Vino da marmellata in casa

Se avete piantato marmellata, trasformati o vagato cinque minuti, non buttare via gli spazi vuoti. Fai da questa massa dolce di vino fatto in casa.

Vino da marmellata di preparare più facile di frutta - le materie prime non hanno bisogno di lavare, pulire, e il processo di fermentazione andrà più veloce. E la bevanda risultante non darà modo di alcool gusto dai componenti freschi.

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Vino da marmellata in casa - Cherry

bere il vino viene preparata da qualsiasi marmellata osso. Ma la marmellata ammuffita non è meglio usare - il liquido in grado di assorbire un odore sgradevole e il vostro lavoro andrà alla pompa. Provate a fare un vino di ciliegia leggero nella nostra ricetta. Il metodo è adatto per bacche dolci e frutta: fragole, lamponi, fragole, mele, pere.

Ci vorranno: 1,5 kg di marmellata, 200 gr. Zucchero, 2 litri di acqua, 50 gr. Raisa. Per la prima fase di fermentazione, prelevare il quinto casseruola da cinque litri, per la seconda - una bottiglia di vetro. Seguire il guanto di gomma.

• Piegare in una casseruola marmellata, zucchero, uvetta. Riempire con la calda acqua bollita. Chiudere il coperchio, nascondere in un luogo buio per 12 giorni.
• Allo scadere del tempo, rimuovere l'EZU suscitato. Filtrare il mosto attraverso la garza, il recupero in una bottiglia con un imbuto.

Suggerimento: serbatoio di vino in anticipo con la soda e risciacquo con acqua bollente.

• Sul collo della bottiglia, messo sul guanto. Punch con un buco ago in un dito - sprecare l'aria. Rimuovere il vino nel deposito per la fermentazione.
• Il giorno dopo, con il palmo in gomma setacciata - ha iniziato la fermentazione secondaria. Un mese dopo, il guanto si piega di lato, significa che la bevanda è pronta. Versare il tutto in qualsiasi contenitore, non precipitato di Balanut. Mettere la ciliegina sulla velocità dell'otturatore e dopo 60 giorni si otterrà una bevanda spumeggiante con una fortezza dal 10 al 13%.

vino Cherry è ben combinata con la carne rossa e bambino, e non sbaglio, la presentazione di una bevanda ad un dessert dolce o torta al cioccolato.

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Vino da marmellata in casa - ribes

Se la marmellata è cotta da bacche acide - uva spina, mora, caprifoglio, allora lo zucchero andrà di più, e Zavkask dovrà rafforzare. Faremo capire come fare vino da una curranimate cinque minuti uno.

• In una grande capacità tintinnante, mescolare marmellate d'acqua bollite 1: 2, aggiungere 2 cucchiai. l. Zucchero, 0,5 bicchieri di uvetta con ossa, 100 gr. riso crudo. Coprire la casseruola con un panno leggero, metterlo in un luogo fresco.
• Dopo una settimana, rimuovere l'inizio per fumare la carne, sforzare. Prova il fluido per assaggiare se aspro, aggiungere zucchero.
• Riempire la bottiglia di 2/3 con un mosto purificato. Inserire il collo del guanto sul collo o inserire un tappo di gomma con un inceppamento tubolare - idraulico.

Il vino determinare in un angolo appartato per un mese e mezzo, quindi filtrare, scoppiare sulla bottiglia, pulire l'armadietto della cucina.

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Bevande alcoliche fatte di marmellata a casa

Vuoi ottenere invece dei vini dessert un dispositivo di fissaggio? Aggiungi alcool di alto profilo alla ricetta.

enfasi Fragola

Prendere: 1 kg di marmellata, 200 gr. Zucchero, 400 ml di acqua, 1,5 litri di vodka. In una casseruola, curare lo zucchero con acqua, mettere fragole, negoziare 10 minuti. Dopo il raffreddamento, la miscela viene risolta, versare la vodka. Plint nei serbatoi di stoccaggio. Una settimana decorata.

Liquore per albicocche

Come base di alcol per un liquore, prendere un brandy poco costoso - bottiglia da un litro. Le acque andranno 0,5 l, marmellata e zucchero - 500 gr.

Versare acqua in una casseruola, mettere zucchero, marmellata, bollire. Raffreddare, aggiungere alcol. Lascia allevare per due settimane, profilo, rompere al contenitore.

Tintura del lampone

Una buona tintura da un raffreddore è ottenuta da marmellata con l'aggiunta di erbe medicinali. Riempi la metà del lampone del barattolo di tre litri. Aggiungi una manciata di foglie di colore di calce e fragola. La parte rimanente del serbatoio è piena di vodka. Metti il \u200b\u200bsole per la fermentazione attiva. Prendere ogni giorno. Dopo un mese, è necessario chiudere, bloccare, prendere la malattia nelle prime manifestazioni di un vetro durante la notte.

Come puoi vedere, fai un vino fatto in casa dalla marmellata è facile. Questo processo creativo, affascinante, economico, verità, che richiede un po 'di tempo libero. Ma è stimato con la bevanda originale ottenuta con un piacevole aroma e gusto della bacca.