როგორ საზ sickle ღუმელში

სხვა თევზის ფონზე, Pike Perch არის მცირე რაოდენობით ძვლები და თეთრი, ნაზი ხორცი. ეს თევზი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილის და მხოლოდ 84 კკალზე 100 გრამი. მას შეუძლია ჭამა არა მხოლოდ დიეტა საკვები, არამედ ბავშვებსაც. Sudak გამოდის ძალიან წვნიანი თუ საზ მას ღუმელში

1

Sudak გამომცხვარი კილიტა

რა არის საჭირო სამზარეულო

1. Sudak 1 PC.
2. Outragia მდოგვის 1 სტადიის.
3. დიდი ხახვი დიდი ზომა 1 PC.
4. მარილი, წიწაკა გემოვნებით
5. Მცენარეული ზეთი
6. ლიმონის ნაჭრები 3 ცალი.
7. ლიმონის წვენი 1.5 სტადიის.
8. პომიდორი ქლიავის ფორმის დიდი ზომა 1 PC.
9. ახალი მწვანილი

თანმიმდევრულობა

1. სუფთა თევზი და ამოიღეთ insides. შემდეგ ჩამოიბანეთ ის ცივი წყლით.
2. შეურიეთ მარილი და პილპილი. ჩადება შემცირება თევზი და სოდა მას ნარევი მარილი და პილპილი. Sudak უნდა დავდგეთ სანელებლები 25 წუთი.
3. გაწმენდა ხახვი და გაჭრა მას ბეჭდები. პომიდორი დაიბანეთ წყლის ქვეშ და ასევე მოჭრილი ბეჭდები.
4. შეურიეთ ლიმონის წვენი მდოგვისა და ბოსტნეულის ნავთობის კოვზი და 5 წუთის განმავლობაში გააძლიეროს ნარევი.
5. მიიღეთ კილიტა და დააყენა მისი ნაჭერი ლიმონის. ზემოდან, წამოაყენე Pike Perch in სანელებლები და დააყენა ტომატის ნაჭერი ყველა ჭრილობის. Lubricate sudak მოხარშული სოუსით მდოგვი, ნავთობისა და ლიმონისგან. განათავსეთ ლიმონის ნაჭრები Pike Perch- ზე და დახურეთ კილიტა ისე, რომ ის თევზის დახურვას სქელ ფენასთან ერთად.
6. Preheat ღუმელი 180-200 გრადუსი და bake თევზი 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გახსენით კილიტა ზემოდან და თევზის კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
7. ჩამოიბანეთ წყლის სუფთა მწვანილი და დაჭრილი. დამზადებულია მოხარშული პერჩის გამწვანება.

2

Sudak, გამომცხვარი ბოსტნეულით

რა არის საჭირო სამზარეულო

1. Sudak 1 საშუალო თევზი
2. სტაფილო 2 ცალი.
3. Loork ხახვი დიდი ზომის 2 ცალი.
4. ლიმონი (მცირე) 1 PC.
5. არაჟანი 3 სტადიის.
6. ტომატის პასტა 2 სტადიის. ლ.
7. Zucchini 300 გ
8. ბადრიჯანი 1 PC.
9. პომიდორი დიდი ზომა 1 PC.
10. Მცენარეული ზეთი

თანმიმდევრულობა

1. სუფთა თევზი ძვლებისა და სტაჟირებისგან. შედეგად, Pikepery Fillet უნდა გაკეთდეს, დაჭრილი შევიდა ცალი 4-5 სმ. მარილი და პილპილი ცალი თევზი და მათ 10 წუთის განმავლობაში.
2. დაჭრილი ბადრიჯანი წრეებით და მარილით. დატოვე მარილი 10 წუთის განმავლობაში და როგორც კი წვენი გამოვა, მაშინ ჩამოიბანეთ ცალი ცივი წყლით.
3. სუფთა zucchini და გაჭრა მას ნახევარი რგოლები. მშვილდი და სტაფილო სუფთა. ხახვი მოჭრილი პატარა ნაჭრებით, და სტაფილო სოდა ჯარიმა grater.
4. Fry ხახვი და სტაფილო მცენარეული ზეთი.
5. პომიდორი და ლიმონის დაჭრილი ნახევარი რგოლები.
6. შეურიეთ არაჟანი ტომატის პასტა და კარგად აურიეთ.
7. განათავსეთ დიდი თასი Pike Perch, დააყენა eggplants, ბადრიჯანი, შემწვარი ხახვი სტაფილო და პომიდორი. დაამატეთ თევზი ბოსტნეულით სოუსით და ტომატის პასტა. შეურიეთ ყველაფერი კარგად, მარილი და პილპილი.
8. საზიანო საცხობი საცხობი მცენარეული ზეთი და თევზის ერთად ბოსტნეული მასზე. განათავსეთ ლიმონის ნაჭერი თევზი.
9. სითბოს ღუმელი 200 გრადუსი და bake კერძი 25-30 წუთი.

3

Sudak გამომცხვარი ქვეშ ყველის სოუსით

რა არის საჭირო სამზარეულო

1. Sudak 1 PC.
2. მარილი, წიწაკა გემოვნებით
3. ნიორი კბილი 3 ცალი.
4. Მცენარეული ზეთი
5. არაჟანი 100 გ
6. ყველის მყარი 150 გ

თანმიმდევრულობა

1. სუფთა Pike Perch და ამოიღონ insides. გააკეთეთ თევზი თევზი.
2. სუფთა ნიორი და გაჭრა იგი ფირფიტებით.
3. Suck და წიწაკა თევზი ორივე მხარეს, დააყენა ნივრის ნაჭერი cuts. შემდეგ თევზის შევსება მცენარეული ზეთით.
4. შეურიეთ არაჟანი და გახეხილი ყველი. საპოხი მასალის ყველის სოუსით Pike Perch და binge მას ღუმელში მწვავე 180 გრადუსი 30 წუთი.

Baked Sudak არის გემრიელი კერძი, რომელიც შეიძლება დააყენა სადღესასწაულო მაგიდა. ეს შეიძლება იყოს ახალი მწვანილი და ბოსტნეულით.