პური - ყველაფერი ხელმძღვანელი. ალბათ, ყველას ესმოდა ეს ანდაზა და სინამდვილეში პური პური ყველა ჯანსაღ ადამიანს ჰყავს. მოხარშული გუმბათი სახლში არის ყველაზე სასარგებლო, ასე რომ არ უნდა იყოს ზარმაცი და თქვენ უნდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ პური. დღეს ჩვენ შევხედავთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სახლში პური გარეშე დასძინა საფუარი.
სამზარეულოს ნიუანსი
ტიპიური პური რეცეპტი მოიცავს სავალდებულო ინგრედიენტს საფუარი, მაგრამ ახლა საცხობი პროდუქცია გარეშე საფუარი გახდეს უფრო პოპულარული. ეს არის ეს პური, რომელიც მოიცავს ხალხს ჯანსაღი ცხოვრების წესს მათი დიეტაში. უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი პური ასევე მოიხმარს ადამიანებს, რომლებიც განიცდიან სხვადასხვა სახის ალერგიისგან, რადგან საფუარი არის ერთ-ერთი კომპონენტი, რომელიც კვების ალერგიის მიზეზს იწვევს.
მომზადება ეს პური არ არის რთული, მთავარია, რომ ვიცოდეთ დადასტურებული რეცეპტი და დაიცვას მომზადების ინსტრუქციები. გაყინული პურის სამზარეულო რეცეპტები მრავალფეროვნებაა სხვადასხვა და ზოგიერთი მათგანი ჩვენ შევხედავთ. მაგრამ დასაწყისში, ჩვენ გვესმის, იქნება ასეთი პროდუქტი, როგორიც არის საფუარი მავნე და რატომ არის აუცილებელი მას უარი თქვას.
მავნე საფუარი
სინამდვილეში, დღეს არ არის ძალიან ბევრი უსაფრთხო პროდუქტები. უზარმაზარი სინანული, თუნდაც ბოსტნეული დღეს არის დიდი რაოდენობით სხვადასხვა სახის პესტიციდების და მავნე ნივთიერებები. ნათელია, რომ შეუძლებელია სრულიად უარი თქვას მათ, როგორც სხვა პროდუქტებს, რომლებიც ყველას არიან დიეტაში, მაგრამ საფუარი არის კომპონენტი, საიდანაც ადამიანს შეუძლია უარი თქვას პრობლემების გარეშე, არ არის თვითნებური და სპეციალური ცვლილებების გარეშე დიეტა.
უნდა გვესმოდეს, რომ საფუარი არ არის სასარგებლო პროდუქტი და ეს დადასტურებულია ექსპერიმენტების, სამეცნიერო სტატიებისა და სხვა დადასტურებული წყაროების მიხედვით. მასობრივი წარმოების დღეს, ეს არის ქიმიური trembling, ისე, რომ სარგებელი არ არის მიჩვეული მათთვის დაველოდოთ.
თუ არ გწამთ ყველა წყაროში, შეგიძლიათ უბრალოდ აღწეროთ საკუთარ თავზე - თქვენი სხეული გეტყვით თუ არა საფუარი შენი სხეულის საზიანოა და როგორ რეაგირებს ეს პროდუქტი.
ნებისმიერ შემთხვევაში, პური გარეშე საფუარი და მოხარშული სახლში ბევრად უფრო სასარგებლო და tastier ვიდრე შესყიდვის ვარიანტი.
გემრიელი რეცეპტი
იმისათვის, რომ თქვენი ექსპერიმენტი მოამზადოს პურის ჭრის გარეშე პირველად, აუცილებელია დადასტურებული რეცეპტის გამოყენება. ასე რომ, დაწყების, გაირკვეს ყველა ინგრედიენტი, რომ ჩვენ უნდა მოამზადოს პური გარეშე საფუარი:
- გაწმენდილი წყალი
- მთელი მარცვლეულის ფქვილი
- ჭვავის ფქვილი
- თაფლი
- თესლი
- ქიშმიში
- გაშრობა
- სახმელეთო მწვანილი
- Მარგარინი
- ცოგე
ნათელია, რომ არსებობს დანამატების სიაში, რომლებიც სურვილისამებრ, ასე რომ აქ ასევე შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ცოტა და დაამატოთ რაღაც, ამოიღონ რაღაც.
