Mussels ძალიან სასარგებლო, ნაზი და გემრიელი mollusks. Meadies ხორცის კერძები შეიძლება ნაპოვნი სამზარეულოები მრავალი ქვეყანაში. მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, სასარგებლო მუსიკოსები იმუნიტეტის გაძლიერებას, მეტაბოლიზმის სტიმულირებას. არსებობს ბევრი სამზარეულოს ვარიანტი - ისინი გაიზარდა, გაანადგურეს საწებელი, ფრაის ნავთობის, მომზადება სალათები და საჭმლის. იმ ქვეყნებში, რომლებიც შორს არიან ზღვის სანაპიროდან, რამდენიმე ადამიანმა იცის, თუ როგორ უნდა მოახდინოს ახალი მუსიკის მომზადება, მარტივი და ყველაზე სასიამოვნო გზა - ჭურვი.
1
მომზადება ახალი mussels in ჭურვები, თქვენ დაგჭირდებათ:
მუსიკოსები ჭურვი, აუცილებლად სუფთა - 1 კგ;
წყალი - 1 ლ;
მარილი და სანელებლები;
ლიმონის წვენი 1.
2
Mussels საფუძვლიანად rinse, ამოიღონ sprat საწყისი seashells, ნაშთები წყალმცენარეები, ქვიშა, კირქვის Flare. ამავდროულად, ღერძი ჭურვი უნდა იყოს განლაგებული. დასაკეცი ახალი და შესაფერისი mussels უნდა იყოს მჭიდროდ დახურული. წყლის გაზრდა, დაამატეთ მარილი, სანელებლები და ლიმონის წვენი. ჩამოყარა მომზადებული mussels შევიდა დიდი saucepan და მცირე რაოდენობით მდუღარე წყალი - თავზე ნიჟარები უნდა დარჩეს ზედაპირზე. სამზარეულო mussels დაახლოებით 5 წუთი, ამ დროს მათი sash უნდა გახსნას, და ხორცი - საზ. ჩვენ ვიღებთ წყლის მხოლოდ გამოვლენილი mussels, მიუღებელი - გადაყარეთ. დასრულებული ხორცი შესაფერისი სალათი, ის შეიძლება ამოღებულ, დააყენა ერთი flaps და sprinkle ლიმონის.
3
გემრიელი მუსელი რეცეპტი seashells stewed ნიორი ან ღვინის სოუსით. თქვენ დაგჭირდებათ:
Mussels in Shells - 1 კგ;
ლიმონი - 1 კომპიუტერი;
ზეითუნის ზეთი - 80 მლ;
ნიორი - 5 კბილები;
მარილი, სანელებლები;
მწვანეთა - კამა, ოხრახუში.
4
Mussels უნდა rinse კარგად, როგორც წინა რეცეპტი, დააყენა saucepan მცირე რაოდენობით წყალი და მწვავე სანამ flaps გამოვლინდა, შემდეგ ამოიღონ. ჩვენ ვამზადებთ ნივრის სოუსით - დაასხით ზეითუნის ზეთი შევიდა frying პან და გამოტოვოთ ნავთობის ნაჭერი ნიორი. მე აურიეთ სანამ არ გრძნობს სუნი ნიორი, ეს არის ნიორი თავისთვის, და დააყენა mussels შევიდა ნავთობის, წინასწარ მოხსნის ზედა sash. Limon დაჭრილი ნახევარი და squeeze წვენი, ჩვენ იძინებს წვრილად დაჭრილი გამწვანების ზემოდან, დაამატეთ სანელებლები. ეს უნდა ჩაიშალოს სახურავის დახურვისთვის 6-7 წუთის განმავლობაში. დასრულდა კერძი, ლიმონის სპრეი და თეთრი ღვინო.
5
ერთი რეცეპტი ვარიანტი არის ღვინის სოუსით, ღვინის სოუსით, ნივრის ნაცვლად. გემრიელი საიდუმლოებაა სეზონებში, დაამატეთ 1 ჭიქა ღვინის 1 ჭიქა წყალი. Mollusks მიიღებს ნაზი გემო და არომატი თეთრი ღვინო. ასევე გემრიელი Mussel გამომცხვარი ღუმელში, ერთად გახეხილი პომიდორი, პური crumbs, ოხრახუში ზეითუნის ზეთი. ადვილად მოამზადოს სალათი ბოსტნეულით, მწვანილი და ნაზი ხორცის ხორცით. რეცეპტები არის მთელი კომპლექტი, მთავარია, რომ იპოვოთ უფლება თქვენთვის. შეუძლებელია შეინარჩუნოს კერძები Mussels, ისინი სწრაფად გაუარესდება, ადვილია შხამი ცუდი mussels. მაგრამ შეიძლება შეიცავდეს ახალი მუსიკოსების ჭურჭელში, მაცივარში, რომელიც შეფუთულია პირსახოციში. ამისთვის დასაშვებია 3 თვის ვადით, მათთვის კონტეინერში, მათთან კონტეინერში ჩაასხით.
Mussels ადვილია მომზადება, nutritious, გემრიელი და სურნელოვანი ზღვის პროდუქტები. ყველაზე ხშირად ისინი ბელგიაში მსახურობენ, არსებობს ეროვნული კერძი. ცივი ღვინის კომბინაციაში, მოლუსკები ნაზი დელიკატურად იქცევიან.
0
1149
