როგორ bake ბოსტნეული ღუმელში

ადამიანის ყოველდღიური დიეტა აუცილებლად უნდა შეიცავდეს ბოსტნეულს. ისინი მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებში, რომლებიც აუცილებელია სხეულისთვის. Miscelers ცდილობენ გამოიწვიოს ჯანსაღი ცხოვრების წესი და ურჩევნიათ კერძები გამომცხვარი ფორმით ნაცვლად პროდუქციის ნაცვლად პროდუქციისთვის. როდესაც საცხობი, პროდუქტის სასარგებლო კომპონენტები დაცულია და მისი გემო გამოვლინდა. ეს სტატია გეტყვით, თუ როგორ უნდა bake ბოსტნეული ღუმელში და მიუთითოს ძირითადი პრინციპები მათი მომზადება.

1
როგორ bake ბოსტნეული ღუმელში - მომზადების თვისებები

მიუხედავად იმისა, რომ საცხობი ბოსტნეულის მეთოდის არჩევანი (კილიტა, ქოთანში, ყდის ან შემწვარი პანში), მნიშვნელოვანია, განიხილოს ზოგიერთი მომზადების წესები.

გამომცხვარი, აირჩიე კარგი ხარისხის პროდუქცია, გარე დაზიანების გარეშე და rot ნიშნები.
თუ თქვენ bake ფესვები, მაშინ მათ უნდა იყოს საფუძვლიანად rinsed ქვეშ წყალი და გამხმარი ერთად napkins. ისინი ემზადებიან ღუმელში გარეშე კილიტა ან sleeves on ქსელის, რომელიც დამონტაჟებულია შუა.
Kohlrab კომბოსტო, იგივე მომზადების წესები ვრცელდება როგორც rootfields.
რაც შეეხება წიწაკის მომზადებას პომიდორით, ისინი გამომჟღავნიან სახით საცხობი, ზედა თაროზე ღუმელში. მათი მზადყოფნის შესახებ აღინიშნება დაბზარული კანი, მაგრამ სულ სამზარეულო დრო არ უნდა აღემატებოდეს 15 წუთს.
სამზარეულო ბოსტნეული ღუმელში შეიძლება ინდივიდუალურად ან კომბინირებული მათ ერთმანეთთან დამოკიდებულია სეზონზე და გემოვნების შეღავათებით.
ბოსტნეული და ფესვი შეიძლება მომზადდეს ერთი დიდი კერძი ან ნაწილი.
ბადრიჯანი წრეებით ან ნაჭრებით არის გატეხილი. ან დააკავშიროთ სხვა ბოსტნეული და გაჭრა მათ ნახევარში ნაყოფის გასწვრივ.
ყვავილოვანი კომბოსტო გამოაცხადა disassembled ფორმა, I.E., Inflorescences შეწყვიტა საწყისი ბაზა. მათ უნდა გაირეცხონ თბილი წყალი და მშრალი ქაღალდის პირსახოცებით, მხოლოდ შემდეგ ღუმელში.
დაამატეთ სანელებლები თქვენს გემოვნებამდე, მაგრამ მარილის გარდა. ეს ხელს უწყობს წვენის სწრაფი გათავისუფლებას ბოსტნეულიდან, შედეგად, კერძი წარმატებას მიაღწევს ქერქის გარეშე და მშრალი.

2
როგორ bake ბოსტნეულის კილიტა ღუმელი

Delicious ღუმელი გამოდის ახალგაზრდა კარტოფილი. იდეალურ შემთხვევაში, პომიდორი და სოკო მიესადაგება იგი. რეცეპტი თქვენ უნდა ასეთი პროდუქცია:

ახალგაზრდა კარტოფილი - 3-4 ცალი;
ბულგარული წიწაკა ხორციანი ხორცი - 2 pcs .;
champignons - 200 გრ .;
პომიდორი და ხახვი - 1 ცალი;
ნებისმიერი მცენარეული ზეთი;
სოიოს სოუსი;
მარილი და სანელებლები გემოვნებით.

