Se improvvisamente è accaduto in modo che la composta dalle riserve di casa ha cominciato a vagare, o lui non si deteriora, ma è rimasto molto, ed era ora di liberare il posto per un nuovo raccolto, poi c'è una grande possibilità di fare un vino da una composta.
La prima fase di cottura da una composta
Non importa ciò che le bacche si sono saldati composta, vagato la bevanda o no, la ricetta è circa lo stesso per ogni occasione. Allora, che cosa sarà necessario fare per la produzione di vino fatto in casa da una composta?
- Composta in quantità di 3 litri è richiesto di essere ceppo. Per questo, di solito prendono un setaccio e LINSE con diversi strati di garza. Il risultato è perfetto, passa liquidi solo luce attraverso tale filtraggio senza qualsiasi, anche finissime sospensione.
- Il liquido risultante deve essere versando in un tegame, aggiungere 100 g di uva passa, è meglio prendere le varietà acide, essiccata venditori di frutta verrà chiesto che cosa l'uva passa meglio scegliere per preparare vini fatti in casa. Iisen è necessaria in modo che la composta cominciò a vagare intensamente.
- Pubblicato a fuoco lento e riscaldare.
- Nella massa calda versare 2 bicchieri di sabbia di zucchero, mescolare fino a completa dissoluzione.
- Versare il vino in un barattolo, messo su di esso la hydraulicum o vestire il guanto di gomma sul collo, in cui viene effettuata la puntura dell'ago.
- Lascia vino a portata di mano per 3 settimane.
- È possibile determinare il finale del processo di fermentazione attiva, visto che il guanto è stato spazzato via, dioxisters carbonio fermato fuori dal pesce idraulico.
La seconda fase di cottura di vino da una composta
- Ora il vino ha bisogno di fondersi. La cosa principale in questa fase è non ferire il sedimento e scaricare solo la parte luminosa della massa. Per fare tutto correttamente, è necessario utilizzare un tubo speciale per il drenaggio vino, o la fusione, cercare di non fare del male a una miscela compoter-vino.
- Ora è necessario filtraggio. Per fare questo, è possibile utilizzare setaccio, garze, filtri di caffè speciali o qualsiasi altro apparecchio che è già stato utilizzato e si è dimostrato dal lato migliore.
- Il vino filtrato viene imbottigliato. Ora ha bisogno di sopportare. Ciò richiederà circa 2 mesi.
- Se il precipitato cadde di nuovo, allora l'intera procedura dovrà ripetere finchè il vino diventa trasparente.
- Vino da una composta può essere memorizzato su 3 anni, sarà gustoso e non perde le sue proprietà e qualità.
vino fare da una composta è un ottimo modo per sbarazzarsi di vecchi o di iniziare a spazi vuoti deterb. La cosa principale è avere un lavoro adeguato, un luogo caldo e zucchero. Nonché una camera fredda per la conservazione del vino finito.
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