ბრიუსელის კომბოსტო არის უჩვეულოდ სასარგებლო და გემრიელი ბოსტნეული. ამ პროდუქტის გამოყენება, როგორც ძირითადი და დამატებითი ინგრედიენტი, მრავალფეროვანი cute კერძები. ზოგიერთი მათგანი რეცეპტები და ამ სტატიას წარუდგენს.
სამზარეულო ბრიუსელის კომბოსტო ღუმელში
ორიგინალური მკურნალობის მომზადება ნახევარი საათის განმავლობაში მიიღებს და შედეგს ყველა შინამეურნეობას აღწევს.
მომზადება:
- 0.5 კგ კომბოსტო Kerchkov.
- 50 მლ ზეთისხილის ზეთი.
- 2-3 ნივრის კბილები.
- 0.5 ჭიქა პური crumbs.
- სანელებლები - Thyme, შავი წიწაკა, მარილი.
მომზადება ნაბიჯები:
- პატარა kochannels არიან rinsed და ჭრის ნახევარში.
- ჩადება კომბოსტო in saucepan, დაასხით ბოსტნეული წყლით.
- მოათავსეთ კონტეინერი ცეცხლში.
- მოვხარშოთ შინაარსი 2-5 წუთი, და შემდეგ - სანიაღვრე თხევადი.
- ცალკე კერძით, დააკავშიროთ მცენარეული ზეთი დაჭრილი ნივრის კბილებით და თიმესთან.
- მოხარშული კომბოსტო წყალი ნივრის კარაქით, დაამატეთ მარილი და პილპილი.
- მოათავსეთ ბოსტნეული სითბოს მდგრადი ფორმით, დაასხით მათ პური crumbs და გააგზავნეთ ღუმელში.
- ღუმელი უნდა იყოს გათბობის მდე 200 ° C. სითბოს მკურნალობის დროს 20 წუთი.
კომბოსტო მდუღარე ნაბიჯი შეიძლება გამოტოვოთ, მაგრამ შემდეგ უნდა გაიზარდოს 40-45 წუთი. არ უნდა დაგვავიწყდეს პერიოდულად shake kerises ისე, რომ ისინი არ დაწვეს.
შემწვარი ბრიუსელის კომბოსტოს ნავთობში
არანაკლებ მარტივი და სწრაფი გზა, რათა მოამზადოს კომბოსტო კოჩესკოვი - frying მათ პან.
მომზადება ინგრედიენტები:
- 400 გ ახალი ბრიუსელში კომბოსტო.
- 4 კარადა ნიორი.
- Olive (ან კარაქი) ზეთი frying.
- მარილი და შავი პილპილი.
მომზადება ნაბიჯები:
- კომბოსტო kerises სარეცხი და დაჭრილი შევიდა 2 ნაწილად. იმ შემთხვევაში, თუ ხელმძღვანელები მცირე, ისინი შეიძლება მომზადებული მთლიანად.
- ჩაასხით წყალი შევიდა პან, დაამატეთ მარილი და მოუტანს სითხის მოვხარშოთ.
- ბრიუსელში Korackers ადგილი მდუღარე წყალი და მოხარშული დაახლოებით 5-7 წუთი - სანამ ნახევარი მზად. სახურავი არის საჭირო წაშლა. ასე რომ, კომბოსტო გადაარჩენს თქვენი ფერი.
- ბოლოსთვის კომბოსტო დუღილის, რათა ნიორი. Spice სუფთა კანი და მოჭრილი შევიდა პატარა ფირფიტები. In არასათანადო ზეთი, ზეთი მოთავსებულია spice და ოდნავ ფრაის იგი.
- შემდეგი პან ნიორი add მოხარშული კომბოსტოს. იმ შემთხვევაში, თუ ბოსტნეულის გაყინული იყო - აუცილებელია დაველოდოთ მას პატარა აღფრთოვანებული, და შემდეგ იწყებს fry. მიმდინარე ნაბიჯი შეიძლება გამოტოვებენ.
- Sunshine კომბოსტო და ნიორი დაფქული წიწაკა და pinch მარილი.
- ბოსტნეული fry სანამ მზადყოფნა - 5-7 წუთის განმავლობაში.
ჩაქრობას ბრიუსელის კომბოსტო
ჩაშუშული ბრიუსელში Kochki არის გემრიელი დამოუკიდებელი მხარე კერძი, მომზადება, რომ ყველასთვის.
ჩაშუშული წყლის ბრიუსელის კომბოსტო
კერძები ინგრედიენტები:
- 0.4 კგ ბრიუსელის კომბოსტო.
- 2 tbsp. ლ. მცენარეული ან კარაქი.
- Შავი "პილპილი.
- მარილი - 1/3 tsp
მომზადება ნაბიჯები:
- Cabsor cobs საფუძვლიანად rinse ქვეშ წყალი.
- ბოლოში პან დაასხით წყალი (სიმაღლე - არაუმეტეს 1 სმ) და დაამატოთ pinch მარილი.
- როდესაც თხევადი boils, შევიდა ერთი ფენა (!) წლის ბოლოში კომბოსტო ქერჩის.
- საფარის saucepan ერთად lid და მინიმალური (შენარჩუნება დუღილის) ცეცხლი.
- ხანგრძლივობა ჩაქრობას - 7-8 წუთი.
- დააყენა კომბოსტო კერძი და სეზონის ნაღების ნავთობისა და შავი პილპილი.
Stew არაჟანი ბრიუსელში კომბოსტო
Fans სანელებლები და გაჯერებული გემო შეგიძლიათ გამოიყენოთ სანელებლები.
- სუფთა კომბოსტო kerifies ადგილი მდუღარე წყალი და მკერავი 2-3 წუთის განმავლობაში.
- Oliver ნავთობის preteraled პან ადგილი 1 tsp. მდოგვის მარცვალი.
- როდესაც გესმით მათი დამახასიათებელი crackle, დაამატოთ სხვა სანელებლები - ადგილზე წიწაკა (1 tsp), 0.5 tsp. Turmeric, ადგილზე Ginger შავი წიწაკა და ქინძი, 1/4 tsp Muscat კაკალი.
- ყველა აურიეთ და მოუტანს ბრიუსელში Kochki.
- Fry ბოსტნეული საშუალო სითბოს 5-7 წუთი. არ უნდა დაგვავიწყდეს, აურიეთ კომბოსტო, რადგან მან ჩხირები out დამწვარი ყველა დროის.
- სანიშნეს 4-5 tbsp. ეს არ არის ძალიან არაჟანი (ან ერთი ჭიქა ნაღები).
- პან არის დაფარული სახურავი. დააინსტალირეთ ცეცხლის მინიმუმ და ჩაქრობას ბოსტნეული 15 წუთის განმავლობაში.
ბრიუსელში კომბოსტო - უკუჩვენებები
მიუხედავად იმისა, რომ მრავალი სასარგებლო თვისებები ამ ბოსტნეულის, რომ ეს არ არის აუცილებელი, რომ მოიცავს მას საკვები. მათ შორის შეზღუდვები:
- დარღვევები ფარისებრი ჯირკვლის. კომბოსტო კომპონენტები შეამციროს იოდის digesibility.
- კუჭ-ნაწლავის ორგანოების მუშაობაში გადახრები შესუსტებულია კუჭ-ნაწლავის პერისტალისტური, ენტეროკოლიტის, კუჭის შემცველობის მჟავიანობით.
- არსებობს მონელების პროცესის დარღვევები.
- Gout (გამო Purina თანდასწრებით კომბოსტო).