Honeycomb ეხლა ბადრიჯანი ტიპის Stew, კერძი, რომელშიც ბადრიჯანი წამყვანი როლი, და დანარჩენი ბოსტნეული, როგორც ერთგვარი კადრირების ეს ბოსტნეული და აღნიშნავენ, მათი გემო. Honeycomb მზად არის, როგორც მხარე კერძი, ასევე გააკეთოს, როგორც ზამთრის workpiece. ახლა ჩვენ შევხედოთ honeym როგორც მხარე კერძი. ეს იქნება დაახლოებით ერთი კლასიკური რეცეპტი.
რა პროდუქტები საჭირო იქნება?
- Mature ბადრიჯანი - 4 საშუალო ბოსტნეული.
- პომიდორი სრული ვადით - 3 pcs.
- Sweet Bulgarian ყვითელი წიწაკა - 2 pods.
- ნიორი - 3 კბილი.
- თეთრი ხახვი - 2 ხელმძღვანელები.
- საშუალო ზომის სტაფილო - 2 ფესვები.
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები.
- მწვანეთა (ოხრახუში, Kinza, Basil) - 1 bundle.
- მცენარეული ზეთი frying.
მოსამზადებელი ეტაპი
- ბადრიჯანი უნდა საფუძვლიანად გაირეცხოს, cut off ბოლოს, დაჭრილი შევიდა წრეების სისქე დაახლოებით 1 სმ.
- ბადრიჯანი ადიდებდეს, ეს არის თვისება ეს ბოსტნეული, ამიტომ ისინი უნდა გაჟღენთილია წელს დამარილებული წყალი, ეს საშუალებას მაქსიმალური თანხა მწარე დატოვოს. მარილი გადაწყვეტა უნდა იყოს ძლიერი, გაუძლოს ბადრიჯანი ეს საჭიროა დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- დაჭრილი ბადრიჯანი წყალი მარილი, ოდნავ შესუსტებას, მშრალი ჭარბი ტენიანობის პირსახოცი, ფრაის წელს პან ერთად დამატებით ზეთი ორივე მხარეს. არ არის აუცილებელი, რომ ფრაის.
Მნიშვნელოვანი! ბადრიჯანი აღიქვას ძალიან ბევრი ზეთი frying. აქედან გამომდინარე, არ არის აუცილებელი, რომ დაამატოთ ზეთები პან პან, მაშინაც კი, თუ ყველა დროის, როგორც ჩანს, ეს საკმარისი არ არის. და შემდეგ frying ბადრიჯანი, თქვენ უნდა დააყენოს ქაღალდის პირსახოცი ამოიღონ ჭარბი ზეთი.
- Rinse წიწაკა, განახევრდა, ამოიღონ ძირითადი და თესლი, მჭიდროდ crumble და ოდნავ ფრაის frying პან ერთად დამატებით წვეთი ზეთი.
- ხახვი chick ნახევარი რგოლები.
- სტაფილო დაფარავს ჩალის.
- ნიორი შესუსტებას პრესითა.
- 1 პომიდორი დაჭრილი შევიდა წრეებში, ხოლო დანარჩენი დაფარავს პატარა კუბურები.
მომზადება დასრულდა, ახლა ის კვლავ მზად უნდა იყოს, პირდაპირ საკანში.
სამზარეულო honeycomb
- მომზადება საკანში თქვენ უნდა მიიღოს frying პან ან ქოთანში სქელი ქვედა.
- პირველი თქვენ უნდა ფრაის ხახვი მცენარეული ზეთი გამჭვირვალობას.
- დაასხით სტაფილოს Luka, ლღობას პატარა, ფრაის სანამ სტაფილო, ამოღება, ცეცხლი.
- ყოფნისა ზევით სტაფილოს და ხახვი mug ბადრიჯანი.
- განათავსეთ ბადრიჯანი ნიორი, მარილი ცოტა.
- განათავსეთ წიწაკა on ბადრიჯანი.
- Stop ბადრიჯანი ერთხელ, კვლავ ნიორი, მარილი.
- თავზე წამოაყენონ გარეთ პომიდორი დაჭრილი წრეებში.
- ასე რომ, ალტერნატიული ფენების ბადრიჯანი და ბოსტნეული, სანამ ისინი არ ითმენს.
- Sweet დაასხით მასა წვრილად დაჭრილი პომიდორი.
- თუ ეს არ არის საკმარისი, მაშინ mono გამოყვანა ტომატის სოუსი მცირე რაოდენობით წყალი და დაასხით საკანში.
- Stew მეშვეობით honeycomb ქვეშ დახურული სახურავი 25 წუთი.
- მიირთვით ცხელი და დამთავრდება, წინასწარი sprinkled ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
სოტა არის შესანიშნავი ვეგეტარიანული კერძი, რომელიც შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც დამოუკიდებლად და სახით მხარე კერძი ნებისმიერ ხორცისა და თევზის კერძები.
0
407
