უძველესი რუსეთის დროს, მედოვუხა პირველი სასმელი იყო. ჯერჯერობით, butchers ემზადება სხვადასხვა თაფლი tinctures. შესაძლებელია თუ არა გემრიელი მედვუქსის მოამზადოს ძველი რეცეპტი სახლში.
შემადგენლობა:
Lemons - 5 ცალი;
Raisin - 200 გ;
თხევადი თაფლი - 800 გ;
წყალი - 10 ლ;
ფქვილი - 3 სტადიის;
საფუარი - 1 tsp;
თაფლის სიროფი გემოვნებით.
1
Lemons ჩააგდოს მდუღარე წყალი და დაჭრილი შევიდა წრეების ან ნაჭერი. დაკარგეთ ყველა თესლი lemons. Raisin rinse კარგად და ამოიღონ ცუდი. განათავსეთ დაჭრილი lemons და ქიშმიშით პან, დაასხით თაფლი.
2
დიდი saucepan მოვხარშოთ წყალი და მაგარი. წყალი უნდა იყოს ოდნავ თბილი. გაცივებულ წყალში, დააყენა ნარევი თაფლი, ლიმონი და ქიშმიში. შეურიეთ ყველაფერი კარგად, რომ მთლიანად დაიშალა თაფლი.
3
შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, საფუარი და თაფლი სიროფი. შედეგად მიღებული ნარევი უნდა დარჩეს wander 24 საათის განმავლობაში, სანამ ყველა lemons pop up.
4
დაძაბვა თხევადი მეშვეობით ჯარიმა sieve, დაასხით ბოთლი. ბოთლები დახურეთ ხუფები. ეს უფრო მოსახერხებელია პლასტმასის ან მინის ბოთლების გამოყენება კისერზე. განათავსეთ ბოთლი გრილ ადგილას. 5 დღის შემდეგ, მთავარი სამედიცინო თაფლი მზად იქნება.
მისცეს Medvooch of ციხე, შეგიძლიათ დაამატოთ კონიაკი მას, და გემოვნების და არომატით - ხილი და სანელებლები.
0
1388
