარტოფილის პიურე ზემოთ აღწერილი რეცეპტით. ერთად ნავთობის, ერევა კარტოფილი და სტაფილო mashed კარტოფილი.

ანალოგიურად, შეგიძლიათ გააკეთოთ კარტოფილის ნაჭერი კარტოფილი ჭარხლის ან spinach. თქვენ მაშინ მიიღეთ პიურე მეწამული და მწვანე. ფერი mashed კარტოფილი კარგად მომზადებული ბავშვებისთვის, რომლებიც capricious მაგიდაზე და არ მოსწონს კარტოფილის კერძები.

4
როგორ გააკეთოს mashed კარტოფილი ცხარე

ასეთი კარტოფილის mashed კარტოფილი ემსახურება ყველაზე მოდური რესტორნებში და ღირსეული ფული ღირს. მაგრამ ეს ძალიან ადვილია საზ სახლში:

მიიღეთ ნივრის ხელმძღვანელი და გაჭრა იგი ორ ნაწილად. მოათავსეთ ნიორი კილიტა ფურცელზე და დაამატეთ 10 სმ თეთრი ხახვი. დაასხით ბოსტნეული ზეითუნის ზეთი და გადატანა კილიტა. Bake მათ ცხელი ღუმელი 25-30 წუთი. მას შემდეგ, რაც ხახვი და ნიორი გახდა რბილი, override მათ ბლენდერში. სუფთა ნიორი ადრე.
ბლენდერში, grind bundle of ოხრახუში და bundle of kinse.
ჩადება ჩვეულებრივი კარტოფილის mashed კარტოფილი, მაგრამ ნაცვლად რძის დაამატოთ მდუღარე სუფთა წყალი მას, და ნაცვლად კარაქი ზეთი - ზეითუნის ზეთები.
შეურიეთ კარტოფილის mashed კარტოფილი, პიურე ნიორი და ხახვი, პიურე გამწვანებისგან. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ სალუტი და პილპილი.

კარტოფილის mashed კარტოფილი ძალიან გემრიელია დამატებით root ნიახური. ბოსტნეული შეიძლება თანაბრად მიიღოს და მათ ერთად საზ. მას შემდეგ, რაც კარტოფილი და ნიახური გახდა რბილი, გამოიყენოთ ნებისმიერი რეცეპტი ამ სტატიიდან.