განვიხილოთ დღეს ეტაპობრივად პროცესი საცხობი პურის გარეშე საფუარი და zakvask. ნათელია, რომ მომზადების crew ეკიპაჟის მზარეული ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს უნდა იყოს tinted, მაგრამ ეს არ წავიდეთ არსად, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ღირს და ბოლოს თქვენ დაკმაყოფილებული იქნება რა კმაყოფილი ხდება თქვენი ძალისხმევის შედეგად.
ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, ნათელი ხდება, რომ ამ ბიზნესში უნდა მომზადდეს. უპირველეს ყოვლისა, პური ფრავასას. აღსანიშნავია, რომ საჭირო იქნება რამდენიმე დღის განმავლობაში მისი სამზარეულოში დახარჯვა:
- ჩვენ ვყიდულობთ ორ კილოგრამს ორი ტიპის ფქვილს (სიაში ზემოთ აღნიშნული ინგრედიენტები).
- ნუ დაგავიწყდებათ, რომ მოამზადოს სპეციალური შეფუთვა, რათა მოამზადოს სასურველი ფირფიტები მასში. ეს უნდა იყოს მაღალი მხარეებით. ამის შესახებ არ უნდა შეწუხოთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯარი ორ ლიტრში.
- პირველ დღეს აუცილებლად საჭირო იქნება 150 გრამი ფქვილი, მსგავსი რაოდენობით წყალი (სასურველია თბილი).
- ჩვენ შეურიეთ ინგრედიენტები, რის შემდეგაც ჩვენ დაფარავს კონტეინერს ინგრედიენტები ერთად rag და დატოვონ ხვალ.
- მეორე დღეს, ჩვენ ჩვენი მომავალი შემქმნელის. თუ ზედაპირზე ბუშტები იპოვით - ყველაფერი გეგმავს გეგმის მიხედვით. ახლა დაამატეთ 150 გრამი ჭვავის ფქვილი და დაასხით მათ იგივე რაოდენობით ცხელი წყლით მოხარშული. დატოვე თბილი ადგილი.
- მეორე დღეს, ზედაპირზე ბუშტები რამდენჯერმე იქნება და ზაკავას ორჯერ მეტი ზომა გახდება. მაგრამ ამ პროცესში სამზარეულო, შემქმნელის არ მთავრდება.
- მომდევნო ეტაპზე დასძენს 150 გრამი ჭვავის ფქვილი, ისევ წყლით შეავსოთ და მეორე დღეს დავტოვებთ.
- ახლა Zakvash მზად არის და ერთი პურის პურის მომზადებისთვის საჭიროა მხოლოდ ნახევარი. მეორე ნაწილი შეიძლება იყოს ოდნავ შეტანის და დატოვონ ხანგრძლივი შენახვისთვის. ამის შემდეგ, ჩვენ დავხურეთ კონტეინერი მჭიდროდ და ცივ ადგილას.
სამზარეულო Oparu:
- ჩვენ ვიღებთ შემქმნელს და დაამატეთ 150 მლ ცხელი წყლით. არსებობს spoonful შაქარი და დაუვიწყარი შესახებ ჭვავის ფქვილი.
- საფარის სატანკო ერთად პირსახოცი და დატოვონ ბნელ ადგილას ხნით. Opara რჩება მარტო 12 საათის განმავლობაში. ამ შემადგენლობის თანმიმდევრულობა არის არაჟანი.
ახლა ჩვენ ვამზადებთ ცომს:
- Opara დაჯდა, ახლა დრო მოამზადოს ცომი. Opara- ს უნდა დაამატოთ სხვადასხვა ტიპის და ქიშმიშის მწვანილი.
- იქ ჩვენ ასევე დავამატებთ მეტი ხორბლის ფქვილი (სამი სათვალეების რაოდენობა). იგი იყენებს wholemeal ფქვილი.
- შემდეგი ნაბიჯი არის დაიბანეთ თქვენი ფიცი და ჩართეთ იგი ცომში. ჩვენ კიდევ 12 საათის განმავლობაში დავტოვებთ.
- ეს რჩება საკმაოდ ცოტა - მოხარშული ცომი გაყვანის საცხობი ფურცელი, წინასწარი საპოხი ზეთი. უკეთესად განსაკუთრებული ფორმით.
ჩვეულებრივ პური ბაყარება 180 გრადუსზე 60 წუთის განმავლობაში (დამოკიდებულია ღუმელში, მისი ძალაუფლებისა და ტემპერატურის მაჩვენებლების შესახებ. პური ძალიან რბილი, გემრიელი და სურნელოვანი. Გემრიელად მიირთვით!