როგორ საზ spinach?

მუქი მწვანე ფოთლები spinach შეიძლება მომზადდეს კი ზამთარში. მათ აქვთ დაბალი calorie შინაარსი, მაგრამ მაღალი კვების. Spinach არის ასე უნივერსალური, რომ ეს შეიძლება დაემატოს თითქმის ნებისმიერი კერძი. ეს შეიძლება მოიძებნოს ყველის ან მოხარშული ფორმით, როგორც მხარის კერძი და ძირითადი კერძები. შემწვარი spinach შეიძლება seasoned ნავთობისა და seasonings.

1

დასუფთავების და შერჩევა spinach

კერძების ხარისხი დამოკიდებულია სწორი შერჩევისა და ძირითადი ნივთიერების მომზადებაზე.

• სამზარეულო, crispy, ნათელი მწვანე ფოთლები გარეშე მუქი ლაქები და yellowing. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მწვანეთა სხივები. იგი ინახება მშრალ პლასტმასის პაკეტში მაცივარში არა უმეტეს 3 დღის განმავლობაში.
• ფუძეთა დალაგებულია. სქელი, ბოჭკოვანი ფოთლები საუკეთესოა სამზარეულო.
• მკაფიოდ გაწმენდა ისპანახი, ის ერთი წუთით იმყოფება ცივი წყლით კონტეინერში. დააყენა ფოთლები colander და მისცეს პოზიცია წყლის.

2

სუპები

Spinach არა მხოლოდ სწრაფად მომზადებული, არამედ დასძენს ფერი, ნუტრიენტები და souctions of სუპები. მარტივი ტომატის სუპი იქნება ფლორენციული, ღირს დასძინა spinach მას. ფოთლები შეიძლება იყოს კერძი. ხახვი ნიორი ერთად saucepan, შემდეგ დაამატოთ კარტოფილი, სხივი ახალი ან გაყინული spinach და ბოსტნეულის ბულიონი. საზ ნელი ცეცხლი სანამ კარტოფილის და spinach მზად არის. დაამატეთ ახალი მწვანილი კინსეა, ოხრახუში ან პიტნის. სამზარეულო წვნიანი მხოლოდ 15 წუთს იღებს და სახლი სავსეა სურნელოვანი სანელებლებით.

3

Pesto სოუსით

ისპანახი ერთად რეჰანი, როდესაც სამზარეულო pesto. მიიღეთ 3 ჭიქა ისპანახი, 1 ჭიქა რეჰანი და ¼ ჭიქა ახალი პიტნის სიკაშკაშე და არომატი. ფოთლები ივსება ნიორი, კაკალი, ლიმონის წვენი, გახეხილი პარმეზანს და ზეითუნის ზეთი. Whip შემადგენლობაში გაერთიანდება, რათა ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა. მას შემდეგ, რაც მაკარონი სამზარეულო, დატოვოს ჭიქა starchy წყალი. Frying ბროკოლი და ალუბლის პომიდორი ნიორი ზეთი, ავსებენ მათ სოუსი და წყლის შემდეგ სამზარეულო სპაგეტი. Sauce თავად სქელი frying. მაკარონი ემსახურებოდნენ მხარემ კერძი, დეკორატიული ყველა ახალი ოხრახუში. ასეთი სოუსი შეიძლება ინახება მაცივარში კვირის განმავლობაში და გამოყენების სენდვიჩები, სადღეგრძელოებს და პიცის სოუსი.

4

შემწვარი ფოთლები

Spinach გამოწვა ღუმელი არის სწრაფი და მარტივი გზა, რათა მომზადდეს. რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, ეს მხოლოდ ღირს frying ფოთლები ერთად ნიორი ზეითუნის ზეთი და sprinkle ერთად მცირე ლიმონის წვენი. უფრო დახვეწილი რეცეპტი მოამზადოს მწვანეთა ტომატის სოუსი, როდესაც spinach ავსებს არომატით cumin, დარიჩინი, chili, ნიორი და Ginger. დასაწყისისთვის, ფრაის პატარა დაჭრილი ნიორი ზეითუნის ზეთი, ისინი სახიფათოა spinach და მოუტანს უქრებათ. სალათა თამარი სოუსი და თესლი თესლი.

5

საუზმე ფოთლები

Spinach შეიძლება იყოს საყვარელი ჩაყრა omelets. ისინი მზად არიან საფუძველზე სოკო, ხახვი და ტკბილი წიწაკა, და ბოლო წუთებში ისინი სახიფათოა ისპანახი და ყველი. კარგი იდეა საუზმე იქნება მომზადება frittes (ღუმელი). კერძი შეიძლება ჰქონდეს რაიმე ფითხები, რომლებიც ხელთ: დაჭრილი ისპანახი, artichoke და მოცარელა.

6

Green pastries

თქვენ იცით, რომ ისპანახი შეიძლება იქნას გამოყენებული საცხობი? Green პიურე (1 ჭიქა) ემატება pies და კვების ნამცხვრები. Cookiers კი საცხობი დამარილებული გამომცხვარი გამომცხვარი, რომელიც ამშვენებს ფოთლები. ასეთი ნამცხვარი ავსებს ნებისმიერი სოუსით.

7

Barn და ბლინები

მხარდამჭერთა ჯანსაღი საკვები შესაფერისი ბოსტნეულის მზრუნველთა. ისპანახი ფოთლები ჩაეფლო ცომი ბრინჯი (ზუმი) ფქვილი და სანელებლები, მაშინ fry რომ crisp ქერქი. კიდევ ერთი გზა ისარგებლოს ფრიდი ისპანახი მოამზადოს ბლინები. კარტოფილის ხილ შერეული ხახვი, ისპანახი, ნიორი და ფქვილი, და შემდეგ fry. Crispy ბლინები დიპლომატიური კიტრი dzadzika სოუსით.

8

ერთად ცომი

Spinach შესანიშნავად ავსებს მაკარონი კერძები. ნათელი მწვანე ფერის ესთეტიურად ამშვენებს ნებისმიერი pasty კერძი და ზრდის მისი კვების. მაგალითად, ეს იქნება საკმაოდ შთამბეჭდავი შევხედოთ mozarella Lazan, ფოთლების spinach და გული ეხლა artichoke. მწვანეთა ასევე გამოიყენება შევსების Raviol და Cannelloni.

9

Indian Palác

ისპანახი, ან Palác, არის პოპულარული ნივთიერება ინდური კერძები. Sahag, არომატიზებული მიერ Tmin, კოჭა, ჩილეს და პომიდორი, არის შესანიშნავი გარდა ნებისმიერი ინდური დღესასწაული. იგი იღებს დაჭრილი ისპანახი მისი სამზარეულო, peeled პომიდორი კანი, ჩილი წიწაკა, 1/4 tbsp. Peanut კარაქი, ხახვი, ნიორი, 1 tsp. სუნელების garam masala. პან ნავთობის შემწვარი chili, ხახვი და ნიორი. შემდეგ დააყენა ტომატის და მოამზადოს ერთი 2 წუთი. სტუმრად spinach და მარილი, დაფარავს frying პან ერთად lid და ლიკვიდირებულია 25-ე წუთზე. ბოლოს, ისინი refuel Sahag სანელებლები.

არსებობს უამრავი რეცეპტი, სადაც მწვანე ისპანახი მიმართა. ერთი, რომელიც იწყება, რომ დაამატოთ ეს მისი ზოგიერთი კერძები აგრძელებს, ყველგან.