Recipe:

კარტოფილი არ უნდა გაიწმინდოს კანი. ჩამოიბანეთ კარგად ქვეშ წყალი. გათიშა ringlets.
Peppers ასევე rinse, cut off ხილის თესლი. ფრაგმენტი ფართო ზოლები.
პომიდორი დაჭრილი ბეჭდები, peeling ხახვი კანი და tash ნახევარი რგოლები.
Champignons დასვა sieve, rinse, დაჭრილი შევიდა 4 ნაწილად. Green grind.
ყველა პროდუქტი შევიდა დიდი ტევადობის, add სოიოს სოუსი, ზეთი, მწვანილი, სანელებლები (გარდა მარილი). შეურიეთ ნარევი კარგად.
კილიტა დაჭრილი შევიდა დიდი მოედნები, ჯერ ერთად 2-3 ცალი.
გაყოფილი ნარევი ბოსტნეული by ნაწილი და ჩაიცვი კილიტა, გადაიტანოთ მჭიდროდ. დარწმუნდით, რომ არ ხვრელები წარმოიქმნება.
სითბოს ღუმელი 200 გრადუსზე. Bake ბოსტნეული არაუმეტეს 20 წუთი ან სანამ მზადყოფნა. მზა კერძი მივესალმებით, და ემსახურება მაგიდასთან.

რჩევა. ანალოგიურად, შეგიძლიათ bake ბოსტნეული ყდის.

3
როგორ bake ბოსტნეულის ქოთნები ღუმელი

ასეთი კერძები, როგორც ბანკში, მოსახერხებელია ნაწილი კერძები. თქვენ არ შეგიძლიათ მოამზადოს ბოსტნეული მათ არა მხოლოდ სახით Stew, არამედ casseroles. ყველა ბოსტნეული გამოიყენება მხოლოდ ყველი.

შემადგენლობა:

საშუალო ზომის კარტოფილი - 5 ცალი .;
სტაფილო - 1 \u200b\u200bpc .;
ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 \u200b\u200bთავი;
გოგრა - 200 გრ .;
ხახვი - 2 ცალი .;
მყარი ყველი - 250 გრ .;
რძე - 3 tbsp. ლ .;
ნაღების ზეთი - 50 გრ .;
მწვანილი და სანელებლები გემოვნებით.

Cooking მეთოდი:

ყველა ბოსტნეული კარგად გაირეცხოს, მშრალი ქაღალდის პირსახოცები. სტაფილო, კარტოფილი და Pumpkin სუფთა კანი, დაჭრილი შევიდა კუბურები.
ფერი კომბოსტო დაიშალა in inflorescences. საჭიროების შემთხვევაში, დიდი ცალი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაწილებს.
პრასი სუფთა, ტყუილი და დაჭრილი ნახევარი რგოლები. მყარი ყველი სოდა grater. Green grind.
ბოსტნეულის დააყენა ქოთანში. მაგრამ მას შემდეგ, დროს საცხობი ზედა ფენის ხშირად მშრალი, შემდეგ ბოლო ადგილზე, დააყენა ხახვი - გამოუშვებს წვენი.
ჩაასხით რამდენიმე რძე, დააყენა ნაჭერი კარაქი თავზე კრემი. რჩეულებში გაანადგურა სანელებლები. საფარის კერძები სახურავს ან კილიტა.
ქოთნები, არ არის აუცილებელი, რომ თბილი ღუმელი. კერძები უნდა გადაიზარდა თანდათან. აქედან გამომდინარე, ისინი ცივი ღუმელი და მხოლოდ ამის შემდეგ ჩართოთ იგი.
დააინსტალირეთ სამზარეულო ტემპერატურა არა უმეტეს 160 გრადუსზე.
20 წუთის შემდეგ, დაამატეთ დამსხვრეული გამწვანება და მყარი ყველი. დახურვა ბანკში საფარი ერთხელ, და მოამზადოს ბოსტნეული კიდევ 15-20 წუთი.
მზად კერძი გავიდნენ ღუმელში. მაგრამ აუცილებელია, რომ ბანკში მხოლოდ ხის ფიცენზე დააყენოს. ასე რომ, ისინი არ არიან დაბზარული ცივი ზედაპირთან კონტაქტის წინააღმდეგ.
სანამ ემსახურება, მისცეს კერძი ცოტა. ასე რომ, კედლები ქოთნები გაცივდა, და ბოსტნეული ექნება დრო "მისაღებად".

ბოსტნეული შეიძლება გამომცხვარი იყოს არა მხოლოდ ზოგადად. არსებობს ბევრი რეცეპტები, რათა მათ სახით mashed purees, puddings, casserole ან რულონები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ პერსონალის ზოგიერთი ბოსტნეული სხვები.